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昼の点数：4.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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憧れのシェフに会いに
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2025/09/03 更新
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星野シェフがこちらに移動となったので石川まで食べに来ました。
憧れのポールボキューズ。
料理はアミューズからオシャレで美味しく手の込んだ繊細な料理が出てきて 非日常を味わえました。
チーズがとっても美味しくてワインとよく合う。
パンに塗るバターも最高。
そして料理とワインペアリングが最強すぎました。
志摩の系列ホテルも泊まってペアリングしてもらったけど、金沢のペアリング最高でした。
憧れの星野シェフにも会えたし最高の時間を過ごせました。