無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、にーしゅさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：4.0
2023/05 訪問
昼の点数：4.0
懐かしい味わいのラーメンと旨いチャーハン
2023/05/23 更新
エリアから探す
開く
閉じる
ジャンルから探す
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
出先から帰るついでに寄りました。
12時過ぎで半分くらいの入り。カウンター、テーブル、座敷とありました。
あとから続々とお客さんが来ますが、回転が良いので混雑する感じはなかったです。
塩ラーメン¥750にミニチャーハンセットを¥200でつけました。
普段余り塩ラーメン食べないのですが、珍しく今日は塩ラーメンの気分。
店内はオシャレな音楽がかかっています。
５分もしないくらいで到着。早っ！ランチタイムが限られているサラリーマンにはありがたい。
塩ラーメンにチャーハン、サラダもついてきました。
塩ラーメンはチャーシュー✕３、ネギ、もやし、たまねぎ(もやしの下に少し)、わかめ、うずら、メンマ、コーンが乗っていました。ノーマルでチャーシュー３枚はお得感あります！
スープは優しい味わい。ベースは鶏ガラなのかな？どこか懐かしい。最近ガツンとしたラーメンばかり食べていたので、こういう味は新鮮に感じます。初めは物足りなく感じましたが、しばらくしていくらでも飲める、飲みたくなる、そのくらいの塩分濃度です。
麺はやや硬めの中細麺。昔はこのくらいの硬さが好きだったなあなどと懐古しつつ啜ります。
チャーシューはモモで硬いですが、噛むと肉の旨味が出てきます。硬いのがイヤな人はダメかもしれませんが、私は好きです。
ワカメが少量ながら良い存在感です。塩ラーメンによく合います。
もやしがちょっと多いかな…
続いてチャーハン。ネギ、卵、タマネギ、チャーシュー(端の方)とシンプルな構成。
すごくパラパラではないけれど、そこそこパラパラ。個人的にはある程度しっとりしていた方が好きなので、このくらいが丁度良い。
味付けがどストライク。いい具合の醤油感もさることながら、特筆すべきは黒胡椒の効き。全体を引き締めるとともに、後を引くので次の一口が欲しくなる。あっという間に食べきってしまいました。
こんなところで好みのチャーハンに出会えるとは…
次回はチャーハンフルサイズで食べてみたいです。唐揚げや餃子も気になります。
ごちそうさまでした～