4回
2022/11 訪問
松本の路地裏にひそむ繁盛店 #ひよし鮨 #松本市
知人の紹介で連れて行ってもらった【ひよし鮨】さん
老舗感を感じる路地裏にひっそりと佇む寿司店
カウンターを予約して頂いており入店
カウンター横のオススメメニューを見ながら、おまかせで『刺し盛り』と『海老天』や『ゲソ天』と言った酒のツマミを注文
刺身のメニューに貝類が多いのは、嬉しい
しめ鯖の〆具合もちょうど良い塩梅だ
『アナゴの白焼き』や『あん肝』『カキフライ』など追加をして後、おまかせで『にぎり』を出してもらう
大将、フロアの女性皆さんが丁寧で気持ちの良い接客をしてくださると共に、かなり丁寧な仕事をされている良い店だとわかる
また是非再訪させて頂きたいと思う
ご馳走さまでした
2024/09/21 更新
駅前大通りに位置する、松本市民芸術館の裏手に位置すると言う表現が正しいだろうか?
松本でお気に入りの寿司店【ひよし寿司】さんへ
クチコミ記載より実はかなりの回数、お伺いさせて頂いている
8月もお伺いしたが、下書きすら忘れている…
味、接客共に良店である
また再訪させて頂きます
ご馳走さまでした