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夜の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/06/20 更新
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栃木県宇都宮市から来ました。
『善の研究』で有名な西田幾多郎記念哲学館へ行く前日のこと。
品のある一品でした。
□スープ 品のある醤油味
□麺 1本1本ケンカしてない
□チャーシュー 柔らかい歯ごたえの食感
クセにならない
でもまた食べたくなるシンプルな味わいでした。
何事も突き詰めていくとシンプルになるのはラーメンでも同じことが言えると感じた時間でした。
ご馳走様でした！