沢木40代♂さんが投稿したレセゾン（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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レセゾン日比谷、内幸町、有楽町/フレンチ

2回

夜の点数：4.0
- ￥60,000～￥79,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥60,000～￥79,999

/ 1人

味もサービスも一流

本日はレセゾンさん個室での会食です。
前回から日が空いていないので今回のメインは雷鳥ではなく、牛フィレをいただきました。フィレの火加減が素晴らしいです。
料理の味もさることながら会食を邪魔しないサービスと安定しています。
今回はフルコースでしたが流石にお腹がパンパンです。
ごちそうさまでした。

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2024/12/07 更新

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1回目

2024/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

ゆっくりとした贅沢な時間を過ごせます

帝国ホテル2階のレセゾンさんへ往訪です。25,000円のライトなコースをオーダー。

フォアグラと鰻の共演
鰻の表面をカリカリに焼いてファアグラ仕立てのスープと絡めているのですがこれは美味しいですね、鰻の食感とフォアグラの重厚な旨みアクセントにカブという美味いものの三重奏です。

お次は的鯛のオーブン焼きは、的鯛に豚のローストと油を合わせるというこれも離れ業、ただし仕上がりは上品でこれも唸らされます。

その後のメインの雷鳥は野趣溢れる味でこちらも素晴らしい、帝国ホテルブレンドの赤ワインとよく合います。ただし、雷鳥はジビエで癖があるので好みは分かれるかもしれません、私は好きな味でした。

帝国ホテルの雰囲気を感じながら入店して、サーブされる方のお話も上手く大変心地よい時間を過ごせました。コストが高いのも納得です。

ごちそうさまでした。

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2024/11/01 更新

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禁煙・喫煙

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