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quarto三宮（神戸市営）、神戸三宮（阪急）、三ノ宮（ＪＲ）/ピザ、イタリアン、パスタ
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夜の点数：3.7
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.7 ］
百名店の実力、ここにあり!!
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2025/05/08 更新
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ピザ百名店の常連として名高いこちらのイタリアンレストランに、職場の送別会で初めて訪れました。
コース料理は、彩り豊かな前菜の盛り合わせに始まり、マグロのカルパッチョ、大山豚のカツレツ、そしてジューシーな和牛ローストビーフと、どれも素材の良さが引き立つ逸品ばかり。
さらに追加で注文したフランス産ウサギの白ワイン煮込みは、上品な味わいで軽やか。しっかりとした旨味がありながらも、あっさりとしていて、思わず感嘆してしまう美味しさでした。
ピザは王道のクアトロフォルマッジ。香ばしく焼き上げられた生地に、チーズのコクと塩味、そしてハチミツが絶妙に絡み合い、さすが百名店と唸らされるクオリティです。
ワインのセレクションも素晴らしく、ソムリエのおすすめに従って選んだワインはどれも料理との相性抜群。最後の一皿まで心ゆくまで楽しめました。
スタッフの方々の丁寧な対応も心地よく、料理・サービス・雰囲気の三拍子が揃った、特別なひとときを過ごせる名店です。またぜひ訪れたいと思います。
ありがとうございました！