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1回
テイクアウトの点数：5.0
2017/12 訪問
テイクアウト5.0
人間の証明～テーマ曲ジョー山中～を聴きながら。【水無月】【豆餅】京都No.1(備忘録)
2021/05/22 更新
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この時期になると、必ず思い出すのは❗こちらの【水無月】です。通常京都では、昔々から六月になるとお八っ時には、三角形の餅菓子を頂きます。
毎日番茶と一緒に蒸しやしないとして頂く餅菓子・水無月です。柔らか目な外郎生地の上に、大粒の丹波大納言の小豆の甘いのがぎっしりと乗せられ蒸された、ムチムチしたした美味しくて毎日でも食べたい和菓子です。
良く名古屋名物のういろうを、例題に出されますが全く食感が違いますね。似て異なるものなのです。ういろうも好きですが、水無月は大好きなんです。あの小豆と外郎のようなコラボレーションが絶妙で素晴らしい先人の知恵なのです。
京都・西陣(千本今出川上る西側)の地に地元民に愛された和菓子屋(餅菓子屋)さんが有りましたとさ❗こちらは、一昨年１月早々に、惜しまれつつ廃業されました。
私が生まれる以前より
創業されていたので、たぶん戦前より西陣の地にあったようです。西陣の地にお住まいの方々には愛着があって、一度はどなたも口にされたことがあったと思います。
我が家では、この時期には❗
必ず毎週伺っていた和菓子屋さん
庶民的な餅菓子です。
週末には、午後二時に行くと、
すでに完売していた❗日も有りました
その時には、必ず次の日の午前中に
予約しておりました。
価格は、一つ100円あまりでした。
⭕映画『人間の証明』森村誠一
主演・高倉 健、薬師丸ひろ子❗
テーマ曲・ジョー山中の
曲をYouTube❗で聴きながら
『Do you rimenber～♪』って❗❣️
☆母さん、僕のあの麦わら帽子どうしたでしょうね⁉️・・・あの、碓井から霧積に向かう途中の渓谷で落としたあの、麦わら帽子ですよ❗
こちらのお店の食べログさんの
先輩方のアップの写真を見ると
懐かしく思い出します。
こちらに一番近い味わいが、
出町柳のふたばさんですね。
次が、木屋町の直正さんですね。
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