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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.4
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
豪華な天丼
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2022/11/30 更新
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つくばまで出張。遠くて間に合わないので前泊。
それなら東京で何か食べたい。つくばエクスプレス沿線でどこかないかなあと色々調べてこちらに寄ることにしました。
18時前に到着。お客さんは誰もいません！
カウンターと座敷があります。カウンターに着席します。
平成天丼 ¥1500 を注文。
少しして、大将が漬物と温かいお茶を出してくれました。
その後、お客さんが何組かやって来て、それほど広くない店内は半分くらい埋まります。
大将が一人で接客もして忙しそうでした。
カウンターからは大将の仕事ぶりが見られて楽しいです。手際よく揚げていきます。ゴマ油の香りが食欲をそそります。
しばらくして、天丼と味噌汁がやって来ました。
天丼の豪華なこと！
海老２本、かき揚げ、きす、大きなアスパラガス、海苔、椎茸、かぼちゃが丼いっぱいに盛り付けられています。ご飯が見えません！
まずは椎茸。椎茸とゴマ油の香りが鼻腔に広がります。肉厚でジューシーな椎茸の旨味が口いっぱいに広がります。
次にかぼちゃ。ホクホクで甘みが生きています。
アスパラガスが大きい割に柔らかく、みずみずしく揚げられていて、食べるとアスパラガスの香りと旨味が広がります。さっきから広がりまくっていますがお許しを。
きすはふわっふわ。きす大好きなので、本当に幸せ。尻尾もパリッと揚がっていたので食べてしまいました。
海苔はサクッとしていてもっと欲しくなるヤツです。
海老は立派で、プリッとしていて絶妙な揚げ加減。１本食べてももう１本あるのはうれしいところです。
秀逸なのがかき揚げ。小柱と海老、玉ねぎに刻んだ大葉
でしょうか。小柱は旨味が詰まっていてプリッとしています。海老もプリプリ。玉ねぎの食感に大葉の香りがたまりません。そして大きくて食べごたえが抜群です！満足感が半端ない。これだけもっと食べたい！
衣はそれほど厚くなく、カラッと揚がっています。油切れが良く、くどくないのが良いですね！
甘じょっぱいタレは強い主張をしません。具材の良さをジャマせず、甘さとしょっぱさのバランスが良いです。個人的にはタレの量がもう少しほしいところですが、この量がちょうど良いバランスなのでしょう。
どの要素をとっても具材の良さを生かしていると感じました。
そして、これで¥1500！お得すぎる！大満足です！
また、来たいなあ。今度は丼じゃなくて定食で、あと穴子も食べてみたいなあ。
ごちそうさまでした！