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神戸牛丼 広重三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/牛丼
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昼の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.8
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.8 ］
《3時間並んでも食べたい神戸牛丼》
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2026/02/08 更新
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ランチで訪れた「神戸牛丼 広重」
三宮駅から徒歩6分ほどの場所にあり、神戸牛を使った牛丼が味わえる人気店。
今回は覚悟を決めて訪問し、結果的に3時間並んでの入店となったが、それだけの行列ができる理由は食べ終わってすぐに理解できた。
注文は牛丼大盛りに生卵を追加。
運ばれてきた瞬間、神戸牛の美しい照りと香りが立ち上がり、長時間待った疲れも一気に吹き飛ぶ。
ひと口食べてまず驚くのは、肉の柔らかさと旨みの濃さ。脂は甘く、口の中で溶けるような食感で、さすが神戸牛と唸らされる。
味付けはあくまで控えめで、肉本来の良さを最大限に引き出している印象。
大盛りでも重たさはなく、最後まで美味しく食べられる。
途中で生卵を絡めると、まろやかさとコクが加わり、味に奥行きが生まれる。
この変化がまた良く、箸が止まらない。白米との相性も抜群で、牛丼としての完成度は非常に高い。
店内は落ち着いていて、一人でも入りやすく、友達や恋人とのランチにも使いやすい雰囲気。
回転は決して早くないが、その分一杯一杯に丁寧さを感じる。
3時間並んでも「並んでよかった」と素直に思える一杯。
神戸で特別な牛丼を食べたいなら、間違いなく選ぶ価値のある店で、大満足だった。
ご馳走様でした。