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美味しいとうわさのお店にやっと行けました。
待ちにまったかいがありました。
すべて、手がこんでいてびっくり
どれも美味しくて月曜日から贅沢な時間を
過ごせました。
☆５日間熟成させたブリのカルパッチョ
玉ねぎソース&キャビア添え
厚みがあるブリは贅沢すぎたした。
柔らかくてたべやすかったです。
玉ねぎのソースが最高に美味しかったです
ブリを熟成させて、旨味がましてますね
☆からすみパスタ
春らしい菜の花と帆立とともに
運ばれてきた瞬間、
からすみのいいかおりがしました。
量も味付けも丁度よかったです
☆ミモレットのリゾット
イタリア·プーリア州のオリーブオイル
36ヶ月熟成したイベリコ豚とともに
とろける美味しさです
イベリコ豚はのめるレベル
柔らかくて味わい深い
☆真鯛のデュクレレソース
春トリュフ·ほうれん草·ホワイトアスパラガス添え
デュクレレソースが美味しすぎました
真鯛は柔らかく食べやすくてデュクレレソースと相性がいいです
春野菜のホワイトアスパラガスも美味しかったです
希少な春トリュフ添えで贅沢で華やかな一品
☆ニホンジカをナパワインソースで
たけのこ·春菊·イタリアトリュフ添え
お肉の焼き加減が最高でした
柔らかくてハムみたいに
まったくストレスなく食べれるお肉
癖もなくナパワインソースがお肉もお野菜にも合いました
☆あまおうのミルフィーユパイ
サクサクのパイにカスタードクリームと
いちごのコラボレーションが美味しかったです
甘すぎずクリームといちごの酸味が
爽やかなスイーツでした
お席は雰囲気があり、ゆったり過ごせます
女子会、デートにもおすすめです
ワインやドリンクメニューも豊富
貴重なワインも入手されているようで
お酒好きな方はドリンクメニューも
かなり楽しめるとおもいます
美味しく食べてもらいたいと
心のこもったこだわりの丁寧なお仕事が
見た目からも食べてもわかる素敵なお店でした
おすすめです
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맛있다고 소문난 가게에 겨우 갔어요.
기다렸던 보람이 있었다.
모두 손이 많이 가있어서 깜짝
다 맛있어서 월요일부터 사치스러운 시간을
지냈습니다.
☆ 5일간 숙성시킨 방어 카르파초
양파소스&캐비아 곁들임
두툼한 방어는 너무 사치스러웠다.
부드러워서 먹기 쉬웠어요.
양파소스가 최고로 맛있었습니다
방어를 숙성시켜서 감칠맛이 나네요
☆ 가라사미 파스타
봄다운 유채꽃과 가리비와 함께
실려오는 순간,
향긋한 냄새가 났습니다.
양도 맛도 딱 좋았습니다
☆미몰렛 리조또
이탈리아 풀리아 올리브유
36개월 숙성한 이베리코 돼지와 함께
녹는 맛입니다
이베리코 돼지는 먹을 수 있는 수준
부드럽고 맛이 깊다
☆ 참돔 듀클레 소스
봄 트러플, 시금치, 화이트 아스파라거스 곁들임
듀크렐레 소스가 너무 맛있었습니다
참돔은 부드럽고 먹기도 쉬우며 듀클레레 소스와 궁합이 좋습니다
봄나물 화이트 아스파라거스도 맛있었습니다
희귀한 봄 트러플과 함께 고급스럽고 화려한 일품
☆ 일본사슴을 나파 와인 소스로
죽순, 쑥갓, 이탈리아 송로버섯 곁들임
고기 굽는 정도가 최고였어요
부드럽고 햄같이
전혀 스트레스 없이 먹을 수 있는 고기
버릇없이 나파와 소스가 고기도 야채에도 잘 어울렸습니다
☆아마오의 밀푀유파이
바삭한 파이에 커스터드 크림과
딸기의 콜라보레이션이 맛있었습니다
너무 달지않고 크림과 딸기의 신맛이
상큼한 디저트였습니다
자리는 분위기가 있어 느긋하게 보낼 수 있습니다
여자 모임, 데이트에도 추천합니다
와인과 음료 메뉴도 다양
귀중한 와인도 입수하시는 것 같고
술을 좋아하시는 분은 음료 메뉴도
꽤 즐길 수 있다고 생각합니다
맛있게 드시라고
진심이 담긴 정성스러운 일이
보기에도 먹어도 알 수 있는 멋진 가게였습니다
추천드립니다
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好不容易去了有名的美食店。
期待已久，终于有了意义。
一切都变得复杂了 吓我一跳
每样东西都很好吃，从星期一开始，我们就可以享受奢侈的时光，
过得挺好的。
☆ 腌制5天的鲂鱼刀切面
洋葱酱&鱼子酱
厚厚的鲂鱼太奢侈了。
很柔软，吃起来很方便。
洋葱酱非常好吃。
黄尾鱼熟了，味道更好。
☆干爽意大利面
春意盎然，油菜花扬帆起航，
被运来的那一刻，
我闻到了一股清香。
量和调料都恰到好处。
☆米莫莱特意式焗饭
意大利普利亚橄榄油
和成熟36个月的伊比利亚猪一起
融化的美味。
伊比利亚猪能吃的水平
柔软且味道浓郁的
☆真鲷鱼杜克雷索斯
春季松露、菠菜、白芦笋配菜
杜克雷酱太好吃了。
真鲷鱼很柔软，吃起来很方便，和杜克雷酱很相配。
春天的蔬菜白芦笋也很好吃。
添加了稀有的春季松露，是奢华且光彩照人的单品
☆将日本鹿用纳帕葡萄酒酱汁
添加竹笋、春菊、意大利松露
烤得非常好。
柔软如火腿般
可以毫无压力地吃的肉
自然地，Napower Insource和肉类和蔬菜都很相配。
☆ 香喷喷的牛奶派
酥脆的馅饼和奶油冻
草莓的合作很好吃。
奶油和草莓的酸味不会太甜
是清爽的甜点。
您的座位很有气氛，可以悠闲地度过
女生聚会，约会时也推荐使用。
葡萄酒和饮料的菜单也很多
他们似乎还拥有一些非常珍贵的葡萄酒，
如果你喜欢喝酒，你可以喝点饮料，
非常有趣，非常有趣。
希望他们吃得津津有味。
他们的工作非常认真，非常认真，
这是一家很棒的餐馆，你可以从外表和食物中看到它。
推荐。