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昼の点数:3.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.7
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.7 ]
《吉村家直系、川崎で家系を食うならここ》
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2026/02/08 更新
ランチで訪れた「環2家 川崎」
川崎駅から徒歩3分ほどとアクセスも良く、家系ラーメンの総本山・吉村家の直系店として知られる一軒。
家系好きなら一度は押さえておきたい存在で、昼時には行列ができることも多く、その人気ぶりがうかがえる。
注文はラーメン大盛りに味玉・海苔・ライスを追加。
着丼した瞬間、立ち上がる豚骨醤油の力強い香りに一気にテンションが上がる。
スープはさすが直系と感じさせる濃厚さで、豚骨のコクと醤油のキレがはっきりしている。
それでいて重たすぎず、飲み進めるほどに完成度の高さが分かる味わい。
麺はスープとの絡みが非常に良く、大盛りでも最後まで勢いが落ちない。
味玉は程よい半熟で、スープに浸すことでコクが増す。
海苔はしっかりスープを吸わせ、ライスに巻いて食べるのが鉄板。
この一体感こそ家系の醍醐味で、ライス必須なのも納得。
店内は回転が良く、一人客が中心で黙々とラーメンに向き合う空気感。
ランチ利用でも待ち時間が比較的読みやすいのは嬉しい。
吉村家直系の味を川崎で気軽に楽しめる貴重な一軒。
家系ラーメンをがっつり食べたい日のランチに、間違いなく満足できる店だった。
ご馳走様でした。