ひろ198610さんが投稿した53'sNoodle(神奈川/湘南台)の口コミ詳細

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日々の食べ歩きの徒然日記

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閉店53'sNoodle湘南台/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今年食べたラーメンではNo.1

大雪で超絶寒いそんな日。
駅まで連れを送ろうとして偶然見つけたお店。
この界隈で1番口コミのいいらしい。

仕事そっちのけでお店に突撃!
雪だから遅れても許してくれるよね?笑

煮干し水のつけ麺の塩と淡麗醤油、炙りチャーシュー丼を注文です。

結構感動した。
うめー!特に塩つけ麺が良かった。
昆布水ならぬ煮干し水つけ麺、
麺をそのまま食べても美味しい。。。
煮干し水を絡めてはまぐりの塩スープに浸したら
最高だった。

看板メニューの淡麗醤油も藤沢の鴇の様な洗練された味でした。
鶏と水だけでキレのある醤油味が素晴らしい。。
めんつゆの様な甘みのある鶏醤油は永遠に飲んでいられる、、、
炙りチャーシュー丼も見た目通り美味い。

このお店好みです。
絶対また行く。

2024/02/06 更新

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