シスローさんが投稿したプラチナフィッシュクラフトビアバル（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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プラチナフィッシュクラフトビアバル新橋、内幸町、汐留/バル、居酒屋、ビアバー

1回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

プラチナフィッシュクラフトビアバルで楽しむクラフトビールと絶品ローストビーフ

新橋エリアでクラフトビールと絶品料理を楽しめる「プラチナフィッシュクラフトビアバル」。豊富なビールのラインナップと、お酒にぴったりの料理が魅力のお店です。

まずは「タッチダウン清里ラガー」と「ラ・フランス」を注文。清里ラガーはキレのある爽快な喉ごし、ラ・フランスはフルーティーな香りが心地よく、どちらも料理との相性が抜群です。

料理の中でも特に印象的だったのが「和牛ローストビーフ」。しっとりとした赤身の旨みと、程よい脂の甘みが絶妙で、噛むほどに口の中で肉の味わいが広がります。柔らかくジューシーな仕上がりで、ビールとの相性も抜群。シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出した逸品です。

「フルーツトマトとモツァレラチーズのカプレーゼ」はトマトの甘みとチーズのコクが絶妙で、「サーモンカルパッチョ」は脂ののったサーモンに爽やかなソースがよく合います。「アサリの白ワイン蒸し」は貝の旨みが凝縮され、スープまで飲み干したくなる美味しさ。「明太子パスタ」は濃厚なソースが絡み、もちもちの麺が食べ応え十分。「マルゲリータ」は香ばしい生地とチーズのバランスが良く、ワインにもぴったりです。

締めは「フォンダンショコラ」と「本日のアイスクリーム」。濃厚なチョコレートの甘さと冷たいアイスの組み合わせが、食後の満足感をさらに高めてくれます。銀座で上質なローストビーフとクラフトビールを楽しむなら、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

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2025/07/29 更新

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