「南アジア料理」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 109 件
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
淡路町、小川町、新御茶ノ水/インド料理、インドカレー
フライドチキンビリヤニをご無理を言ってテイクアウトさせて頂きました 店員さんどうもありがとうございます 本来はディナーメニューでしか食べられないのかな ヨーグルトソース付です 店内で食べると壺に入って出てくるようです 家に帰って開けてみました ちょっぴり期待外れでした やっぱりお店で食べるのが1番かな エースコック系のカップ麺の器程のカップにビリヤニとフライドチキンが3個入ってました ヨーグルトソースは、ライタなので甘さはありません塩味とスパイス、ニンニクが効いてます ビリヤニから食べると、パラパラしていてスパイシーでとっても美味しいですこれが、底まであるんですから大量ですね フライドチキンは、衣はガリガリとした食感で中のチキンはジューシーでとっても美味しいです ビリヤニをどんどん食べ進めると中にもチキンが入ってました チキンビリヤニですね 時々ライタを混ぜて食べるのが美味しいですね 家で自作のラッサムを作って一緒に食べてますが、これもまた口直しになってます 是非お店で食べたいなぁ ご無理を言って作ってくださってお店に感謝です ご馳走さまでした チキンバターマサラをテイクアウトで頼みました ナンとセットで650円とお値打ちです 待つこと3分ほどで出来ました 家に持ち帰りレンチンして食べてみました レンチン前の写真撮り忘れたぁ(T_T) 鶏肉の塊は3個入っていて、肉はとっても柔らかくて食べやすいです ルー事態はバターマサラなので、さほど辛さはありません 誰もが食べられる人気のカレーだと思います 美味しいカレーをご馳走様でした
2024/08訪問
2回
11:15到着 平日は並ばないです もう少しお待ち下さいと店主さんに言われ並びました 時間で入店 全てのカレーが用意出来ますと説明されました ターリーを選び、こちらは3種類のカレーが選べるので、マトンキーマ、いわし、サグチキンを選びました 食後にチャイが付くと言われたのでアイスチャイをお願いしました 待つこと23分(途中、店主さんが他お客さんに説明で3、4分離れた)で配膳されました プーリーが膨れた状態で来たのでちょっぴり嬉しいです アジョワンを入れて作るときに小穴から中の空気が抜けなかったらこの様になるそうです サクサクしていて美味しいプーリーです マトンキーマから、食べるとマトンの挽肉にグリーンピースが入っています ちょっぴり辛さがありますが、臭みも無くとっても美味しいです イワシのカレーは、ココナッツミルクがベースのタイ風なカレーでした イワシのカレーって珍しいので選びましたが、ぶつ切りが入っているのですが、ターメリックかな? 魚の臭みもなくて、トマトの酸味も加わってさっぱりとしたカレーです イワシの中骨迄入っているけど骨も食べられるほど柔らかです サグチキンカレーは、見た目と違いガーリックが効いてパンチのあるカレーでした チキンも柔らかくて美味しいです 頼んだ全てのカレーがスパイシーで流石の美味しさですね かぼちゃのサブジはかぼちゃの甘みとピリッとしたスパイスでこちらも美味しいですね ターメリックライスは、見事な大皿で提供せれて食べ応えがあります 別々に食べているカレーも混ぜて食べるとまた味変して美味しいですよね マトンキーマとイワシ、マトンキーマとサグチキンの組み合わせが自分は混ぜてみた結果美味しさ増した気がします タンドリーチキンは、美味しいけどここまでがとっても美味しかったので、もっとジューシーかなと思ってしまいました(笑) 食後にアイスチャイが来ましたが、一緒にチョコムースも提供されました チョコムースは、ターリーとCセットに付くそうです カレーを食べた後の口中の辛みをチョコムースの甘みでリセットされます アイスチャイと一緒に美味しく頂きました 美味しいカレーをご馳走さまでした
2024/01訪問
1回
オンラインショップでバターチキンカレーを食べて噂通りの美味しいカレーだったので、これは頑張って食べに行こうと言う事で、3時間かけてお店に到着 並ばずに直ぐに席に着けました スペシャルターリーをマイルドセット(バターチキン、パラクパニール、ダール)で頼みました 割引券があるのでタンドリーローストチキンが2本になります 待つこと8分ほどで割引券の分のローストチキンが配膳されました そして、すぐさまセットのローストチキンが配膳されました 待つこと15分程でカレーも配膳されました まずはバターチキンカレーからですよね(笑) やっぱりチーズの味がします これは絶対にバターチキンカレーとただ名乗るのはおかしいです 他店のバターチキンカレーとは段違いに美味しい 甘さがなくてクリーミーでコク深くだけどしつこくないですね パラクパニールは、ほうれん草たっぷりでピリッと辛さがありそこにチーズが合わさって濃厚です ダールもパラクパニールと同じ位の辛さです しっかりと豆がすり潰されていてヘルシーですよ ダールは、インドカレーの定番だけど優しい味です テーブルには玉ねぎのアチャール、黒蜜、チャツネが用意されています 黒蜜以外は、試しましたがアチャールは、辛さがあって、チャツネは甘さがあって色々味変も楽しめます ローストチキンは、外はパリッとして中は柔らかく食感も楽しめます レモンを絞っても美味しいです タンドリーアチャールは、テーブルにあるアチャールとは別の味付ですね こちらも美味しいですが辛さはあまりなく玉ねぎの辛さを味わえます ターリーにはチキンティッカが2つ、タンドリーチキンが1つ入ってますが、レモンを絞って食べるのと絞らないで食べるのと比較したけど、絶対に絞るべきですね パパドは、ちょっぴり塩味ですがスナック感覚で食べちゃいました ハロワは、インドでは定番のデザートだけど出されたのはシタールが始めてかも カルダモンとナッツの甘みとうま味で最後の締めとして幸福感を増しますね 途中サービスでマンゴープリンも出してくださいました こちらもプルンプルンで美味しいプリンでした 久しぶりに涙が出てしまいました 美味しいカレーは嘘つかないですね 美味しいカレーをご馳走さまでした 途中食べきれなかったらサラダ以外はお包み出来ますよと言われたけど、完食出来ました オーナーの増田さんとも貴重なお話も出来ました 大変有意義な1日となりました オーナーからプレゼント迄頂けました
2023/11訪問
1回
3年ぶりの来店です ランチ限定・季節カレーコース予約限定で オイスターマサラを食べに来ました コース内容は、 -パパドハーフ -前菜3種盛り合わせ -季節カレー(オイスターマサラ) -ベジタブルカレー(ミニサイズ) -レモンライス -玉ねぎのアチャール、ポディ(インド式ふりかけ) 待つこと7分ほどでパパドと前菜3種盛り合わせが配膳されました バンバン出してと頼めばよかった 待つこと41分 給仕の人がソロソロメインのオイスターマサラを持ってきても良いですか?と聞かれて初めて気が付きました(笑)本を読んでいたので時間の経過はさほど気にならなかったのが原因(笑) 待つこと48分でメインのオイスターマサラ、レモンライス、ベジタブルカレーが配膳されました ベジタブルカレーから、食べると南インドカレーなので、シャバシャバです じゃがいも、人参、玉葱等が入っていました 辛さはさほどなく、野菜のうま味が美味しいカレーです そして、オイスターマサラですが、スパイスの香りがとっても心地良くルーもオイスターの味が出ていて酸味があって辛いカレーでした 牡蠣の身は6個でした 身はプリッとして噛むとジューシーで美味しいです 食べると口中香が広がります しっかりと噛んで食べるとこの楽しみが味わえます レモンライスには、玉葱のアチャールとレモンが載っていました コースにはドリンクが付きますと言われたのでグラスビールを頼みました 前菜3種盛り合わせのピクルスは、それぞれ別々の味付けがなされていてどれもが美味しかった オイスターマサラとベジタブルカレーも混ぜて食べるとまた味変されて美味しかったです 美味しいカレーをご馳走さまでした
2024/01訪問
1回
2周年アニバーサリー スペシャルランチ「チキンナハーリープレート」を食べてきました
2024/07訪問
2回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
田町、三田、赤羽橋/インド料理、インドカレー、ケーキ
カレー2種のミールス(炭火チキンマサラとマレーシアフィッシュカレー)をレモンライスで頼みました 待つこと4分ほどで配膳されました ライスの上にダールが載っています ダールはとっても優しい味です ライスにはカシュが混ざってました チキンマサラから、食べると炭火で焼かれているので、味にコクがあります ちょっぴり辛さもあります レンジで焼いたものとは違いますね チキンはとっても柔らかです 一方マレーシアフィッシュカレーは、辛さが先に来ます エビも1尾入ってましたがプリッとしていて美味しいです サンバルは、ちょっぴり甘さもあって美味しい ラッサムは自分もよく作るけど、また違う美味しさです ポテトのギーローストは思っていたよりは油っぽくなかったです お冷がぬるいのがこの時期には辛いよね 氷入れておいて欲しいなぁ 美味しいカレーをご馳走さまでした
2024/07訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
新大塚、向原、大塚駅前/インド料理、インドカレー
昼間に確認したら、運良く空きがあったので、早速予約しました 予約時間(開店時間)の10分前に到着 カレーは、北インドの野菜カレーとバターチキンカレーとで悩んだけど、バターチキンカレーとチーズクルチャ、骨無しタンドリーチキン、マンゴーラッシーをテイクアウト用にチキンビリヤニのハーフサイズを頼みました タンドリーチキンは2ピースだけど、1ピースをチキンマライティッカに変えてくれるとの事なのでそちらにしました その際、マライティッカが時間が掛かるのでカレーを先に出しましょうか?と聞かれたので別段断る理由も無いので、お願いしました 待つこと30秒ほどでマンゴーラッシーが来ました 8分ほどでバターチキンとチーズクルチャが配膳されました チーズクルチャは20cm位のサイズです 13分ほどで、チキンも配膳されました バターチキンから、食べると酸味があって甘みとうま味で暑さ吹っ飛びますね バターチキンのチキンは、ホロホロで柔らかく美味しいです 食べてる途中にテイクアウト用のビリヤニも出来ました チーズクルチャは、薄めですが、パリッとした食感とチーズのうま味が感じられます 白い方がマライティッカですが、マイルドな味で、プリッとしています 片やタンドリーチキンは、スパイシーです 一緒に乗っているミントチャツネと一緒に食べると美味しさが増しますね 接客応対もとっても丁寧でこれはまた来たくさせられますね 美味しいカレーをご馳走様でした
2023/07訪問
1回
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2024 選出店
関内、伊勢佐木長者町、日ノ出町/アジア・エスニック、インド料理、日本酒バー
おまかせで食事が1番良いそうです(コンセプトは燗酒)が、車での来店なので、単品で生牡蠣のアチャールと連子鯛のビリヤニを頼みました 他の方々はおまかせなのでそこに便乗する形です 先ずはノンアルコール(セレブレ)を出して下さいました 三品目に自分も頼んだ生牡蠣のアチャールが配膳されました スパイスの香りがとても良い感じです 酸味があるソースで牡蠣のうま味がいっそう際立ちます お酒に合う1品です そしてビリヤニが配膳されました こちらもめっちゃ香りが良くライスもちゃんとむらが残っていて本格的です 食べ始めると、鯛のうま味がガッツリ来るのとそれと同時に辛みがやってきますが、とっても良いバランスでライスもパラッとしてあまりの旨さに涙が出ちゃいました 肉のビリヤニが多い中、これ何時でも食べられたら良いですね 鯛自身も皮はパリッと身はふっくら美味しい ビリヤニと牡蠣のアチャールのソースと合わせて食べてみるとまた味変で楽しめました 更にライタも混ぜてみましたがどれも喧嘩しないでこれも美味しいです お酒も呑めて、美味しいスパイス料理のおつまみって最高の組み合わせですね 流石、エリックサウスご出身ですよね 藪さんのお人柄もとってもお優しい方で本当に貴重な体験が出来ました とっても美味しかったです
2023/05訪問
1回
完全予約制です
2023/01訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
町屋駅前、町屋、荒川七丁目/インド料理、インドカレー
Cセット(3種盛りカレー)を頼みました Lo5分前に到着(間に合わないかと事前に電話しました(笑)) 真鯛のホームスタイルカレー、海老のマスタードココナッツカレー、チキンカレーの3種盛りになります 東インドカレーのお店です インドカレーだけどナンはありません 待つこと9分ほどで配膳されました 先ずはチキンカレーから食べるとかなりの辛さがやって来ました お肉は骨付きチキン1つともう一塊入っていましたがどちらもほろほろで骨から簡単に剥がれました 海老のカレーはマスタードの辛さがガツンと来ますが、美味しいです マスタード主体のカレーはあまり食べた事がないかな 海老は2尾入っていましたがプリプリです 鯛のカレーもやっぱり辛いけど美味しい かなり小骨が入っているので用心しながら食べ進めます ダルのカレーが辛さは一番無いけどそれでも辛いですね 野菜料理は煮込みで甘さも感じられるのでカレーと一緒に食べるとカレーの辛さが和らぎます ライスは、バシュモティライスでパラパラなのでカレーにあいますね サラダは、何も掛かってませんでした これはカレーと一緒に食べると良いですね 美味しいカレーをご馳走様でした
2023/02訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿西口、西新宿、西武新宿/インド料理、バー、インドカレー
チキンキーマローストスパイスと生ビール(ハートランド)とディナータイムはライスが別なのでライスを頼みました 待つこと2分程でビールが配膳されました 汗をかいて寄り道せずに来たのでビールが美味しい 待つこと10分ほどでカレーとライスが来ました 昼間に来た時にスタッフの〇〇さんが来るとの事だったので、最後に会いに来れて良かったです カレーは食べてみるとローストされているのでスパイシーさが強く感じます パクチーが載っているので口直し効果もあってめっちゃ美味しいですね ちょっぴりオイリーなので、追加でハートランド入れました 牡蠣のアチャールも追加しました 待つこと1分ほどで配膳されました 牡蠣は大ぶりだけどプリッとして美味しいね ビールと一緒で美味美味 夜はまた雰囲気がアダルトなので呑みに来るのもありかも (自分は、用事がないと来れないのが残念な距離ですが) キングフィッシャー(インドビール)と青唐辛子のアチャールを追加です 直ぐに配膳されました 青唐辛子のアチャールは酸味が強く辛さもあってビールにめっちゃ合いますね しっかり堪能出来ました ご馳走様でした カレー2種をライスで頼みました 海老カレーとマトンキーマカレーの2種盛りです アチャカナさんに来るのは5年ぶり位かな でもダバヨンチャルさんが間借りでやってた時に来てたので久しぶりという感じではないです 待つこと10分ほどで配膳されました マトンキーマから食べるとスパイシーで中辛だけど辛さはしっかりあるので辛いの苦手な人は駄目かも そして海老カレーはそこに更に辛さが加わり海老のプリプリ感を堪能出来ますね 海老は2匹入ってました クリーミーな感じのルーです 美味しいカレーをご馳走様でした
2025/02訪問
2回
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2024 選出店
溝の口、武蔵溝ノ口、津田山/スリランカ料理、カレー、ダイニングバー
3度目の正直で空いてました 1回目は臨時休業、2度目は長期休業と知らずに来店 スリランカカレープレートスペシャルをレギュラーで頼みました 待つこと12分程でカレーが配膳されました 後から来た方と同時に作ったのかな 隣の方と同時に配膳されました チキン、ポーク、魚(マグロ)のカレーに今日の野菜カレー3種、サンボール2種、パパド、ライスが載っています パリップは、別皿でした チキンから食べるととっても柔らかで味染みで美味しいよ マグロを食べるとこの味付けだと食べられますね 刺身だと美味しいけどどうも火を通したマグロは苦手です ポークも味染みで柔らかです パリップがめっちゃ美味しいです カレーは、スパイシーだけどしつこくなくて、やっぱりスリランカカレーは美味しいですね レギュラーでもかなりボリュームたっぷりです スモールが標準かも 大根のサンボールが口の中をリセットしてくれます 美味しいカレーをご馳走さまでした
2025/01訪問
1回
東京の国分寺市にて2024.11.20 - 2024.11.26北陸カレーフェアをマルイ地下1階 食遊館催事場にてジョニーのビリヤニさんが出店との事でやって来ました 日本人シェフによるビリヤニ専門店として、ビリヤニ大澤、京都INDIA GATE(インディアゲート)と並び、日本三大ビリヤニといわれることがあるビリヤニの本店ビリヤニが都内で食べられるのはありがたいです 更に昨日、今日限定の香箱蟹のビリヤニが買えたらと売り切れないか移動中気が気じゃなくて、なんとか手に入れられホッとしました ジョニーさんとも話しが出来て、蟹のビリヤニはお店でも出してないと言ってました 家に帰って食べるのが楽しみです(今後冷凍で蟹のビリヤニを出すようです) 家に帰ってフルーツのライタを作りました レンチン後、ビリヤニからは蟹の香りが立ち昇り、食欲をそそります 香箱蟹は多分1杯2000円近くすると思うので、めっちゃ満足です 食べてみると、ライスはパラパラでスパイスの香りもいい感じです 何処を食べても蟹肉にあたります 辛さよりもスパイシーな感じです 自作のライタと一緒に食べるとやっぱりビリヤニにはライタとコーラですよね 今回はコーラサワーにしたけど、それでも美味しいのは、やっぱりジョニーさんのビリヤニが美味しいからですね
2024/11訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2024 選出店
烏丸、四条(京都市営)、烏丸御池/インド料理、カレー
渋谷で開催中のジャパニーズカレーフェスティバルに京都のビリヤニ専門店のINDIA GATEさんが来てたので、来店しました 並ぶ事15分で席に着けました コンソメカレーの餡かけカツビリヤニ麻婆豆腐載せを頼みました 待つこと10分ほどで配膳されました ビリヤニから、食べるとパラパラで今まで食べたビリヤニとはまた違った味です 麻婆豆腐は花山椒が効いていて、自分が作るとドロッとした感じの麻婆豆腐になるけど、これだとビリヤニとも相性良いですね 副菜は、紅生姜、玉葱のアチャール(2種)、紫キャベツのアチャール、とありビリヤニにめちゃくちゃ合ういます カツは、サクサクの衣であっさりとした食感です 余分な油がしっかりと切られているので食べやすく美味しいです
2024/09訪問
1回
こちらに移転して初めて来ました ランチセットのDでほうれん草のカレーをチキンで頼みました 待つこと5分程で配膳されました 盛り付けが以前と変わったなぁ 店構えもおしゃれになりましたね カレーは、しっかりとペーストになっていてほうれん草の旨みにチキンが入って美味しいです 柔らか過ぎず、硬すぎずです 最初は、辛さをさほど感じないけど、食べ進めると、辛いんだなぁと思えます ナンは、食べ放題なので、一度だけおかわりしました そう言えば、ナンも変わりました 前はティアドロップ型?だったけど、円形のナンになりました 美味しさは変わらないから良いですが 美味しいカレーをご馳走さまでした
2024/10訪問
1回
お店に中々行けなくて、ISETANカレーフェス2024に出店されてたので、こちらに来てみました バナナ葉包弁当を買いました レンチンして食べます やっぱりランプライスは、テイクアウトだとただの塊になっちゃいますね 食べてみると、やっぱり美味しいです 骨つきチキンは、ジューシーで、ライスと一緒に食べるのも良いですね 食べて特に美味しいって思ったのは、鰹のサンボルと鰹のコロッケでした カレーに鰹ってあうんですね 美味しい弁当をご馳走さまでした
2024/08訪問
1回
キーマカレープレートにオプションカレーのダールタルカを付けて、ドリンクは甘酒ラッシーを 待つこと1分ほどでラッシーが配膳されました 待つこと8分ほどでカレーも配膳されました ダールタルカから食べますが、待っている間にタルカするジュー、ジューと音が聞けました 香り高いギーが表面を覆いこってりめのダール・カレーです タルカはインド料理特有のテクニックで、熱したオイルでホールスパイスやニンニクなどに短時間で火入れをして香りを引き出し、それをそのまま仕上げに料理(この場合はダール)に振りかける手法です。フレッシュな香りと、熱い油が爆ぜるバチバチという音が食欲をそそります チキンキーママタルは、スパイシーで細かな鶏肉にマタル(マタルとはヒンディー語でグリンピースの意味)と絡まって旨みが来た後に辛さが来ます サグアールーは、ほうれん草とジャガイモをあわせた料理で、もったりとした質感のカレーに、ほうれん草の香りが特徴的です ししとうのマサラ炒めもししとうの苦味とマサラ(甘さがある)が合わさってビールのつまみにしたいです カリフラワーのサブジは、スパイス炒めですが、こちらもサブジが用意されるところが少ないのでありがたい一品です 野菜好きなのでこれはあって嬉しい パニール入りミックスサラダを食べ始めると???パニールの味がしないなぁって思っていたところちょうどパニール載せ忘れましたと後からパニールを頂きました 一口食べて止めていて良かったぁ パニールと合わせて食べるとドレッシングの甘さとパニールのコクと酸味が美味しいサラダでした 今月も美味しいカレーをご馳走さまでした 来月は、第三日曜日だそうです ベンガルプレートと秋鮭のマスタードカレーとビーツラッシーを頼みました 赤いチキンカレーは、骨付き肉でサラッとしていて美味しいですね ダールは、ちょっぴり塩味がしてこれも美味しい レンコンのフリットが一番気に入りました 秋鮭のマスタードカレーはマスタードがポイントですね マスタードが鮭の旨みを引き出してくれてました 今回は、話に夢中に、なってしまい、食べては話の繰り返しになってあっと言う間に食べ終えてしまいました カレーの繋がりで多くの方と知り合いになれました 楽しい時間だったぁ 今回も美味しいカレーをご馳走さまでした カレーの学校の先輩がやられている間借り店で、ずっとbmしたまま中々営業日と自分の都合が合わなくてやっと本日来れました(事前dmにてお取り置きしてもらいました) 基本毎月第4日曜日が営業日ですが、営業時間は都度変わるので、@curry_koh さんのインスタでチェックされるとよいですね 今日のメニューは、ウプマプレートです 日本ではあまり知られていない南インドの軽食(ティファンと総称される)のひとつで、現地では、サンバル(トロトロに煮込んだトゥール・ダールをベースに各種の野菜を具にした菜食カレー。南インドカレーの基本にして根幹のひとつ)やチャトニ(日本のチャツネとは異なり、スパイシーでホットなタレ。ココナッツ、コリアンダー、ミント、トマト、ゴマ、ピーナッツ、オニオン、ジンジャー、ガーリックほか、様々な種類があります)とともに、朝食や軽い夕食に食べることが多く、 ウプマにもセモリナのほか、バミセリ、パン、押し米など、さまざまなウプマがありますが、今日のウプマはセモリナのウプマで日本に類似した料理がなかなか見出せない変わった味なので楽しみです こちらのプレートは、ベジウプマ、サンバル、チャトニ2種(ココナッツチャトニ、トマトチャトニ)、バナナケサリ、ドリンクのセットです コーヒーを選びましたと言うのもチコリという西洋野菜をご存知でしょうか。日本では少々珍しい野菜ですがこちらが入っているそうです 待つこと5分ほどでプレートが配膳されました その3分後にフィルターコーヒーも配膳されました サンバルは、具沢山です 豆、茄子、人参、じゃがいも、トマト、南インドでよく使われるグンドゥチリ(唐辛子の1種)、ドラムスティック(とよく呼ばれてるモリンガの実です。これは繊維が硬いので歯でしごくようにして中身を食べます。外皮は残して食べます 初めて食べますが、中身は柔らかく滑らかでサンバルが染みて中々美味しいんですよ)等が入っていてさほど酸っぱい感じはないけど、辛さはちゃんとあってウプマにあい美味しいですね ベジウプマは、初めて食べますがあっさりとしていてふんわりとした食感に甘みとスパイスを感じます ネパール料理のディドも粉物ですが、こちらは見た目どおりで蒸しパンみたいにふんわりしています そこに先ずはココナッツチャトニと食べると口の中にココナッツの香りが広がり全く美味しさが変わります トマトチャトニは酸味とトマトの甘みがあってこちらもウプマと合わせて食べると美味しいですね どっちのチャトニもウプマにあって南インドの朝食ってなんて贅沢な始まりなんだろうと思ってしまう バナナケサリは、インドの言葉でサフランという名を冠したスイーツがケサリだそうで、ラワ粉rava(セモリナ粉)を使って作るスイーツで、甘くて美味しいです 軽羹のようなぽそぽそとした独特の食感が面白いです バナナの甘みが美味しいですね コーヒーもクリーミーで美味しかったです 美味しいウプマプレートをご馳走さまでした
2024/11訪問
3回
おまかせプレートを頼みました 待つこと5分程で配膳されました 見た目は、とっても華やかです これは、サービスですと言われてテーブルに置かれたのがホッパーで研いだ米を粉にし、ココナツミルクで練って薄く焼いたものらしい ホッパーと一緒のソースで食べてみたけど、美味しいかどうか分からなかった アッチャルはダイコンやニンジンの漬物の爽やかな酸味がとっても美味しい。 手前のキャベツと煮干しの辛味炒めから食べると魚ってこんな食べ方あるんだなぁと思っちゃいました 美味しいし炒めてるけどしつこくなく ビーツとじゃがいものカレーは、赤いので辛いかと思いき辛くなくてじゃがいもの美味しい事 ビーツの色が赤いのと食感はシャキッとしているので二つの違った食感が楽しめます 手前右の魚のアブルティヤルは、めっちゃ美味しくて 骨付きですがカツオのようなほろほろに崩れる身にほんのり酸味のある味付でした そして、ダルのカレー 食べ慣れてるせいかなんだか落ち着きます 豆のうま味が美味しいです そして食べていると違和感が急に食感が変わって気が付きました 同色のカレーが並んでいて分からなかったのですが、ジャックフルーツのカレーでした クリーミーで濃厚なカレーで、食感はまるでお肉を食べているみたいでした 甘みとうま味のあるカレーでした チキンカレーは、お肉が柔らかで美味しかった お米は、バスマティライスとスリランカ赤米です 全てのカレーを混ぜて食べ始めると、ホッパーによそって丸めて食べたら美味しいかもとやってみたらホッパー美味しい ウマウマ! 食べ終える頃を見計らってデザート(ハチミツヨーグルト)とドリンク(スリランカ茶かな?)が配膳されました 美味しいカレーをご馳走さまでした
2024/01訪問
1回
新宿伊勢丹本館地下1階 フードコレクションにて出店が今日から、20日までのISETANカレーフェス2024の会場に来てみました 10時開店で9:55に到着しましたが、多くの方が並んでます ビリヤニ2種盛り(1人前)3,300円 【実演販売】 ※伊勢丹新宿店限定 ビリヤニ大澤さんには6番目に並べました ビリヤニの出来上がりが11時半になるとの事で、整理券をもらって 時間潰しです 時間に来てみたけど、トラブルのようです 12時に席に着けました 12:5には配膳されました とってもスパイシーで良い香りです チキンビリヤニから食べると味は薄めです 優しい味付けにピリッとした辛さで美味しいですマトンビリヤニの方が味付けは濃いかな? よりスパイシーな感じです ライタと一緒に食べるとまたよりスパイシーさを感じられて美味しいですね 激辛ソースももらいましたが、辛さが足りない方はこれは必須ですね 美味しいビリヤニをご馳走さまでした