きなっこちゃんさんが投稿したレストランラフィナージュ（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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レストランラフィナージュ東銀座、銀座、銀座一丁目/フレンチ

1回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今まで食べたフレンチは何だったのだ

ミシュラン一つ星を獲得されてる「レストランラフィナージュ」さん。

アミューズから感動。一口食べた瞬間に、んんっ！？なんだこれ美味しすぎる。！

クリスマスディナーで訪問。
・ズワイ蟹のエフイロッシェとキャヴイア、カリフラクーのムース
・フォワグラのソテとゴボウのコンビネーション
・ケシの実を触った蝦夷館のフリット、ハーブソース
・クエのプレゼ、ヴェルモットの香るアルベールソース
・ランド産橋のロースト、黒トリュフの芳香
・黒トリュフのスフレ
・イチゴとブランマンジェ、ハチミツアイス"ジョワイユ・ノエル”

全部本当に絶品。美味しかったです。今まで食べたフレンチは何だったのだろう？と思うほど。
もっと早くに出会いたかった！また行かせていただきます。
ご馳走様でした！

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2025/01/02 更新

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