「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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7月にできたばかりの焼鳥屋さん 平日夕方仕事終わりに訪れました。 ⸻ ◾︎注文したコース ・四季を感じる しるべコース コース内容 ・季節のサラダ〜フレッシュ柚子ドレッシング〜 ・水郷赤鶏むねカルパッチョ〜特製山葵ソース〜 ・十六代真っ赤卵の茶碗蒸し〜ふりすだち〜 ・自家製白レバーパテ〜カカオ〜 ・鶏節香る鶏おでん ・水郷赤鶏の水餃子〜割りポン酢〜 ・焼物6本 ・季節の土鍋ご飯 ・鶏出汁・香の物 コース内容は 2ヶ月に一度変わるそうで、季節感を楽しめる工夫がされていました。 ⸻ ◾︎感想 前菜から鶏料理を幅広く楽しめる内容で、茶碗蒸しや水餃子など、焼き鳥以外の一品も充実していました。 焼物6本は部位ごとに香ばしさが引き立っており、ハツの焼き加減が特に印象的でした。 土鍋ご飯は優しい味わいで、最後までしっかり楽しめました。 食べ切っちゃいましたが、余ったらおにぎりで持って帰れるそうです。 店内はこじんまりとしていますが、過ごしにくさはなく、会話をしながらゆっくり食事ができました。 スタッフの方も丁寧で、料理の説明もわかりやすかったです。 季節が変わるタイミングで内容も変わるとのことなので、また機会があれば伺ってみたいと思いました。
2025/11訪問
1回
新橋で焼き鳥を食べようとなり、落ち着いて食事ができそうなこちらのお店に伺いました。 店内は静かで上品な雰囲気があり、ゆっくりコースを楽しめる空間でした。 ⸻ ◼︎注文したコース 鳥さとコース 内容 ・季節の先附 ・大根おろし ・かしわ ・ぼんちり ・鶏の西京焼き ・野菜串 ・鶏むね肉の和風コンフィ ・希少部位2串 ・焼き師おすすめ串 ・特製手羽先 ・せせりレモン ・つくね 〜お食事〜 ・鶏そぼろごはん または 鳥さとカレー 〜デザート〜 ・こだわり卵の濃厚プリン ⸻ ◼︎感想 コースは最初から最後まで構成が良く、焼き鳥だけでなく一品料理も楽しめる内容でした。 串は一本一本丁寧に焼かれており、火入れや塩加減も絶妙でした。 中でも一番印象に残ったのは、ぼんちりでした。 中にネギが仕込まれていて、噛んだ瞬間にジューシーな脂とネギの香りが広がり、今までにない新しい食感と味わいでした。 鶏の西京焼きや、鶏むね肉の和風コンフィも焼き鳥店とは思えない完成度で、コースにしっかり変化を持たせてくれました。 特製手羽先は香ばしく、せせりレモンは後味がさっぱりしていて、最後まで飽きずに楽しめました。 締めの食事は鶏の旨みを活かした内容で、デザートの濃厚プリンまで丁寧に作られており、全体の満足度が高かったです。 新橋で落ち着いてコース焼き鳥を楽しみたい時に、ぜひおすすめしたいお店でした。
2025/12訪問
1回
銀座で焼き鳥を食べようとなり、こちらのお店に伺いました。 店内は賑わっていて、活気のある雰囲気でした。 ⸻ ◼︎注文したメニュー 串 ・ぼんじり 420円 ・レバー 480円 ・地鶏鶏もも 640円 ・鴨つくね 750円 ・かわ 640円 ・ささみ 680円 ・ふりそで 700円 ドリンク ・白桃 ・グァバ ⸻ ◼︎感想 ドリンクの白桃とグァバは、どちらも果肉がどろりとした濃厚なジュースで、とても美味しかったです。 焼き鳥と一緒に楽しむのに最高でした。 串の中で特に印象に残ったのは、鴨つくねとぼんじりとかわでした。 鴨つくねは、肉肉しくて、鶏とはまた違った旨みがあり、 ぼんじりは炭火の香りと旨みがぎゅっと詰まっていて、柔らかくプリプリの食感でした。 隣の席の方も「ここのぼんじり美味しい」と話していて、思わず心の中で同感していました。 かわはパリッとしつつもプリッとした食感で、焼き加減のバランスがとても良かったです。 他の串も安定感があり、どれも美味しくいただけました。 店員さんはとても丁寧で親切でした。 おすすめを聞くと分かりやすく教えてくださり、安心して注文できました。 19時頃の訪問だったため品切れのメニューもいくつかあり、和牛のたたきは早めの時間に来た方が良さそうでした。 次回は早めに伺って、品切れメニューのリベンジをしたいと思います。 ご馳走様でした。
2026/01訪問
1回
寒い日に温かいものを食べたくなり、鍋を食べようと福富町にあるこちらのお店に伺いました。 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり食事を楽しめるお店でした。 ⸻ ◼︎注文したメニュー ・アスパラ豚バラ巻き ・レタスの豚バラ巻き シーザードレッシング掛け ・紅しょうが豚バラ巻き ・醤油濃厚とんこつスープもつ鍋(2人前) ・〆の麺セット ⸻ ◼︎感想 串焼きはどれも美味しかったですが、特に紅しょうが豚バラ巻きは他ではなかなか味わえない一品でした。 紅しょうがの酸味と豚バラの旨みがよく合っていて、とても印象に残りました。 醤油濃厚とんこつスープのもつ鍋 コクがありながらも重すぎず、最後まで美味しくいただけました。 こちらのスープは、家系ラーメン店で修行された方が作っているとのことで、納得の味わいでした。 〆の麺もスープとの相性が抜群で、海苔を入れてたべる、しっかりラーメンらしさを感じられました。 もつ鍋の締めとして非常に満足度が高かったです。 また、寒い日だったこともあり、スタッフの方が寒くならないよう色々と気遣ってくださり、心のこもった接客がとても嬉しかったです。 料理だけでなく、温かい対応にも癒されました。 ご馳走様でした。 ありがとうございました。
2025/12訪問
1回
コスパを攻めるなら鳥貴族一択
2026/01訪問
1回
赤坂で軽く食事をしようとこちらのお店に伺いました。 店内は、忘年会などでとても賑わっておりました。 ◼︎注文したメニュー ・鶏もも唐揚げ ・自家製 白いコーヒーぷりん ◼︎感想 提供は、とても早いです!!! 唐揚げとデザートが同時に出てきました(笑) デザートの白いコーヒーぷりんは、見た目は真っ白なのにしっかりコーヒー味で、とても不思議な感覚でした。 口に入れるとちゃんとコーヒーの風味が広がり、意外性があって印象に残りました。 朝まで営業してるので、行き場所こまったら伺えるお店だと思います。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
日の出町駅から徒歩7分ほどの場所にある焼鳥屋さん。 丹波赤鶏や丹波黒鶏を使用した焼鳥が絶品と伺い、楽しみにお邪魔しました。 落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめるお店でした。 ⸻ ◼︎注文したコース お任せコース(5,500円)+ 席料1,000円 内容 ・茶碗蒸し 鶏そぼろあんかけ ・柚子胡椒ふりそで ・はつ焼き鳥 ・ワンタンスープ ・かしわ ・白肝 ・ずり ・焼き茄子串 ・鳥刺し しきんかん乗せ ・セセリ ・ちょうちん ・〆 鶏白湯ラーメン ⸻ ◼︎感想 串はどれも丁寧に焼かれており、部位ごとの旨みや食感の違いが楽しめました。 特に柚子胡椒ふりそでの香りと脂の甘み、はつの弾力、ちょうちんの濃厚さは印象的でした。 白肝は臭みが全くなく、とても滑らかで上品な味わいでした。 鳥刺しのしきんかん乗せも鮮度がよく、旨みがしっかり感じられる一品でした。 きんかんと絡めあって食べるのですが、最高でした。 ワンタンスープも優しい味で、コースの流れを整えてくれました。 そして締めの鶏白湯ラーメンは、10時間炊き上げた超濃厚スープで、「これだけを食べに来たい」と思うほどの美味しさでした。 スープの旨みが凝縮され、最後の一口まで満足度の高い一杯でした。 店主の丁寧な焼きと接客も心地よく、大人がゆっくり楽しめる焼鳥店という印象です。 全体として満足度が高く、定期的にコース内容は変えているそうです。 また再訪したいと思えるお店でした。