ナッカーノさんが投稿した自家製手打ち麺粋や（千葉/西千葉）の口コミ詳細 [食べログ]

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自家製手打ち麺粋や西千葉、みどり台、西登戸/ラーメン、つけ麺

4回

夜の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

残念ではあったけど満足の一杯

気まぐれ限定メニューの「焼き干し中華そば」を狙って伺ったのですが、残念ながら昼の部で完売してしまったとのこと。仕方なく醤油らぁめん（880円）をいただくことに。仕方なくとは言っても美味しいことは分かっているのですが。
漆黒のスープも自家製の平打ち麺も豚と鶏のチャーシューも相変わらずの美味しさ。
満足の一杯でした。

醤油らぁめん

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2024/10/16 更新

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3回目

2024/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

塩らぁめん

今回は塩らぁめん（880円）。
すごく塩を感じるスープでした。と言ってもしょっぱ過ぎるという意味ではなく、塩の存在感が強いということ。塩は味のまとめ役として脇役に徹している塩ラーメンも良いのですが、主役級の働きをするこちらのものもなかなか。
相変わらず自家製麺やチャーシューも美味しくて満足の一杯でした。

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2024/07/23 更新

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2回目

2024/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

鶏白湯

2か月ほど前に伺った時の美味しさが忘れられずに再訪。今回は鶏白湯らぁめん（880円）をいただきました。濃厚なスープで旨味もたっぷり。もう少し塩気が強くてもいいような気もしましたが、そこは好みの問題。柔らかな鶏チャーシューと分厚い豚バラチャーシューも相変わらずの美味しさ。
今回も堪能できました。

鶏白湯らぁめん

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2024/01/23 更新

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1回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

気に入りました

西千葉駅近く、JRの高架沿いにあります。ちょっと目立たない、隠れ家的な雰囲気が感じられます。
券売機の左上にボタンがあった醤油らぁめん（800円）を注文し、待つこと10分程で提供されました。スープの色はかなり黒いが、味は濃いめではあるものの見た目ほどではありません。おそらく醤油のものと思われる酸味が少し感じられますが、全体の味のバランスには良い影響を与えている気がします。麺は手打ちの平打ちぢれ麺。モチモチとした食感が心地よい。チャーシューは鶏のものが一枚と豚の分厚いのが二枚。これも丁寧に仕上げられている感じで好感が持てました。
このラーメンがこの値段で食べられるとはありがたい。

醤油らぁめん

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手打の平打ちぢれ麺

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2023/11/13 更新

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