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やっくん79
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1回
夜の点数：4.0
2025/07 訪問
ネギラーメン
新羽駅からほど近い「麺唐」でランチにいただいたのは、ピリ辛ネギラーメン。見た目のインパクト、そしてパンチのある味わいに大満足でした！スープは醤油ベースでほんのり甘さも感じる優しい味わい。だけどそこに乗ってくる、ピリ辛ネギが主役級の存在感！シャキシャキの白髪ネギに唐辛子系の辛味ダレがしっかり絡んでいて、スープとの相性が最高。じんわり汗かくくらいの辛さがクセになります麺は中太のややちぢれ系で、スープの旨味をしっかり持ち上げてくれるタイプ。食べごたえありつつも重すぎない、ちょうどいいバランスでした。チャーシューは2枚。しっとりやわらかくて、脂っぽさもなく食べやすい！海苔は大判が3枚、スープに浸してネギと一緒に巻いて食べると…はい、完全に優勝。 店内はカウンター中心で、落ち着いた雰囲気。常連さんも多そうで、地元に愛されてる感じが伝わってきました！
2025/07/20 更新
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新羽駅からほど近い「麺唐」でランチにいただいたのは、ピリ辛ネギラーメン。
見た目のインパクト、そしてパンチのある味わいに大満足でした！
スープは醤油ベースでほんのり甘さも感じる優しい味わい。だけどそこに乗ってくる、ピリ辛ネギが主役級の存在感！シャキシャキの白髪ネギに唐辛子系の辛味ダレがしっかり絡んでいて、スープとの相性が最高。じんわり汗かくくらいの辛さがクセになります
麺は中太のややちぢれ系で、スープの旨味をしっかり持ち上げてくれるタイプ。食べごたえありつつも重すぎない、ちょうどいいバランスでした。
チャーシューは2枚。しっとりやわらかくて、脂っぽさもなく食べやすい！海苔は大判が3枚、スープに浸してネギと一緒に巻いて食べると…はい、完全に優勝。
店内はカウンター中心で、落ち着いた雰囲気。常連さんも多そうで、地元に愛されてる感じが伝わってきました！