macvy01さんが投稿した鮨割烹 汐(兵庫/西宮北口)の口コミ詳細

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ソロキャンパーの食べ歩き日記

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鮨割烹 汐西宮北口/寿司

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

120分の大将マジック

10年来の馴染みのお店てす。
今回はパートナーのお誕生日お祝いに
お邪魔しました。
カウンター10席ほどのこじんまりした
お店で一つ星のお店らしいです。、
季節のちょっとこの辺ではいただけない
魚をアテとかに出していただけます。
厨房は大将お一人で切り盛りされています。

ほぼランチに行きますが、
いつもアテ付きのお任せコースです。
夜は天ぷららとかが付いてたと思います。
お鮨のネタも季節ごとに変わりますが、
いくらのミニ丼や蒸し玉子のような
玉子焼きは何度も頂いても美味しいです。

大将は真面目そうな方であまりお話しとか
されませんか、こちらのよく聞いてはって、
今回はお誕生日ということで中トロを
パートナーに、握っていただきました
(以前もそのようなサプライズがありました)。

お酒のメニューも日本酒は
珍しいのも揃っていますが時期によって変わるそうなので、メニューの撮影は禁止だそうです。

自分はいつもメニューにないシャンパンの
ハーフをいつもお願いして、その後に
日本酒をいただいています、
数年前からフルボトルもあるそうですが
昼間から飲むと酔ってしまいそうなので、
自粛しています。(笑)

デザートも季節ごとに大将オリジナルで
食事時間は大体120分位ですが
あっという間です。

少し値段が高いですが、
是非大将マジックに堪能していただきたいです。

2025/10/22 更新

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