Zuma_sushisobaさんが投稿したしゅばく（京都/宇治）の口コミ詳細 [食べログ]

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しゅばく宇治（京阪）、三室戸、宇治（ＪＲ）/そば

2回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2025/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

1年ぶりの来店

ここは本当にいい
前回とほとんど変わらないかもしれませんが、なんといってもここの蕎麦湯が忘れられない
とろみが出るほどまで濃厚な蕎麦湯はなんとそのまま飲んでも美味しいほど。
シンプルなざるをいただきましたがシンプルだからこそお店の違いがよくわかるそばの世界で本当に美味しい名店だと思います。
またいずれ訪れます

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2025/08/06 更新

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1回目

2024/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

最高のお蕎麦やさん

開店３０分前に着いたその日は
４月にしては気温も高く首の後ろを高い陽射しが熱く焼いた
すでに列ができておりさすがは名店と思いながら待つこと２０分
少し早めに入店させてくれた
カウンターへと案内され、隣には一人のマダムと反対隣には初老の夫婦が。

メニューを開くなり、ざるそばと珍味の欄に目を惹かれクリームチーズの味噌和えと日本酒をぬる燗で。
先に肴と酒が出されちびちびと
ああ美味しい。よく味の効いたお味噌だ。
この塩気がよく酒とも合う
満足感に溢れていた時、「その、肴はからいですか？」とマダムから声がかかった
それをきっかけにたくさんお話しすることに
なんでも宇治の方らしくかなり詳しく周辺のことを教えてくださった
少しはんなりとした喋りで、宇治の知られざる名店や他愛もない世間話まで
とても楽しい時間だった。

そして忘れてはならないこのお蕎麦。
十割と思えないほどのしっかりとした麺に、最高の茹で時間で施された最高の喉越し。
最後の蕎麦湯も飲んだことがないほどのとろみと濃厚な味、そしてほんのりと出るあまみ。
初めから終わりまで素晴らしい体験のできる宇治の旅始まりのお店として最高でした。

その後に訪れた平等院の藤の写真も載せておきますぜひ４月の終わりから５月の頭に来られてみては

石川県　黒帯　クリームチーズの味噌和え

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十割蕎麦

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平等院の藤

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2024/05/06 更新

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しゅばく宇治（京阪）、三室戸、宇治（ＪＲ）/そば

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