将さん。さんが投稿した麺家 獅子丸(愛知/名古屋)の口コミ詳細

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麺家 獅子丸亀島、名古屋、名鉄名古屋/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

白湯の一つの完成系。獅子丸という新たなラーメンジャンル。


名古屋に住んでいた時代、初めてここのラーメンを食べて衝撃を受けたのを覚えている。

麺、スープ、トッピング、どれをとっても主役のラーメンを最大限に引き出している。

今回は久々に伊勢海老ラーメンを頂いたが、このラーメンとトリュフの相性は凄まじいと思うので、次回は黒トリュフラーメンを頂こうと思う。

2024/02/21 更新

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