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夜の点数：5.0
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2025/01/12 更新
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【MENU DEGUSTATION】選べるメイン 全8品＋グラスシャンパン付
■アミューズブーシュ
■ 赤海老のマリネと紅くるり大根のラビオリ仕立て ディルの香りとライムのアクセント
■ トリュフを香らせた白子のベニエと鱈のブランダード 根セロリのクーリと芹のソース
■ ローストした林檎とフォアグラのパイ包み焼き ペリグーソース
■鮮魚のポアレとそのエッセンスと貝類のアラクレーム 季節野菜のエチュベと香草のオイルをアクセントに
■お好みの主菜をお選び下さい
・蝦夷鹿ロースのロースト ソースポワブラード
・藁で香りと火を入れたオーストラリア産仔羊背肉 シェリーヴィネガー風味
・本日の牛肉料理
(私は鹿にしました)
■アヴァンデセール
■グランデセール
■コーヒー又は紅茶
お店のスタッフさんは丁寧親切でした
お料理もどれも美味でした