はぎかずさんが投稿したTONKATSU KEITA（東京/西荻窪）の口コミ詳細 [食べログ]

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TONKATSU KEITA西荻窪/とんかつ

2回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

六白黒豚上ヒレ・上ロース食べ比べ定食（210g）

上ヒレと上ロースを一度に味わえる贅沢な定食は、とんかつ好きならぜひ体験してほしい構成。まず上ヒレは、驚くほどきめ細かい肉質で、箸を入れた瞬間にその柔らかさが伝わる。脂の主張は控えめながら、噛むほどに上品な甘みが広がり、六白黒豚の質の高さを実感できる。一方の上ロースは、赤身と脂身のバランスが秀逸で、衣の軽さと相まって脂の甘さが心地よく口に残る。火入れは完璧で、どちらも肉汁を閉じ込めた仕上がり。卓上の塩で食べれば肉本来の旨味が際立ち、ソースではコク深い満足感が得られる。ご飯、キャベツ、味噌汁まで抜かりなく、定食としての完成度も非常に高い。価格以上の価値を感じさせる、名店の矜持が詰まった一食。

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2025/12/28 更新

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1回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

とんかつと言ったら、ここ！

六白黒豚上ヒレ、上ロース食べ比べ定食（210g）

新店舗でいただいた「六白黒豚上ヒレ、上ロース食べ比べ定食」は、210gのボリュームながら最後まで美味しく堪能できる逸品。

上ヒレはきめ細やかな肉質としっとりとした食感が魅力で、脂の少ない部位ながら旨味が凝縮。
対する上ロースは、ジューシーで甘みのある脂が口の中でとろけ、満足度抜群。どちらも衣は軽やかでサクサク、揚げ油の香りも上品で、素材の味を引き立てています。

鹿児島産の特製醤油、ソースや塩で味変しながら、豚の旨味を存分に楽しめました。贅沢な食べ比べに大満足です。個人的なおすすめは、わさび醤油です。

六白黒豚上ヒレ定食（140g）

六白黒豚の上ヒレを堪能できる140gの定食は、上質な豚肉の旨味と丁寧な調理が感じられる一皿。

柔らかく繊細なヒレ肉は、口に運ぶとほろりとほどけるような食感。ほどよい脂身でさっぱりしているため、胃にもたれず最後まで美味しくいただけます。
衣は薄くてカリッと香ばしく、肉との一体感が見事。ソースだけでなく塩やレモンでも楽しめ、味の変化も豊か。丁寧に炊かれたご飯や赤だし、香の物も上質で、シンプルながら完成度の高い定食でした。

六白黒豚上ヒレ、上ロース食べ比べ定食（210g）

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六白黒豚上ヒレ定食（140g）

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2025/06/08 更新

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