3回
2020/12 訪問
隣で召し上がっていたのが気になって
女子1名で行ってきました。
とうとう、ぼっち茂木。
本当に美味しい。
ちょっと、しょっぱいけどこれは個人差なスープ。
優しい口当たりではあります。
後の方になると、原価掛かっているな、と思う程の薄っすらと膜がはる自然な脂。
今回は、どうしても気になっていたチャーシュー麺。
柔らかいのです。
カウンターの奥のは、ごっつい感じですが、
出されたものは、どっちかというと、ブタの角煮をスライスした感じにも受けます。
麺の上で、スープにのっている時から溶けていくような感じ。お肉っていいですね。
やめられません。このチャーシュー。
麺もいいです。相変わらず。
前回のワンタンは、インパクトがありすぎたからかな?
なんか、本当にがんばってほしいお店です。
女性一人でも、遠慮なくOKです。
2021/03/09 更新
2020/06 訪問
丁寧に濃い鶏がらスープです
ずいぶんと女性の方の一人の方もいらっしゃっていて安心の雰囲気。
お水ではなく、何かのお茶を提供されました。
好みが別れるので、かなり薄い感じで出された感じです。
人によっては薄くて??という方もいるかもしれないですね。
前の方のオーダーに釣られて、ワンタン麺を注文してしまいました。
でも、その後の方もワンタン麵でした人気なようです!
お時間は掛かります。
丁寧に作ってらっしゃるという感じです。
もっちりとした感じのがたっぷり入っています。
九条ネギの量もかなり多いです。チャーシューは私好みです
しっかり脂も一緒にしているお肉っぽい感じ。
ワンタンは、なんか肉団子が入ったいるくらいの重量感。
これはたいへんだ!!
スープ全部飲んでしまいました。
時間がたつと当然、化学調味料で作ったようなスープではないでしょうから、脂が固まるような感じになりましたが、
でも美味しく頂戴できました。
なんかこういうお店は、頑張って続けてもらいたいです。
2021/02/18 更新
またまた一人で来てしまった。
遠いけど、すっかりファンになってしまいました。
やっぱり美味しい。
安定感あります。
そして、このチャーシュー。
柔らかく、溶けていく感じがやめられません。
お肉って最高です。
相変わらず麺も良いです◎
本当にオススメします。