こっちん0623さんが投稿したSPICY CURRY 魯珈（東京/大久保）の口コミ詳細

大久保 Spicy Curry 魯珈《２種の限定カレー》

12/8(月)以来、旧店舗と合わせて44回目の魯珈さん。魯珈では毎週水曜日に限定が登場。

12/10(水)からの最新限定「旬の下仁田ねぎと鶏手羽元のカレー」は､「冬と言えばネギ！の季節ですね。旬の下仁田ねぎをとろっと煮込み手羽元から出る旨みを染み込ませたカレーで､スパイスはクローブやシナモン・八角等芳香系スパイスを使用し､鰹節で取った出汁と醤油で更に旨みを底上げ､針生姜で体ポカポカ＋お風邪予防に是非年末のご多忙な時期を乗り切られて頂けるよう願いを込めました。かなり寒くなって参りましたが皆様の御来店心よりお待ちしております」
＋
12/16(火)の【今宵ゲリラ★ラッサム発動！】「ゆずと大根のめちゃ温まるスパイシーラッサム400円をご用意させて頂きます。タマリンドのトマトのWの酸味とにんにくやクミンのパンチで一気に体ポカポカになるアイテムです」残り７食降臨

そして今日12/17(水)からの最新限定「牛バラ木耳麻辣湯咖喱」は､「牛バラ肉ｘ木耳ｘほうれん草花椒の薫りと刺激的な痺れに薬膳系スパイスで体が一気に温まる辛口の麻辣湯風風のカレーで､薬膳＋滋養強壮度高い系なので年末お疲れ気味の方や刺激を求める方にオススメ､更に刺激をお求めの痺れスキーの方には◆シビ辛増し＋50円 ◆鬼シビ増し＋100円 も出来ますのでお気軽にお申し付け下さいませ」
＋
【数量限定アイテム】「茄子のアチャール300円」「中華カレーに合わせたパンチのあるアチャールでこれだけでめちゃご飯 皆様の御来店心よりお待ちしております」以上 by 魯珈

12/17(水)
07:25 6人目で接続
07:36 7名
07:41 8名 ー
07:50 9名
08:00 11名
08:20 13名
08:30 17名
08:50 19名
09:00 21~2名
09:11 記帳開始
09:41 魯珈X「17日(水)本日の記帳を開始させて頂きました！残りのお席､1340～2名様､1420～4名様のご案内となります」
10:27「締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)」

10:40頃店に戻り､10:50から順に名前を呼ばれて入店。
注文は「旬の下仁田ねぎと鶏手羽元のカレー」と「牛バラ木耳麻辣湯咖喱」の選べる２種カレーにし､ライスは中盛り､るうろう煮玉子に限定「ゆずと大根のめちゃ温まるスパイシーラッサム」と数量限定アイテム「茄子のアチャール300円」､そして特製極辛マサラペースト。

10:50枠の５人目で11:06にえりつぃんさんがカレーを持って来て下さいました､美味しそう～⭐︎
左が「旬の下仁田ねぎと鶏手羽元のカレー」で､右が「牛バラ木耳麻辣湯咖喱」。

「旬の下仁田ねぎと鶏手羽元のカレー」は魯珈ではやや珍しいさらしゃば系のグレイビーで､まずは下仁田ねぎの旨味を感じつつ､八角と鰹節で取った出汁と醤油に鶏の旨味がバランス良く成り立っているカレーでめっちゃ美味しい〜❣️
また針生姜も効いていて身体ポカポカさん､めっちゃメリハリがある感じもnice◎
途中特製極辛マサラペーストを落とすとかなり激辛テイストに変貌！

そして「牛バラ木耳麻辣湯咖喱」は牛バラ肉と木耳の旨味が立った薬膳系スパイスの辛口麻辣湯風風､凄く魯珈らしい味わいのキレッキレのカレーでこちらもめっちゃ美味!!
こちらも途中特製極辛マサラペーストを落とすとかなり激辛テイストに変貌！

唯一優しい「茄子のアチャール」がこれまためっちゃ美味しい！

「ゆずと大根のめちゃ温まるスパイシーラッサム」は魯珈ではラッサムは結構レアだと思う､タマリンドとトマトの旨味と酸味が重なった抜群のラッサムで､ゆずもめっちゃ香りつつキレッキレなテイストに､煮込まれた大根の旨味も感じられる秀逸なラッサム。

カレーは共に思ったよりはデフォルトの段階でスパイシーに仕上げられていて､特製極辛マサラペーストで想定より絡みが増し激辛テイストになっておりましたw

美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《２種の限定カレー》

12/1(月)の９周年当日営業から一週間振りの魯珈さん。魯珈では毎週水曜日に限定が登場。
12/3(水)からの最新限定「クリーミー鯖カレー～デュクセルソースを添えて～」は､「鯖にマスタードオイルやフェンネル､トマト等爽やかな構成にココナッツや牛乳を加えた円やかなコクもある創作フィッシュカレー､エリンギや舞茸にエシャロット､ニンニクやバター白ワイン等で仕上げたデュクセルソースをアクセントにお召し上がり下さいませ」。

10:40頃店に戻り､10:50から順に名前を呼ばれて入店。すると何と！12/6(土)の9周年特別営業で提供された「イイダコ出汁のトマトカレー」も数量限定で提供可能との事！ しかも"ぷちカレー"だけでなく２種カレーにも対応可能と。

よって当初単品カレー＆ライスで「クリーミー鯖カレー～デュクセルソースを添えて～」を頼もうと思っていたのを急遽変更､「イイダコ出汁のトマトカレー」と「クリーミー鯖カレー～デュクセルソースを添えて～」の選べる２種カレーにし､ライスは中盛り､るうろう煮玉子に限定「紫キャベツのピクルス」､そして特製極辛マサラペースト。10:50枠の４人目で11:08にえりつんんさんがカレーを持って来て下さいました､美味しそう～⭐︎ 左が「イイダコ出汁のトマトカレー」で､右が「クリーミー鯖カレー～デュクセルソースを添えて～」。

「クリーミー鯖カレー～デュクセルソースを添えて～」はデュクセルソースをベースにクリーミー鯖カレーに落とし込んだそう。デュクセルソースのふわっとコク深い味わいに､ココナッツや牛乳が合わされたまろやかかつ品のある鯖のフィッシュカレーで鯖の身も含め凄く美味⭐︎

そして「イイダコ出汁のトマトカレー」はめちゃくちゃトマッティーな旨味たっぷりのカレーに具材としてのイイダコも秀逸でめちゃくちゃ旨〜い❣️

また酸味と旨味たっぷりの紫キャベツのピクルスも副菜として抜群で両カレーともライスともバッチリ！ 途中から特製極辛マサラペースを等分に両カレーに注ぎ辛味をググッと上げて味わいながら美味しく完食。

美味しかった～✨
ご馳走様です♪


12/8(月)
07:30 4人目で接続
07:36 5名
07:42 6名
07:46 ー
08:05 8名
08:15 9名
08:25 10名
08:30 14名
08:35 20名
08:45 22名
08:50 25名
09:00 28名
09:07 記帳開始､30名程

09:23 魯珈X「8日(月)本日の記帳を繰り上げで開始させて頂きました！が大長蛇の為開始と供に締め切らせて頂きました！
後半ご記帳頂けなかったお客様大変申し訳ありません！ ご記帳頂きました皆様のお戻りを楽しみにお待ちしております！タイ料理×日本料理のイノベーティブ『美会』様に御来店頂きました」

大久保 Spicy Curry 魯珈
《９周年の限定カレー》

旧店舗に2回､現在の新店舗になって40回目の魯珈さん。そして今日12/1(月)は魯珈９周年のAnniversary Day～おめでとうございます✨

流石に今日の出足は早く､05:54に魯珈Xで「１日(月曜日)ご到着の早い方がいらっしゃられましたのでお席はまだまだ御座いますが本日の記帳を繰り上げで開始させて頂きました！
残りのお席
1130～2名様
1210～3名様
1300～6名様
1340～6名様
1420～5名様
のご案内となります」
そして08:14に「12月1日(月曜日)本日の記帳は繰り上げで終了させて頂きました！ご記帳頂きました皆様のお戻りを楽しみにお待ちしております！」

メインのカレーは11/26(水)からの最新限定「９周年記念★アサリと豚バラの極辛カレー」で唐辛子マークが９個！
「12月1日に9周年を迎えさせて頂きます記念としまして店主の十八番カレーの超激辛カレーをご用意させて頂きました！ただ辛いだけではなくカルダモンやクローブをはじめ香り良いスパイスと、たっぷりの炒め玉葱に豚バラ肉の甘みとあさりの旨みで激辛フリークの方には大変お楽しみ頂ける非常に旨辛カレーに仕上げております！※滅茶苦茶辛いので辛いのが苦手な方にはかなり厳しい辛さなのでご注意ください」
＆
今日12/1のみの超激レア限定ぷちカレー「仔牛タンの欧風カレー」と
限定ドリンク「HONEY＆デーツラッシー」
＋
数量限定缶バッジ「●9周年限定 裏ROKAロゴ缶バッジ」500円

12/1(月) 07:06に店着すると12:10～までの枠は全て埋まっていて､13:00～枠の６番目に１枠空きがあり記帳。一旦帰宅してから12:55に店に戻り､前の12:10～枠が少し押したようで13:05に名前を呼ばれて入店。

注文は「９周年記念★アサリと豚バラの極辛カレー」の9/8以来９回振りの"ろかプレート"でライス大盛り､るうろう煮玉子に裏メニューのマスタードオイル高菜ともやしマシ､そして超激レア限定ぷちカレー「仔牛タンの欧風カレー」と限定ドリンク「HONEY＆デーツラッシー」。
13:00枠の６人目で13:29にえりつんんさんがカレーを持って来て下さいました､美味しそう～⭐︎
先週「９周年記念★アサリと豚バラの極辛カレー」を２種カレーで頂いたので､"ろかプレート"で頂きたかったんです。

「９周年記念★アサリと豚バラの極辛カレー」はとにかく豚バラの甘味に隠し味的に旨味マシのアサリも香り､何より極辛スパイシーカレーそのものがめちゃくちゃ旨～い❣️
魯肉飯と豚バラの相性も抜群だし､ガーリックチップも香ばしくこのアサリと豚バラの極辛カレーにバッチリ合ってます。
そしてマシた高菜にもやしと追加の玉葱アチャールとサラダで野菜を摂取出来るのも嬉しい◎

そして超激レア限定ぷちカレー「仔牛タンの欧風カレー」はコクある大人のビターな欧風カレーなテイスト､めちゃ美味‼︎
希少で高価な仔牛タンはとても柔らかく食べるとたっぷりの旨味です～っと口の中で溶けてなくなります。何気にお酒も合いそうな欧風カレー。
腹ペコで行ったけど完食したら腹パンでした笑

最後は限定ドリンク「HONEY＆デーツラッシー」で〆､優しくまろやかなラッシーで氷で冷たくなっているので食後にバッチリ。

美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の2種限定カレー》

旧店舗と合わせ41回目の魯珈さん。
魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

11/19(水)からの限定「納豆鶏なんこつキーマ feat.梅干しと紫蘇」は、納豆大好スキーによる和風のキーマカレーで、醤油やかつお節出汁をベースになんこつを混ぜた鶏挽肉を炊きブラックペッパーでキリッとした辛さに仕上げた梅干しと紫蘇をアクセントにお召し上がりくださいませ。

そして今日11/26(水)からの最新限定「９周年記念★アサリと豚バラの極辛カレー」はまず唐辛子印が何と９個！12月1日に9周年を迎えさせて頂きます記念としまして店主の十八番カレーの超激辛カレーをご用意させて頂きました！ただ辛いだけではなくカルダモンやクローブをはじめ香り良いスパイスと、たっぷりの炒め玉葱に豚バラ肉の甘みとあさりの旨みで激辛フリークの方には大変お楽しみ頂ける非常に旨辛カレーに仕上げております！※滅茶苦茶辛いので辛いのが苦手な方にはかなり厳しい辛さなのでご注意ください」
＆
「12月１日(月)は９周年記念無料ボールペンを配布させて頂きます (テイクアウトの方も含め＋数量限定) その他ゲリラメニューも予定しております(小声)」

11/26(水)
07:23 4人目で接続
07:47 5名
07:50 ー
07:57 7名
08:15 9名
08:35 12名
08:50 20名程
09:13 記帳開始
09:40 魯珈Ｘ「26日(水)本日の記帳を開始させて頂きました！残りのお席1340～3名様､1420～5名様のご案内となります。ヒトサラさんYouTubeにて新作レシピ動画２本配信中✨」
11:52「締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)」

注文は共に限定の「納豆鶏なんこつキーマ feat.梅干しと紫蘇」と「９周年記念★アサリと豚バラの極辛カレー」の選べる2種カレーで､ライスは大盛り＆「るうろう煮玉子」を追加。
今回は唐辛子マークが９個なので保険の意味合いも含めライスは大盛りに笑　10:50枠の4人目で11:04にえりつんんさんがカレーを持って来て下さいました､めっちゃ美味しそう⭐︎

右の「９周年記念★アサリと豚バラの極辛カレー」は1stタッチはそこまでの辛さは感じず､豚バラの甘味に隠し味的に旨味マシのアサリも香り､何よりカレーそのものがめっちゃ旨〜い❣️
食べ進めたけど唐辛子マークが９個よりは少し柔らかな感じで､やはり豚バラの旨味が特筆！

そして左の「納豆鶏なんこつキーマ feat.梅干しと紫蘇」は､納豆と鶏なんこつの食感を旨味がマイルドに香り､程良いスパイス感と優しいテイストでこちらもめっちゃ美味◎
納豆鶏なんこつキーマはそこまで意識?!していなかった事もあり､想定以上に美味しかった〜⭐︎

豚バラと納豆鶏なんこつのコントラストも抜群で共に旨味もたっぷり､両方行き来してもめっちゃ美味しかった〜!!
想定以上にこの2種はとても良い限定。

美味しかった～✨
ご馳走様です♪

spicy curry 魯珈《今週の限定カレー》

旧店舗と合わせ40回目の訪問。
魯珈では毎週水曜に週１の新作限定が登場。

11/12(水)からの限定は「牡蠣柿カレー」～広島産牡蠣と富有柿ソースのマリアージュ～が登場！ 数多くお作りして参りました限定の中でも魯珈史上一番人気を誇る牡蠣柿カレーを今年もリバイバルさせて頂きます☆
広島県産の牡蠣にココナッツとタマリンドの酸味を加え､スパイスはシナモンやフェンネル等のスパイスを中心に爽やかに仕上げた旨み凝縮のカレーで､旬の富有柿とマンゴーを贅沢に使ったフルーティなソースがアクセント。
牡蠣が高騰しておりまして+300円とさせて頂きます。(ぷちカレーorカレー増量時は150円になります。例: 限定ろかプレート1550円､限定ぷちカレー550円､ルー増しプラス550円) by 魯珈

そして、ゲリラ★ぷちカレー登場！「極辛！70倍ラムカレー」500円をご用意させて頂きます。
大好物エチオピアさんの70倍カレーをオマージュしたテイストにぷりぷりのラムちゃんを合わせました。ドSモードｘ羊の完全私好みのカレーですがその分旨みもたっぷり。
＊テイクアウトにもオプション可＊

今日11/17(月)
07:35 5人目で接続
07:37 ー
07:40 6名
07:45 7名
08:00 10名
08:05 12名
08:10 14名
08:15 16名
08:30 19名
08:40 22名
08:50 28名
09:00 32名
09:06 記帳開始
09:22 魯珈Ｘ「17日(月曜日)長蛇の為､本日の記帳を繰り上げで開始させて頂きましたが開始と供に締め切らせて頂きました！
ご記帳頂けなかった後半のお客様大変申し訳ありません>< ご記帳頂きました皆様のお戻りを楽しみにお待ちしております♪」

３人目の方が２名分で記帳したのでギリ１巡目６枠目で無事記帳出来ました。
注文は「牡蠣柿カレー」の単品カレー＆ライスにゲリラ★ぷちカレー「極辛！70倍ラムカレー」､ライス中盛りにるうろう煮玉子。10:50～からの１巡目の６枠＝６人目でえりつぃんさんが11:08にカレーを持ってきてくれました。

「牡蠣柿カレー」から頂くとマイルドテイストかと思いきや､牡蠣の旨みに加え旬の富有柿とマンゴーを贅沢に使ったフルーティなソースが爽やかに広がった中にしっかりスパイシーさも感じる仕上がりになっていてめっちゃ旨～い❣️
また丁寧に火入れされた牡蠣がぷりっぷりでスパイシーカレーと見事にマッチし､ライスとも良く合ってました。

そしてぷちカレーの「極辛！70倍ラムカレー」は､もう間違いないですね！ ラムの旨味炸裂でエチオピアさんの70倍カレーを彷彿させるようなキラーカレーで旨味先行で辛味後追いの秀逸バランス､こちらもめっちゃ美味しい～⭐︎
あまりに美味しかったので一気に食べ終えたと思ったら１巡目の６人目だったけど僕が最初にご馳走様。なお食後約３時間後にこの文章を書いてますが､胃がしっかり激辛印と言っております笑

今日のお会計でちょうど2,000円でした。
限定の単品カレー＆ライス1,300円＋極辛！70倍ラムカレー500円＋ライス中盛り50円＋るうろう煮玉子150円

美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の2種限定カレー》

旧店舗と合わせ39回目の魯珈さん。
魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

10/29(水)からの限定「ラムと舞茸のカレー」は､「佐藤精肉店さんの美味しいラム肉にカルダモンやシナモン､クローブやブラックペッパーを始めホールスパイスをごりごり効かせたスパイシー＆辛口のカレーで､先日南インドのケララから帰られたお客様から頂きましたメースやベイリーフも使用し香りよく仕上げました。かなり辛口ですが旬の舞茸とトマトや玉ねぎ等野菜の甘みとパクチーをアクセントにお召し上がりくださいませ」魯珈

そして今日11/5(水)からの最新限定「レモングラス香る★牛すじルンダン」は､「レモングラスやカフィアライムの葉､ガランガー､赤唐辛子等生ハーブをたっぷり使いスパイスもガツンと効かせた魯珈流の創作マレーシア風カレーで､タマリンドのフルーティーな甘酸っぱさを加える事で牛すじをいくらでもパクパク食べられそうな後をひくカレー」
＋
数量限定「レッドドラゴンフルーツのアチャール」250円 アンチエイジングやダイエットでも注目されるトロピカルフルーツのお漬け物､マレーシア風の限定カレーと相性◎！」魯珈

今日11/05(水)
07:26 5人目で接続
07:35 ー
07:57 7名
07:58 9名
08:00 10名
08:30 12名
08:53 14名
08:57 15名
09:11 記帳開始
10:13 魯珈Ｘ「5日(水曜日)新作カレーとアチャール作りに専念しておりまして記帳開始のお知らせ失念しておりました！残りのお席 13:00～１名様､13:40～6名様､14:20～5名様のご案内となります」
12:55「記帳締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)」

注文は共に限定の「ラムと舞茸のカレー」と「レモングラス香る★牛すじルンダン」の選べる2種カレーで､ライスは中盛り＆数量限定「レッドドラゴンフルーツのアチャール」と「るうろう煮玉子」を追加。10:50枠の5人目で11:12にえりつんんさんがカレーを持って来て下さいました。
めっちゃ美味しそう⭐︎

「ラムと舞茸のカレー」はまずラムが抜群に美味しく､トマトの旨味酸味と舞茸がアクセント､それよりも印象的には辛味をかなり効かせていて後追いで辛味の波が打ち寄せ気が付けば胃が「激辛一歩手前」と仰ってますが､めちゃくちゃ旨〜い❣️

そして「レモングラス香る★牛すじルンダン」､所謂牛すじを使ったビーフルンダンだと思う､レトルトでは食べた事あるけどお店でお初。
赤唐辛子も一個そのまま乗っていてこちらもすっきりした辛味にたっぷり入ったレモングラスとタマリンドなどで酸味と共に独特なエスニック感溢れるマレーシア風､東南アジア感たっぷりのカレーで美味〜◎ 何より牛すじがめちゃ美味しい！

「レッドドラゴンフルーツのアチャール」はカレーとは対照的に良い甘味もあるさっぱりした舌当たりの良いアチャールで栄養にもアクセントにもバッチリ。

共に肉系の限定カレーだけど割とストレートに辛味を味合わせてくれた「ラムと舞茸のカレー」と、味わい深いエスニック感たっぷりの「レモングラス香る★牛すじルンダン」の対比も抜群で､私的に味わい含めてめっちゃ良い限定だと思う◎

美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

旧店舗と合わせ38回目の訪問。
魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

10/22(水)からの最新限定「濃厚！牡蠣ポタージュ」は「瀬戸内産の牡蠣を甘みが出るまで蒸し煮にして抽出した贅沢なお出汁と身はミキサーでペースト状にしてたっぷりカレーに投入､１人前に牡蠣【5個分】を使用したリッチスタイル､ココナッツ仕立てで濃厚な旨みあるグレービーに中東フルーツのスマックの酸味とカスリメティのほろ苦さをアクセントに味わうカレー。
牡蠣が高騰しておりまして今回の限定は+300円とさせて頂きます。(ぷちカレーorカレー増量時はプラス150円になります。
例:限定ろかプレート1550円､限定ぷちカレー550円､ルー増しプラス550円)

10/27(月)
（4人目予想で良ければ3人目､か5人目と思い店着すると）
07:45 3人目で接続⭐︎
07:47 出､5名
07:50 8名
08:00 10名
08:10 15名
08:25 16名
08:30 18名
08:40 20名
09:00 24~5名
　　　※今日は男女半々な印象
09:08 記帳開始
09:26 魯珈Ｘ「27日(月曜日)本日の記帳を繰り上げで開始させて頂きました！が開始と供に締め切らせて頂きました( ＞Д＜；) 牡蠣人気ですね◎ ご記帳頂きました皆様のお戻りを楽しみにお待ちしております♪」

注文は「濃厚！牡蠣ポタージュ」の単品カレー＆ライスで､ライスは中盛り＆「るうろう煮玉子」と「特製極辛マサラペースト」､裏メニューのマスタードオイル高菜＆もやしマシ。10:50枠の3人目で11:04にえりつんんさんがカレーを持って来て下さいました､めっちゃ美味しそう⭐︎

中央のあきたこまちのターメリックライスの上に追加の高菜で前面にたっぷりの濃厚！牡蠣ポタージュ､左奥にるうろう煮玉子と奥に玉葱アチャールと追加のもやしにサラダ､そして特製極辛マサラペーストは別カトゥリ。

濃厚！牡蠣ポタージュはめっちゃ牡蠣～！ 
牡蠣の繊細かつ芳醇な旨味が打ち寄せるように口いっぱいに広がりめっちゃ旨～い❣️
ネーミング通り濃厚なポタージュの牡蠣カレーで流石の味わいでございます◎
そして高菜が牡蠣と合う合う！
もやしも食感良くるうろう煮玉子は安定の魯珈印◎ スマックの酸味とカスリメティの風味も味わいに広がりがnice。

そしてデフォルトを味わった後に特製極辛マサラペーストを牡蠣ポタージュに投入､想像通り激辛一歩手前の牡蠣ポタージュにテイストが変わりつつも牡蠣の美味しさはそのままでめちゃ美味～‼︎

凄く良い限定だし魯珈ファンなら必ず押さえておきたい逸品。 
めっちゃ美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の2限定カレー》

旧店舗と合わせ37回目の訪問。
魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

10/8(水)からの限定「酸菜豚キーマ咖喱」は､「発酵させた白菜の酸味ｘ旨みｘ食感に花椒の痺れを楽しむ辛口の中華風カレーで､スパイスはシナモンや八角を中心に中華系スパイスで仕上げたご飯がススム君なヤツ」
＆
数量限定「木耳 (きくらげ) のアチャール」250円「中華系カレーのお供に相性バッチリ！のキクラゲのお漬け物､魯肉飯にも合います◎」

そして今日10/15(水)からの最新限定「秋茄子とキノコのトマティカレー」は､旬の秋茄子と舞茸としめじを大好きなたっぷりのトマトとハーブのディルを合わせた爽やかな辛口のカレーで､スパイスはフェンネルやマスタードシードオレガノを中心にオリーブオイルでテンパリングした少しイタリアンテイストなカレー。ヘルシー＆爽やかなテイストでありながらキノコの旨みたっぷりなのでご飯には勿論､バゲットやパスタにも合います」以上 by 魯珈

今日10/15(水)
07:52 9人目で接続
08:00 10名
08:10 12名
08:25 13名
08:45 17名
08:55 19名
09:05 21名
09:07 記帳開始
09:58 魯珈X「15日(水曜日)本日の記帳を開始させて頂きました！残りのお席､1420～2名様のご案内となります」
10:15「記帳締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)」

今日は出遅れたので2巡目11:30~枠の3人目で記帳。

注文は「酸菜豚キーマ咖喱」と「秋茄子とキノコのトマティカレー」の選べる2種カレーで､ライスは中盛り＆「るうろう煮玉子」をトッピング。
2巡目の3人目で11:40にえりつぃんさんさんがカレーを持ってきてくれました。
左が「酸菜豚キーマ咖喱」で右が「秋茄子とキノコのトマティカレー」､中央のライスの手前に「木耳のアチャール」と奥に「るうろう煮玉子」。

「秋茄子とキノコのトマティカレー」はトマトの旨味が凝縮した酸味たっぷりのスパイシーカレーで秋茄子とキノコが秋らしさも感じさせてくれめちゃくちゃ旨〜い❣️ 確かにパスタなどにもめちゃ合いそうなテイスト⭐︎

「酸菜豚キーマ咖喱」は発酵させた白菜の酸味に花椒の爽やかな痺れと八角の風味が溶け込み挽き肉の旨みも合わせこちらもめっちゃ美味！
そして木耳のアチャールは一見カレー的にはエキセントリックに映るかもだけど､食感に味わいと抜群‼︎

今回の限定2種カレーはやや中華とややイタリアンな酸味と旨味のバランスがバッチリな多国籍感溢れる限定でした◎

美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

新店舗での34回目､旧店舗と合わせ36回目の訪問。魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

10/1(水)からの最新限定「北海道産秋鮭のセビーチェ風カレー」は､「とろとろになるまで圧力鍋で煮込んだトゥール豆にタマリンドのフルーティーな酸味を加え独自配合したスパイスをベースに旬の秋鮭をたっぷり使用し仕上げた創作カレーで､ライムではなく旬の大分県産特級カボスをトマトと胡瓜と赤玉葱と合わせた特製サルサをアクセントにお召し上がり下さい。今回の限定は原価が高いので今+300円とさせて頂きます。(例:限定ろかプレート1550円、限定ぷちカレー550円、ルー増しプラス550円)」by 魯珈

実は小学校の時に丸5年超ペルーのリマに住んでいて当時より＜セビッチェ＞(とペルーでは読んでました)は大好きだった事もあり､今回の限定は私的にとてもとても興味深く心待ちしてました。
今日10/6(月)
07:23 4人目で接続
07:35 出
07:50 5名
07:55 6名
08:00 7名
08:10 11名
08:30 13名
08:40 15名
08:50 17名
09:00 記帳開始
09:42 魯珈X「6日(月曜日)本日の記帳を開始させて頂きました！残りのお席 1300～1名様､
1420～6名様のご案内となります」

先頭の方が11:30枠を選ばれたので､無事1巡目10:50枠の3人目で記帳完了。

注文は「北海道産秋鮭のセビーチェ風カレー」の単品カレー＆ライスで､ライスは大盛り＆「るうろう煮玉子」をトッピング。
「セビーチェ風なので冷やしも考えたですが､気候も秋になってきたので普通に温かいカレーで仕上げてみました☆」など説明を受けつつ､3人目で11時ジャストにえりつぃんさんさんがカレーを持ってきてくれました。

「北海道産秋鮭のセビーチェ風カレー」を一口頂いた瞬間思わずえりさんに「うわぁコレめちゃくちゃ旨〜い❣️」と伝えました。
もう本当セビーチェの上質な酸味と旨味の広がりに特級カボスの爽やかな風味､そしてトマトと胡瓜と赤玉葱と合わせた特製サルサの食感と具材それぞれの美味しさが重なり､パーフェクトと思える程の限定カレーに仕上がってました◎

アイディア・コンセプトが素晴らしいし､カレーと言えばの鮮やかな彩り､そして何よりめちゃくちゃ美味しいという三拍子の整った､私的には今年のベスト３確定と言える程の秀逸なカレー！

おっと忘れてました､えりさんも「今年は秋鮭が高いんですよ〜><」と仰ってた秋鮭も身はプリップリで旨味抜群の大きめの切り身がカレーと溶け込み抜群の具材。余りに美味しく大盛りだったけどあっという間に完食。

「またこの先の新作も楽しみです！」と伝えつつ退店。
美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

新店舗での33回目､旧店舗と合わせ35回目の訪問。魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

9/17(水)からの限定は今夏の冷やしカレー第7弾の「煮干しほうじ茶出汁の冷やし大根カレー」で､香川県産のいりこを贅沢にたっぷり煮出しクローブやシナモン等芳香系スパイスとほうじ茶で仕上げた＜煮干しの旨みｘほうじ茶のすっきり爽やかなお出汁＞でサラサラお茶漬け感覚でお召し上がり頂ける和風創作冷製カレー。

そして今日9/24(水)から始まった新作限定は「ROKA風★激辛！欧風和牛カレー」で､久々の欧風カレーなので奮発して北海道産の和牛を骨付きのまま入荷､大きめのサイズにカットし圧力をかけカルダモンやクローブをはじめ20種類のスパイスと隠し味に赤ワインで濃厚＆リッチテイストな仕上げ」by 魯珈
＆
【スパイス福神漬け150円】アジョワンシードやマスタードオイルで爽やかに仕上げた魯珈風欧風カレーの時に大人気のオプションアイテム。

加え､スペシャル限定ぷちカレー「クワトロ・キノーコ」(500円)は以前御好評頂きました4種のきのこカレー復刻で､舞茸・エリンギ・しめじ・えのきにバジルやキレキレスパイスでしゃばめに仕上げたスパイシーカレー。

今日9/24(水)
07:10 ご出
07:11 4人目で接続
07:20 5名
07:35 6名
07:45 8名
07:55 13名
08:05 16名
08:15 18名
08:25 20名
08:30 24名
08:40 25名
08:43 記帳開始､27~28名
09:06 魯珈X「24日(水)本日の記帳を繰り上げで開始させて頂きました！が長蛇の為開始と供に締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)ご記帳頂けなかったお客様大変申し訳ありません！ご記帳頂きました皆様のお戻りを楽しみにお待ちしております」
無事1巡目10:50枠の5人目で記帳出来ました。

注文は「煮干しほうじ茶出汁の冷やし大根カレー」と「ROKA風★激辛！欧風和牛カレー」の選べる2種カレーで､ライスは中盛り＆ぷちカレー「クワトロ・キノーコ」を追加し､「スパイス福神漬け」と「るうろう煮玉子」をトッピング。
5人目で11:08にえりつぃんさんさんがカレーを持ってきてくれました。

右が「ROKA風★激辛！欧風和牛カレー」で左が「煮干しほうじ茶出汁の冷やし大根カレー」。

「ROKA風★激辛！欧風和牛カレー」は欧風だけど所謂神保町系のちょっと重ためな欧風ではなく､テイストはコクある味わい深い激辛一歩手前のスパイシーカレーで骨付きの道産和牛の旨味含めめっちゃ旨～い❣️
ここのところ魚介の冷やしが多かったので久々の正統派なTheカレーという印象で､スパイス福神漬けもバッチリはまってました◎

「煮干しほうじ茶出汁の冷やし大根カレー」は少し硬めで食感の良い大根が鎮座した魚介系の優しい和風カレーで､カレーというよりかはもうお茶漬けに近い感覚の味わい。

そして5年振りくらいらしい「クワトロ・キノーコ」は､思った以上にスパイシーかつ酸味具合が抜群のカレーで､脂分に加え舞茸・エリンギ・しめじ・えのき4種の旨味が見事に重なっていてめちゃくちゃ美味し～‼︎

インパクトに優しさとパンチとメリハリの効いた内容でそれぞれに対比も良く「うまい」「うまい」「うまい」な限定3種⭐︎

美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

32回目の訪問は祝日の今日9/15(月)という事で初のテイクアウト利用☆
魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

9/10(水)から始まった新作限定は今夏の冷やしカレー第6弾で「冷製とうもろこしのあさり出汁カレー」。
「たっぷりのとうもろこしをミキサーでポタージュ化させてあさりの出汁で仕上げ､コーンの甘みｘあさりの旨みにブラックペッパー等のスパイスでアクセントを付け､キウイフルーツとスマック(赤い実)をアクセントにした冷たい創作カレー。＊スマックはウルシ科の果物を乾燥させたレモンやライムのような酸味が特徴の中東料理等には欠かせないスパイス。今回の限定は原価が高いので今+300円､例:限定ろかプレート1550円､限定ぷちカレー550円､ルー増しプラス550円」by 魯珈

これに加え､9/15(月)限定の「特製鶏セセリカレー」で､9/10(水)の営業後のテイクアウト電話開始15時からで15:07に電話が繋がりテイクアウト予約完了！ 因みにテイクアウトは15:17で「締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)」。

注文は「冷製とうもろこしのあさり出汁カレー」と「特製鶏セセリカレー」にライスは普通でるうろう煮玉子をトッピング。

「12時頃伺います」と予約電話時に伝え､12:03に店着するとえりつぃんさんが笑いながら「(おそらくこれまでイートイン利用しかしてなかったので)めっちゃ新鮮ですね〜！」と嬉ししいご歓迎w
ちょうどえりつぃんさんが先週鳥取に訪問されていたのでその話しなどもしつつ､次は来週水曜日予定で伺いますね〜と伝えると「2種で行けるといいですね〜！」とホッコリさせて頂きいつも本当ありがとうございます◎

そして帰宅後､夜に頂きました。
「冷製とうもろこしのあさり出汁カレー」は帰宅後冷蔵後に入れ､「特製鶏セセリカレー」とライスなどは常温保存で食べる前に300Wで2分温め頂きまーす！

「冷製とうもろこしのあさり出汁カレー」はとうもろこしの甘味が強いのかと思いきや､あさりそのもの含めあさり出汁の旨味が真っ先に感じられる中にしっかりスパイシーに仕上げられたカレーでめちゃくちゃ旨〜い❣️ 
この特別感は8/12の「シチリア風冷製イイダコのトマトカレー」と並び現時点での今年Best3に入っても良い感じのテイスト､想定＆想像を遥かに上まったカレーで､何より自然と旨い印がピン付けされた感は流石安定感の魯珈☆

そして「特製鶏セセリカレー」は､もうお約束の魯珈らしい辛味と酸味も炸裂の秀逸カレーで､味わいはアジャンタのチキンにも通じるようなオーセンティックさでえりつぃんさんのカレー愛が伝わるような限定カレー！

初めてのテイクアウト利用だったけど､イートインで味わうのと変わらない美味しさです◎
基本はイートイン派だけど､たまにはタイミングもありですねw

美味しかった〜✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

1週間ぶり､先週9/3(水)から始まった新作限定「濃厚！リコピンリッチキーマカレーwith半熟卵」をと訪問。魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

「濃厚！リコピンリッチキーマカレーwith半熟卵は､大好きなリコピンリッチ様をたっぷり使用したトマトの旨み濃厚な魯珈店舗限定バージョン､牛ｘ豚の合挽き肉に刻んだしめじをクミンやクローブ等薫り良いスパイスを配合しリコピンリッチの濃厚な甘みをより楽しんで頂けるスパイシーなバランスに仕上げたパンチ強め仕様の無水キーマカレーで､半熟卵をアクセントで美味しさ爆上がり！」by 魯珈
加え､【数量限定】長野県産「ぶなしめじのアチャール」。

9/1(月)
07:17 2人目で接続
07:27 ご出勤
07:33 3名
07:45 4名
08:00 6名
08:10 8名
08:20 12名
08:30 14名　
08:40 17名
08:50 20名
09:00 22~23名
09:10 記帳開始
09:47 魯珈X「９月８日(月曜日)本日の記帳を開始させて頂きました！残りのお席1340～4名様､1420～4名様のご案内となります。長野県産の立派なぶなしめじを入荷致しましたのでアチャールにしました､オーダー時是非お気軽にお申し付け下さいませ」
12:03「締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)」

注文は新作限定「濃厚！リコピンリッチキーマカレーwith半熟卵」の＜ろかプレート＞をベースに､裏メニューの”マスタードオイル高菜”と”もやし”マシに数量限定「ぶなしめじのアチャール」､そして”特製極辛マサラペースト”を追加しライスは中盛り。
10:50枠の2人目で10:59にえりつぃんさんがカレーを持って来て下さいました。

ライスの手前にキーマカレーwith半熟卵､高菜ともやしでサイドを固め､右奥にぶなしめじのアチャール､奥にサラダと卓上の玉葱アチャール増し。

「リコピンリッチキーマカレー」と見ただけで「鉄板だな！」と思ったけどその通り､濃厚かつ味わいの良いトマトの旨味に芳醇な酸味も全面に出つつ､牛ｘ豚合挽き肉の旨味にスパイシーな魔法が掛けられているようでめっちゃ旨〜い❣️
途中からは特製極辛マサラペーストで辛味をぐっと引き上げつつ､半熟卵を溶かして甘みも追加したらもう背徳的な美味しさ◎

野菜量も多くある意味スパイシーサラダ＋あきたこまち的にも私的には感じられます。
そうそう､酸味がバッチリな「ぶなしめじのアチャール」もめちゃ美味しかった〜‼︎
次の限定は冷やしらしい?!

今週も美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

8/25(月)以来､現在の限定「オマール海老出汁カレー」をと訪問。
魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。　

先週8/27(水)から始まった新作限定「オマール海老出汁カレー」は､オマール海老を白ワインやセロリにバター等と炒めてから煮込んで作ったフォンド・オマールを贅沢に使用し､オマール海老のミソからたっぷり出たコクや生クリームの濃厚さにスパイスのアクセントを味わえるオマール海老の旨みを凝縮した具なしカレー。原価が高く今回の限定はプラス300円とさせて頂きます。 (ぷちカレーorカレー増量時はプラス150円､例：限定ろかプレート1550円､限定ぷちカレー550円､ルー増しプラス550円)　(by 魯珈)
加え､【数量限定】「ピーマンのアチャール～バジル風味～」秋田県産採れ立て(250円)

9/1(月)
07:07 PP
07:21 ご出勤
07:38 2人目
07:46 3名
08:00 4名
08:05 5名
08:10 7名
08:20 8名
08:30 10名
08:45 12名
09:00 15~16名
09:02 記帳開始
09:42 魯珈X「9月1日(月曜日)本日の記帳を開始させて頂きました！残りのお席 1300～2名様､1340～5名様､1420～4名様のご案内となります。秋田県産採れたてのピーマンのアチャールは数があまり作れませんでしたがオーダー時是非お気軽にお申し付け下さいませ」

注文は新作限定「オマール海老出汁カレー」の＜単品カレー＆ライス＞をベースに､裏メニューの”マスタードオイル高菜”＆”もやし”マシに数量限定「ピーマンのアチャール」､そしていつもの”るうろう煮玉子”＆”特製極辛マサラペースト”を追加しライスは中盛り。
10:50枠の1人目で10:59にえりつぃんさんがカレーを持って来て下さいました。

ライスの上にピーマンのアチャール添え､奥に煮玉子と玉ねぎのアチャールに高菜ともやしにサラダ､前面にカスメリティを添えたたっぷりのオマール海老出汁カレー⭐︎
オマール海老を使った限定は９年目にしてお初との事。

オマール海老出汁カレーは､オマール海老を白ワインやセロリと煮込みミソから取れた濃厚な出汁の黄金色スープ＜フォンドボー・オマール＞をベースにしたかなり贅沢仕様のカレー､1stタッチはまろやかなポタージュ仕様のなめらかさに濃厚な海老の香りがふわぁっと広がりかなりリッチテイスト､めっちゃ旨〜い❣️
少し後追いでしっかりしたスパイシーさもありしっかり＜Spicy Curry＞してます⭐︎ えりつぃんさん曰く「原価無視シリーズ」だそう､なくらいリッチテイストなコク深さに溢れてます◎

ピーマンのアチャールは食感に風味と良いアクセント､そして玉ねぎ・高菜・もやし・サラダ＆煮玉子と栄養たっぷり副菜さん達。秋田県大潟村のあきたこまちも美味しく､リッチなオマール海老カレーと全体のバランスも流石です！

今週もめっちゃ美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

8/18(月)以来､現在の限定「真夏のスリランカ」をと訪問。
魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

先週8/20(水)から始まった新作限定「真夏のスリランカ」は､たっぷりの生ハーブとスパイスを使用し滋養強壮度高めに仕上げたスリランカSTYLEのカレーで､生のランペやカレーリーフにローストツナパハで薫りを出しモルディブフィッシュで旨みマシマシ (モルディブフィッシュとは鰹を乾燥させた鰹節のようなモノ)､具材は鶏セセリとエリンギで更に旨みをブーストして薫りｘ旨みｘ辛さの三拍子でご飯ススム君です」(by 魯珈)

加えスリランカといえばの【数量限定アイテム】ポルサンボル、スリランカ風のココナッツ・青唐辛子・レモン・玉ねぎ・赤唐辛子を使った辛酸っぱいふりかけで限定カレーには勿論、魯肉飯とも相性◎

8/25(月)
07:32 5人目で接続
07:35 6名
07:43 7名
07:44 えりつぃんさんご出勤
08:00 8名
08:15 10名
08:25 12名
08:35 15名
08:50 18名
09:13 記帳開始 24~25名
09:31 魯珈X「25日(月曜日)本日の記帳を繰り上げで開始させて頂きました！が開始と供に締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)」

5人目だったので1巡目10:50～枠で大丈夫だろうと思っていたら何と！先頭の方がいきなり3枠押さえ､僕の直前の方が2枠押さえ､結果2巡目11:30～回の2枠で記帳…><

注文は新作限定「真夏のスリランカ」の＜ろかプレート＞で、裏メニューのマスタードオイル高菜ともやしマシ＆るうろう煮玉子を追加しライス中盛り。11:30枠の2人目で11:37にえりつぃんさんがカレーを持って来て下さいました。

「真夏のスリランカ」というネーミングを先週見た際に「これはヤバい (＝旨い)だろ～」と思ったろかプレートは､先ずカレーに高菜とポルサンボルのオレンジに中央のライスと半玉で見た目にも華やかだし美味しそ〜☆

真夏のスリランカはキレある酸味にバランスの良い辛味が交わりつつ､ランペやカレーリーフにローストツナパハ､またモルディブフィッシュで出された高貴で芳醇な薫りが食欲中枢をダイレクトに刺激し、めちゃくちゃ旨〜い❣️
他に無い洗練さもあり、流石スパイスの女王､仕上げが抜群‼︎ 鶏のせせりの旨味と弾力にエリンギの風味と食感も良い◎

加え､この真夏のスリランカにマシた高菜ともやしにポルサンボルがバッチリ合い､全体としてのバランスと味わいも抜群､計算されたような秀逸さんのろかプレートになってて､これまで頂いたろかプレートの中でもかなり上位に付けそうな一皿♡

食後､8月は"カレーの店 うどん"でも季節のスープカレーで同名の「真夏のスリランカ」やってますよ〜と話すと､「うどんさんのネーミング面白いので､何となくうどんさんをイメージしてネーミングしてみたんですけど何と全く一緒とは笑」とカレー屋さんの以心伝心的なところが垣間見え面白かった(^^)

めっちゃ美味しかった～✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

8/12(火)以来､現在の限定「茄子とホタテの冷やしグリーンカレー」をと訪問。
魯珈では毎週水曜に週1の新作限定が登場。

8/13(水)から始まった新作限定は冷やしカレー第5弾の「茄子とホタテの冷やしグリーンカレー」でお初の冷やしタイカレー､バイマックルやレモングラスをはじめたっぷりの生ハーブと豆乳とココナッツをベースに北海道産ホタテの旨みと素揚げ茄子とパプリカの甘みで旨味をしっかり感じて頂けるプチトマトと豆苗をアクセントにしたカレー。(by 魯珈)

今日8/18(月)
07:25 8人目で接続
07:35 9名
07:41 えりつぃんさんご出勤
07:42 10名
08:00 12名
08:15 14名
08:30 17名
08:45 23名
08:48 記帳開始
09:31 魯珈X「18日(月曜日)本日の記帳を繰り上げで開始させて頂きました！が開始と供に締め切らせて頂きました( ＞Д＜；) ご記帳頂きました皆様のお戻りを楽しみにお待ちしております♬」

8人目だったけど内2名が12:10回だったので奇跡的に1巡目の最終6番目で記帳！

注文は新作限定「茄子とホタテの冷やしグリーンカレー」の＜単品カレー＆ライス＞に､いつものるうろう煮玉子と特製極辛マサラペースを追加しライスは中盛り。忘れてた！限定の濃厚マンゴーラッシーもオーダー。
6人目なので11:11にえりつぃんさんがカレーを持って来て下さいました。

グリーンカレーに豆苗のグリーンとプチトマトの赤のコントラストがめっちゃ綺麗⭐︎
程良い冷製の冷やしグリーンカレーは爽やかな柑橘系の香りのバイマックルと同じく爽やかな香りのレモングラスという2種のハーブがたっぷり使われていて､豆乳やココナッツの風味と合わせグリーンカレーの豊かで芳醇な味わいを高めているよう､めっちゃ旨〜い❣️
ライス進む系のヤバいカレーさん♡
茄子とホタテにもグリーンカレーの旨味が乗り､豆苗の爽やかさとプチトマトの酸味旨味が重なりかなりレベチ！ 玉ねぎのアチャールとサラダも合わせ身体にも優しい､真夏の姫君のような冷やしグリーンカレーさん⭐︎

あっという間に完食したら濃厚マンゴーラッシー。トロぉ〜っと濃厚なマンゴーでグリーンカレーと合わせまるで真夏の饗宴､美味‼︎

めっちゃ美味しかった〜✨
ご馳走様です♪

#lunch #ランチ #限定 #spice #スパイス #spicy #curry #カレー #カレーライス #限定カレー #茄子とホタテの冷やしグリーンカレー #茄子 #ホタテ #冷やしグリーンカレー #冷やし #グリーンカレー #冷やしタイカレー #タイカレー #トマト #tomato #大久保 #新宿 #大久保 #人気 #名店 #魯珈 #ろか #スパイシーカレー魯珈 #spicycurryroka魯珈 #spicycurryroka @spicycurryroka

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

8/4(月)以来､現在の限定「シチリア風冷製イイダコのトマトカレー」をと訪問。魯珈では毎週水曜に新作限定が登場､シチリア風冷製イイダコのトマトカレーは8/6(水)からの週1限定。

今週はお盆営業になるので「なるべく早い方が安全」とえりつぃんさんに聞いてたので今週の営業開始日の今日8/12(火)に訪問。
07:17 11人目で接続
（この時間で10人いたのでお盆近くな雰囲気）
07:30 13名
07:32 15名
07:36 えりつぃんさんご出勤
07:45 17名
07:50 20名
08:00 23名
08:05 27名
08:15 記帳開始
08:27 魯珈X「2日(火曜日)お昼の部の記帳を【8時】に1時間半繰り上げで開始させて頂きました！が開始と記帳を締め切らせて頂きました( ＞Д＜；) 　後半ご記帳頂けなかったお客様申し訳ありません＞Д＜　夜の部の記帳は16時頃を予定しておりますが繰り上げさせて頂く場合が御座います。」
11人目だったので流石に1巡目は無理だったけど何とか11:30からの2巡目に滑り込みセーフ！

「シチリア風冷製イイダコのトマトカレー」は冷やしカレー第4弾で､「たっぷりのトマトを使用したveryトマティーなベースにイイダコの旨みたっぷり合わせ､フェンネルやオレガノ等薫りの良いスパイスをオリーブオイルでテンパリングして仕上げ､レモンの皮と生のディルの爽やかな香りをアクセントに味わう冷たい海鮮トマトカレー！」(by 魯珈)

1巡目の片付けが順調に終わったようで5分早く11:25に順次名前を呼ばれて入店。
注文は新作限定「シチリア風冷製イイダコのトマトカレー」の＜ろかプレート＞をベースに､マスタードオイル高菜ともやしマシ＆いつものるうろう煮玉子と特製極辛マサラペースにライス中盛り。6人目なので11:46にえりつぃんさんがカレーを持って来て下さいました。

シチリア風冷製イイダコのトマトカレーはトマトの甘味と酸味にイイダコの旨味と食感の良さがこれでもかーってくらいバッチリ合いつつ､レモンと生ディルの爽やかさがさっぱり､何よりカレーの味わいの着地がこの上ない程決まっていてめちゃくちゃ旨〜い❣️

食後えりつぃんさんに「イイダコのイタリアントマト､今年の今までの限定だとBEST 3に入るくらいめっちゃ旨いですね〜‼︎」と伝えると､「私もBEST 3くらいな出来だと思います！ 割と好み合いますよね〜♪」とw にしても本当に美味しかった､もうそれに尽きる ｷﾘｯ⭐︎

高菜ともやしマシも合うし､玉ねぎアチャールもマシてバッチリ！ 途中から特製極辛マサラペースを投入､一気に辛味マシマシのイイダコのトマトカレーも味がグッと締まって良かった◎

爽やかで気品ある女王のカレーといったテイストで美味しかった〜✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《今週の限定カレー》

現在の限定「スタミナ牛バラカレー」をと26回目の訪問。魯珈では毎週水曜に新作限定が登場､牛バラカレーは8/6(水)からの週1限定。

今日8/4(月)､近くのパーキングに停め
07:18 2人目で接続
07:27 4名
07:30 えりつぃんさんご出勤
07:36 5名
08:00 7名
08:20 9名
08:30 13名
08:45 17名程
09:00 記帳開始､20数名
09:13 魯珈X「4日(月)暑いので本日の記帳を繰り上げで開始させて頂きました！残りのお席 1300～1名様､1340～6名様､1420～5名様のご案内となります。昨日買った和歌山のぶどう山椒がとても香り良かったです､山椒も花椒も香り痺れツヨツヨが好みです」
10:41 X「残りのお席1420～1名様のご案内となりまして営業突入させて頂きまーす！」
10:51 X「締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)」

「スタミナ牛バラカレー」は､夏バテ予防にたっぷりの牛バラスライスとにんにくの芽を具材に甜麺醤や花椒等パンチのあるテイストに仕上げ､フライドガーリックスライスと紅生姜をアクセントに味わうカレー。(by 魯珈)

3分早く10:47にえりつぃんさんから順に名前を呼ばれ入店､久々の2着。注文は「スタミナ牛バラカレー」の久々に単品カレー＆ライス中盛り､いつものるうろう煮玉子と特製極辛マサラペースに加えろかプレートで使っているマスタードオイル高菜マシ。10:56にえりつぃんさんがカレーを持って来て下さいました。

カレーは何と言ってもまず柔らかく煮込まれた牛バラ肉がめちゃくちゃ旨〜い❣️
また牛バラと相性抜群のにんにくの芽とフライドガーリックスライスで食欲マシマシ！
唐辛子マーク4本のカレーは思ったよりは辛さ控えめで気持ち爽やかさも感じるコク深い夏カレー⭐︎ 紅生姜とマシた高菜も良いアクセントでカレーと食べるとターメリックライスもガンガン進みます◎ そして半熟なるうろう煮玉子と後方に控える玉ねぎアチャールとサラダと合わせ完全食に近い栄養感覚。
途中から特製極辛マサラペースを投入して一気に辛味マシマシ､極悪テイストで美味しく完食！

ヤンチャ女番長的な限定､美味しかった〜✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《2種の限定カレー》

毎週水曜は前週水曜からの限定と今日水曜から始まる新限定が交差するSpecial魯珈Day～！

先週からの限定は7/16(水)から始まった「マトンとほうれん草のカレー」で､ほうれん草をミキサーで粗微塵にして圧力をかけた色々な部位のマトンと合わせた旨み凝縮＆栄養価満点､クミンやシナモン・ワイルドカルダモン・カスリメティ等のスパイスとバターと生クリームでイメージ的にはパキスタン風に仕上げた夏にぴったりな深緑のカレー。

そして今日7/23(水)から始まった新限定は「冷製牡蠣ミントカレー」で冷やしカレー第３弾！兵庫県産牡蠣にたっぷりの生ミントや青唐辛子・香菜・生姜等のハーブを使用しディルシードやカレーリーフでスパイスも爽やか仕様にしたスーパー薬膳カレー。冷製で牡蠣の旨みしっかり＆ハーブで爽快感MAXに仕上げました。（by魯珈）
︎
今日7/23(水)
07:31 8人目で接続
07:38 えりつぃんさんちょいゆっくり目?!のご出勤
07:56 9名
07:58 11名
08:02 13名
08:17 15名
08:28 19名
08:34 23名
08:47 25名
08:56 29名
09:00 32~35名
09:04 記帳開始
09:22 魯珈X「23日(水曜日)本日の記帳を繰り上げで開始させて頂きました！がスーパー混雑の為開始と供に締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)ご記帳頂けなかったお客様大変申し訳ありません！！ ご記帳頂きました皆様のお戻りを楽しみにお待ちしております♪」

2分早く10:48から1〜6の順に名前を呼ばれ入店。注文は本日の2種限定カレーの選べる2種カレーでライスは大盛りにるうろう煮玉子と特製極辛マサラペースト。11:09にえりつぃんさんがカレーを持って来て下さいました。
右が「マトンとほうれん草のカレー」で左が「冷製牡蠣ミントカレー」。

「マトンとほうれん草のカレー」から頂くと､まずは魯珈らしいスパイス感ビシバシでキレと旨味たっぷりのカレー､めちゃくちゃ旨〜い❣️
ほうれん草が上手く溶け込み想定以上に味も凄く好み！
加え骨付きのマトンがやばいくらい美味しー！！
肉は骨まわりが上手いというけど本当ソレ､デフォを味わいつつ途中から特製極辛マサラペースト投入で辛味をググッと上げて辛さマシマシ⭐︎

「冷製牡蠣ミントカレー」は凄く優しい旨味で牡蠣のミルキーな旨味もたっぷり！ 海鮮なので冷製はいいですね〜◎
私的には「マトンとほうれん草のカレー」との対比感も抜群で美味〜⭐︎
美味しくて大盛りにしたけどあっという間に完食。

美味しかった〜✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《3種の限定カレー》

毎週水曜は前週水曜からの限定と今日水曜から始まる新限定が交差するある意味Special魯珈Day~！ に加え､特別に昨日7/8(火)から限定のゲリラ★ぷちカレー「冬瓜と豚のスパイシーキーマカレー」が10食程用意されたので久々?!に何と3種の限定〜⭐︎⭐︎⭐︎

先週からの限定は7/2(水)から始まった「魯珈謹製スパイスチキンカレー」で､ごろっと贅沢に鳥取県産大山鶏の手羽元を使用し､カルダモンやクローブ・スターアニス・フェンネルをはじめ20種類のスパイス華やぐシャバシャバ系のスパイスフルなバランス直球勝負のカレー。

そして今日7/9(水)から始まった新限定は今年の冷やしカレー第2弾「冷やし担々咖喱～タンタタン～」で､花椒の華やかな薫りと痺れにたっぷりの白ごまと芝麻醤を豆乳で割った濃厚な旨みに自家製ラー油がアクセントな冷やしカレー＆【薬味ヤサイマシ+250円】水菜・アーリーレッド・小葱と【⚡シビ増し出来ます⚡】花椒大好スキーな方には⚡シビ増し+50円⚡⚡鬼シビ増し+100円でシビれ増しカスタム⭐︎

今日7/9(水)
07:20 4人目で接続
07:30 えりつぃんさんご出勤 ｷﾘｯ
07:40 6名
07:55 7名
07:56 9名
08:00 10名
08:20 15名
08:30 17名
08:40 20名
08:50 22名
08:55 25名
09:00 27~28人
09:08 記帳開始
09:48 魯珈X「9日(水曜日)本日の部の記帳を開始させて頂きました！が開始と供に締め切らせて頂きました( ＞Д＜；)」

10:50 順に名前を呼ばれ入店。
注文は久々に魯肉飯に"裏メニュー"の"ろかプレート"に入るマスタードオイル高菜と副菜のもやしマシと､限定の「魯珈謹製スパイスチキンカレー」「冬瓜と豚のスパイシーキーマカレー」「冷やし担々咖喱～タンタタン～」をプチカレーにし､「冷やし担々咖喱」には薬味ヤサイマシさん＆シビ増し君！ 11:08にえりつぃんさんがカレーを持って来て下さいました。

「冷やし担々咖喱～タンタタン～」から頂くと､すっごくまろやかかつ爽やかで程良く冷やした豆乳の優しさに白ごまと芝麻醤が重なった旨味に水菜・アーリーレッド・小葱が合わさり上品かつ和風よりな味わい､美味〜！
シビ増しにしたけどそこまでシビは来なかったので鬼シビ増しでも良さそう◎

「冬瓜と豚のスパイシーキーマカレー」は豚挽肉の旨味が全快の食感も良いスパイシーキーマでめっちゃ食べやすく味わいも流石のお手本のようなキーマカレー､此方もめっちゃ美味し〜！

そして「魯珈謹製スパイスチキンカレー」は､まさに魯珈の､えりつぃんさんのカレーを体現したようなカレーで､サラッとシャープな辛さでスカッとスッキリめちゃくちゃ旨〜い❣️ スパイシーキーマが唐辛子マーク4でスパイスチキンが唐辛子マーク3だったけど､スパイシーキーマが3でスパイスチキンが5くらいでも良さそうなスパイシー度でシャバな脂感と締まったキレも最高ー☆

魯肉飯を頼んだのは2回目で､初回は中盛りにしたらかな〜りボリューミーだったので今回は普通で頼んだんだけど､それでもそこそこボリューミーw あくまで感覚的にだけど例えばエチオピアのライス通常300~320gよりも少し多いかもな印象で､カレーを受け止めるライス部分として魯肉飯はしっかり美味しいのと同時に､カレーの分量などと比較し､今日のように3カレーにした場合はひょっとしたら魯肉飯のライスはやや少なめでも良いかもしれない。
美味しく完食､かな〜り腹パン笑

美味しかった〜✨
ご馳走様です♪

大久保 Spicy Curry 魯珈《限定の2種カレー》

今月5回目！魯珈ファンですw（とは言え7月からの新規業務で暫し行けなさそうかも…）

現在の限定カレーは6/25(水)から始まった「冷やし海鮮ポタージュ」で今年の冷やしカレー第1弾！ 圧力鍋でとろとろに煮込んだトゥール豆とタマリンドをベースに海老やあさりイカ等を細かく刻んで海鮮の旨みと合わせた冷たいのに旨み爆弾のカレーで､多湿時に豆でむくみ解消＆体にこもった熱を取りやすいスパイス配合､アクセントはあおさ君。(by魯珈)

今日6/30(月)
07:23 3人目で接続
07:48 5名
07:50 6名
07:55 8名
08:05 10名
08:25 12名
08:45 14名
08:55  17名
09:01 記帳開始(+5〜7名)
09:44 魯珈X「30日(月曜日)本日の記帳を開始させて頂きました！が開始と記帳を締め切らせて頂きました( ＞Д＜；) ご記帳頂けなかった２名様申し訳ありません>< ご記帳頂きました皆様のお戻りを楽しみにお待ちしております」

注文は6/11以来の選べる2種カレーで､1種は勿論限定の「冷やし海鮮ポタージュ」､もう1種は魯珈のレギュラー3種から一番好きな「ラムカレー(ビンダル風)」にしライスは久々大盛り！
そこに私的定番のるうろう煮玉子と特製極辛マサラペースト､ｷﾘｯ！ 魯珈のライスは通常が180g程､中盛りが230g程､大盛りが280g程。
11:01にえりつぃんさんが2種カレーを持って来てくれました。

右の「冷やし海鮮ポタージュ」は､トロぉ〜っとした冷やし海鮮スパイシースープのようでめちゃくちゃ旨〜い❣️ 海鮮の旨味が詰まりまくりつつトゥール豆のまろやかで微かな甘みも感じるようで正に最適解な冷やしとも言えそう◎
と同時に､この「冷やし海鮮ポタージュ」に「特製極辛マサラペースト」を合わせました。
すると海鮮の旨みとまろやかな冷やしのままに一気に激辛直前の絶妙なテイストに味変､これめっちゃ合う！美味〜⭐︎

相対する左の「ラムカレー(ビンダル風)」は､ラムの旨味ｘビンダル風の酸味ｘデフォの時点でかなり効かせた辛味のバランスが最高でやはり旨〜い！ 私的には都内にあるラムカレーと(ポーク)ビンダル系メニューの中で1番と言っても過言ではない好みのカレー⭐︎
ライス大盛りにしたけど「冷やし海鮮ポタージュ」の味わい深い食べやすさに「ラムカレー(ビンダル風)」の秀逸具合とあっという間に完食！

因みに今日のお代は､選べる2種カレー¥1,100＋ラム変更¥100＋限定変更¥200＋ライス大盛り¥100＋るうろう煮玉子¥150＋特製極辛マサラペースト＋¥150で合計¥1,800。

めっちゃ美味しかった〜✨
ご馳走様です♪