あゆログ66さんが投稿したristorante DONO（京都/東山）の口コミ詳細 [食べログ]

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ristorante DONO東山、蹴上、三条京阪/イタリアン、オーガニック、イノベーティブ

1回

夜の点数：4.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

平安神宮目の前。元田中『草喰　なかひがし』さんの次男さんがされている名店で食す贅沢な唯一無二のイタリアン

普段使いにはちょっと贅沢やけど
ほんまに"食"を感じることができる
すごくおすすめのお店！！
（今日は一緒に住んでいるからと
なかなかないがしろになっていた
実母との親子水入らずの時間に大奮発）

左京区の平安神宮エリア！♡ ✨
京都の名店
元田中『草喰　なかひがし』さんの
次男さんがされているこちらも名店✨
訪問時はリピーターさんも多く来られていて
なんと個室まで満席でした✨

目の前には平安神宮の
大鳥居があり窓から見える。
夜の訪問でしたが暗くなっていくのを感じながら
眺めながら風情たっぷり⛩️素晴らしい

普段はここまでシェフのこと書かないのですが
今日は全部伝えたいから書かせてください❗️
ほんまにすごい人やから。

京都で生まれ育ち18歳で単身イタリアへ
ミシュラン二つ星レストランでの経験を積み
帰国後京都のホテル「セントレジス大阪」の
立ち上げシェフを経て
西麻布で「erba da nakahigashi」
（現在の「草片 cusavilla」）をオープン。
東京を中心に活躍されていましたが
2024年4月に京都岡崎にカムバック✨
こちら「ristorante DONO」をオープンし
地元の野菜を中心の唯一無二のイタリアン

ここのお料理…
本当にどれも力強く生命力を感じました
"気"がかなりいい素敵な空間で
パワーをもらいながら
いただけるので余計においしい。
おいしいという言葉だけでは合わないかなぁ。
本当にパワーをもらえる。"食"を感じる

毎朝大原に赴き
自ら育て自ら収穫するお野菜たち。
こちらのお店は何と「ガス」を通さずに
『薪』と『電気』だけで調理するスタイル❗️

どれもどれも写真では伝わりきらない
物語があり大感動

特においしかったのは
シェフ流のゴーヤーチャンプルー。
かつおぶしみたいなのは
鹿肉の心臓を薪の上で1ヶ月おいて作ったもの。
もうね…こだわりがすごい。
聞いてるだけで目が回りそうなこだわり。

デザートは別の部屋に案内され
食後にポットでハーブティー
焼きたてのフィナンシェ含め
焼き菓子までいただに
なんちゅうサービスや。
そしておいしすぎるやろ。
お腹いっぱい苦しくなったよ。
けどお野菜が中心やから嫌な苦しさじゃない。
このまま寝たい。

お見送りも1階まで。見えなくなるまで。
こういうの緊張するから嫌やけど嫌な気がせん。
なんかで見たよ。
一流中の一流のお店は
お客様が見えなくなるまで見送るって。
あるのはあるけど…
この最後の最後まで…はなかなかない。
ほんっまに一流でした。

ぁぁぁ…生きててよかった。ｳﾝｳﾝ幸せ❣️
そんなふうに思えるお店。

最初は記念日ではない日に
1万円超えか〜…と
ボーナスもない自営業の自分…
いいのか！？と思ったんやけど
後半からこれは…高くないぞ！となってきて
デザートを別室に案内されいただいた時には
安すぎない？に変わっていた。ほんま本音✨

京都に県外のお友達が来たら絶対案内したい✨
大人になると新しい体験って
子供の頃のようにはなかなかないと思うんやけど
久しぶりにその感覚を思い出したというか
めっちゃ貴重な体験！といえるほど
"食"に対しての感謝の気持ちを改めて感じられ
パワーをたくさんいただくお店です✨

追伸1
ランチのショートコースは
6,500円でいただけます‼️◎
来月はこちらのコースをいただきたいなぁ。

追伸2
店内は落ち着いた大人の雰囲気
個室もあり特別な日や記念日利用も良さそう☺️
来年結婚記念日にも来させてもらおうっと。

⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆

✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ♥+ いただいたもの+♥
【ディナー】Altaコース　白露
税込14,500円
※メニューは一例。仕入れにより変更あり。

コース内容
amuse
ビーツ、黒ゴマ、美山ザリガニ、
カカオニブ、チチタケ

antipasto fresco
イチジク、黒豆きな粉、枝豆、蕪間引き

antipasto caldo
ゴーヤ、鹿リエット、ジャーキー、
ザバイオンソース

risotto
鹿ヶ谷カボチャ、ゴルゴンゾーラ

tagliatelle
アカヤマトリ茸,藜、ノゲシ、ホエー

pesce
鮎、ウルカ、スイカ

carne
美山鹿ロースト or 但馬牛クリロースト（+¥2,500）

dolce
卵、キャラメル、葡萄、わらび餅、アーモンド、アマレッティ

（食後にポットでハーブティーと
焼きたてのフィナンシェ含め焼き菓子まで。）

✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ♥+ こんな方におすすめ +♥
☑︎ほんっっっとにおいしい料理を食べたい
☑︎食で新しい体験をしたい
☑︎野菜が好き
☑︎こだわりを聞きながら食事を楽しみたい
☑︎おいしいものを食べれたらいくらでも払いたい
✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Instagramもやっています。
@kyoto_ayulogu66
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2025/09/16 更新

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あゆログ66さんが投稿したristorante DONO（京都/東山）の口コミ詳細

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