chilchilmrさんが投稿した永来権(兵庫/芦屋(阪神))の口コミ詳細

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永来権芦屋(阪神)、芦屋(JR)、打出/焼き鳥、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

芦屋の予約困難な焼鳥店!

インスタグラムのストーリーでたまたま空き枠のお知らせを見つけたので、急遽土曜日の20時30分からの枠で訪店させていただきました。
落ち着いた雰囲気の店内は、L字のカウンター席10席と奥に個室があり、どこに座っても居心地が良い空間です。

まずは前菜から。注文したのは
・白肝のパテ
・白肝の低温煮
・むね肉の昆布締め
・ささみとアボカドのタルタル
の4品。結果的に4品くらいがちょうど良かったです。
全て美味しかったですが、特に肝を使ったお品が絶品でした。低温煮はバターのように口の中でとろけました。。

焼き鳥もどれも絶品で、特にトリュフつくねとせせり、ねぎみが美味でした。旨みのこもった鶏肉を絶妙な火入れでジューシーで柔らかく仕上げてます。

迷ったのは締めのお品。どれも美味しそうでしたが、なかなかお腹も満たされてましたのでご飯ものは避けて、鶏白湯ラーメンを注文。
隣で水炊きのお店も出されているだけあって、スープの旨みが格別で、これだけでもラーメン店を出せると確信してしまう一品です。スルッと完食してしまいました。

お酒はピノノワールをお料理に合わせて。上品な味わいが料理に合いました。

芦屋の焼き鳥店の中では間違いなくおすすめできるお店で、次回もぜひ訪れたいと思います。次は他の締めのお品も楽しんでみたいな。

ありがとうございました!!

2024/11/23 更新

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