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津田沼駅 北口徒歩5分程度
坂道の線路沿いの爽やかな外観の青いお店がタロさんです。
雰囲気がオシャレで落ち着く形。
大切な人との記念日にもってこいの場所！！
飲み物は、シェフのお任せのペアリングにて注文
シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン、オレンジワイン合計5.6杯堪能しました。
お酒をかなり堪能したので、値段は若干かかってますが、
通常でしたら、15000～20000あたりになるとおもわれます。
様々なお料理もプラスしたのですが、シェフと女性スタッフの丁寧な接客と温かい心遣いで満足しました！！
【フレンチあるある？】
パンが美味しいので、食べ過ぎるとメインまでにお腹いっぱいになるので注意です！
コース料理
ハモのフリット
→サクサクの衣に生ハムがついていてお酒がすすむ1品
梅の木をご自身で切り出して、器にされたようです。
セルヴェルドカニュクロメバルのタルタル
ウサギのタブレ マスタード風味
とうもろこしのムース キャビア添え
→それぞれ酸味、粒々食感、出汁の旨味
が合わさってお酒もすすむ
少量で満足の3品
長崎県所サザエのブルギニヨン風
パイと、エスカルゴバター、サザエ、ズッキーニの相性が抜群の1品！
オレンジワインとの相性も抜群でした！
船橋産瞬〆スズキのボワレ ソースベルモット
皮面パリッ！中はフワッとのコントラストとソースの相性が抜群！
残ったソースはパンにつけて食べると最高です。
宮崎和牛のロースト(ハツ) ソースヴァンルーシュ
シンタマの部分とハツの組み合わせが良い感じです。
赤身が多く、歯ごたえ抜群の1品。複数回の丁寧な火入れを見ながらの料理はライブ感があって◎です！
チーズのアラカルト +1450
それぞれのチーズの風味が味わえて最高でした！
赤ワインがとてもすすみます。個人的にはブルーチーズがおいしかったです！
ババオメロン
スポンジのシロップ浸けにココナッツクリームやメロンそして、ミルクアイスがのった1品。
ラム酒は個人的に必要！！
ラムの風味とクリームとの相性が〆の余韻抜群でした！
コーヒーor紅茶
フィナンシェ
焼きたてフィナンシェ。バターが多めでサクサクジューシーな1品。
全体的に、コスパが抜群なタロさん。
最初から最後まで、緊張感をもってお仕事されてました。
お話しすると気さくなかたなので、
料理の質、ホスピタリティー共に刺激を受けた１日でした！
翌日ランチも伺いました。
若干メニューを工夫されて作っていただき、感謝いたします。
記念日プレートもご用意されてるので、記念日にはもってこいの場所です。
７月で2周年ということで、これからも長く続いてほしいお店でした。
また、こよう。