91回
2021/03 訪問
昼正龍NEXT.生碼麺(サンマーメン)
千葉県館山市北条2550-17にある「渚銀座 正龍」に行きランチを食べに行きました。
昼正龍NEXT.№2はタイミングが合わず伺うことができなかったので第3段の「生碼麺」¥850は逃すべきではないと食べに行きました。
「生碼麺」の由来については、1930年(昭和5年)に「聘珍樓」の当時の料理長が考案した麺料理で、それを裏付けるように昭和初期の「聘珍樓」の御品書には既に「生碼麺」の掲載されていますが、発祥・元祖とされる店は「聘珍樓」(横浜中華街)と「玉泉亭」(伊勢佐木町)の2店とされています。
正龍の店主は「聘珍樓」で修行していたと言う事で、館山唯一本場の味を食べる事ができる商品となりました。
昼正龍NEXT.コンプリートは出来ませんでしたが、長く神奈川県に住んでいたので懐かしく美味しくいただきました。
2025/10/26 更新
2021/03 訪問
昼正龍NEXT. 麻婆麺 3辛
千葉県館山市北条2550-17にある「渚銀座 正龍」に行きランチをいただきました。
流行り病の影響で時短営業してるため昼正龍継続中で「昼正龍NEXT.」メニュー第1弾として「麻婆麺」が登場しました。
実は過去に裏メニューとして食べたことのある一品ですが、今回は「麻婆麺 3辛」¥850をオーダーしました。
辛さとの闘い!この後お仕事大丈夫?
とメニューに書かれていましたが、美味しい辛味でした。
メニューの写真を見たら+αとあったのでリクエストしたら、もっと辛くできたのかも知れません。
2025/10/23 更新
2021/02 訪問
昼正龍 1日5食限定の裏メニュー、特濃塩白鶏麺(塩パイチーメン)
千葉県館山市北条2550-17にある「渚銀座 正龍」に行きランチを食べに行きました。
オーダーして食べたのは1日5食限定の裏メニューの「特濃塩白鶏麺(塩パイチーメン)」¥900でした。
風味変トッピングセット「チーズ三種盛り & 粗挽ペッパー」¥200を投入して混ぜていただきました。
「追い飯」にも投入してリゾット風にしました。
口直しの「特製甘酢生姜」も提供されました。
外観
裏メニュー
裏メニュー
特濃塩白鶏麺(塩パイチーメン)
特濃塩白鶏麺(塩パイチーメン)
風味変トッピングセット「チーズ三種盛り & 粗挽ペッパー」
特濃塩白鶏麺(塩パイチーメン)+風味変トッピングセット「チーズ三種盛り & 粗挽ペッパー」
特濃塩白鶏麺(塩パイチーメン)+風味変トッピングセット「チーズ三種盛り & 粗挽ペッパー」
特濃塩白鶏麺(塩パイチーメン)+風味変トッピングセット「チーズ三種盛り & 粗挽ペッパー」
追い飯
追い飯+風味変トッピングセット「チーズ三種盛り & 粗挽ペッパー」
追い飯+風味変トッピングセット「チーズ三種盛り & 粗挽ペッパー」
追い飯+風味変トッピングセット「チーズ三種盛り & 粗挽ペッパー」
口直しの特製甘酢生姜
2025/10/21 更新
2021/02 訪問
緊急事態宣言発令による昼正龍 濃厚白鶏麺 パイチーメン 焼きもろこし盛+例のラー油をトッピング
千葉県館山市渚銀座にある「渚銀座 正龍」に行きました。
夜行性の流行り病の影響で発令した緊急事態宣言発令による昼正龍でエール飯として食べたのは「濃厚白鶏麺(パイチーメン)」¥800に「焼きもろこし盛」¥150と「例のラー油」¥50をトッピングして美味しくいただきました。
口直しの「甘酢生姜」とデザートに「杏仁豆腐」が提供されました。
営業時間は期間限定で暫く11:30~14:00 15:00~20:00(L.O.19:30)となっています。
外観
濃厚白鶏麺 パイチーメン 焼きもろこし盛+例のラー油をトッピング
濃厚白鶏麺 パイチーメン 焼きもろこし盛+例のラー油をトッピング
濃厚白鶏麺 パイチーメン 焼きもろこし盛+例のラー油をトッピング
焼きもろこし盛+例のラー油をトッピング
甘酢生姜
杏仁豆腐
2025/10/10 更新
2021/01 訪問
緊急事態宣言発令による昼正龍 濃厚白鶏麺+炊込焼豚飯+杏仁豆腐
千葉県館山市北条2550-17 館山渚銀座にある「渚銀座 正龍」に行きました。
緊急事態宣言発令による昼正龍、1月14日~2月6日(仮)までのランチ限定メニューを食べに行きました。
復活の昼正龍と前向きなキャッチコピーに賛同しエール飯として数量限定の「濃厚白鶏麺(パイチーメン)」¥800をオーダーして良く混ぜていただきました。
付け合せに「新生姜」が添えられていました。
それに限定10食の「炊込焼豚飯」¥200は残ったスープに投入し魚粉をかけて味変を楽しみました。
食後は「杏仁豆腐」のサービスがありました。
夜行性の流行り病の為、営業時間は期間限定で期間限定 11:30~14:00 15:00~20:00の2部制になっています。
2025/10/09 更新
2020/12 訪問
勝手に牛すじ煮込みスープチャーハン
千葉県館山市渚銀座にある「中華居酒屋 正龍」に行きました。
先ずタイムサービスの「サッポロラガー 赤星」¥390と毎年恒例冬メニューの「牛すじ煮込み」¥950をと共にいただきました。
「サッポロラガー 赤星」¥390を追加しました。
〆に「ミニチャーハン」¥500をオーダーしました。
そして、「チャーハン」を「牛すじ煮込みスープ」の中に投入して勝手に「牛すじ煮込みスープチャーハン」として食べたらとても美味しかったです。
デザートに「フルーツ」のサービスがありました。
外観
赤星
牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
赤星おかわり
ミニチャーハン
ミニチャーハン
牛すじ煮込みスープ
牛すじ煮込みスープ
ミニチャーハン、牛すじ煮込みスープに投入
牛すじ煮込みスープチャーハン
サービスのフルーツ
2025/11/30 更新
2020/11 訪問
冬限定の味噌ベース 啖嘆湯麺 Ver.2.0
千葉県館山市渚銀座にある「中華食堂 正龍」に行きました。
先ずタイムサービスの「サッポロラガー赤星」¥390をサービスの「枝豆」と共にいただきながら料理の出来上がりを待ちました。
オーダーしたのは冬限定の味噌ベースになった「啖嘆湯麺 Ver.2.0」¥1000でした。
温まる美味しい一品でした。
こちらのお店は館山市地産地消推進店です。
「限定冬仕様激辛辣油」も購入しなきゃ!?
2025/11/30 更新
2020/10 訪問
ウイスキー房総
千葉県館山市渚銀座にある「中華食堂 正龍」に行きました。
先ず「サッポロラガー」¥550をサービスの「お通し」2種と共にいただきました。
そして、「ギョーザ」¥500と「ソース焼きそば」¥800を追加し、千葉県内でも有数の名水の里「久留里」、「平成の名水百選」にも選ばれた自然豊かな久留里の地で誕生した「須藤本家」の「ウイズキー房総 ハイボール」¥600と共にいただきました。
「たてやま ぶらり商店街スタンプラリー 2020秋」に参加しました。
渚銀座の古い地図、正龍は違う場所で営業していたようです
外観
内観
メニュー
メニュー
お勧めメニュー
赤星
サービス
サービス
ギョーザ
ソース焼きそば
ソース焼きそば
ソース焼きそば
ウイスキー房総
炭酸割
たてやま ぶらり商店街スタンプラリー 2020秋
2025/09/21 更新
2020/10 訪問
町中華のカツカレー
千葉県館山市渚銀座にある「中華食堂 正龍」に行きました。
先ず「瓶ビール」はタイムサービスの「サッポロ黒ラベル」¥390をオーダーしたところ、サービスの自家製ラー油の載った「お通し」が一緒に配膳されました。
そして、オーダーして食べたのは「カツカレーライス」¥900でした。
町中華の「カツカレーライス」なので「中華スープ」がセットになっています。
揚げたてのカツとルーとライスが相まって、とても美味しくいただくことができました。
「たてやま ぶらり商店街スタンプラリー 2020秋」に参加しました。
2025/09/13 更新
2020/05 訪問
昼正龍 Ver.2.0 限定18食くらいの「濃厚塩白鶏麺(塩パイチー)」
千葉県館山渚銀座にある「中華食堂 正龍」に行きました。
そして、昼限定メニューから限定18食くらいの「濃厚塩白鶏麺(塩パイチー)」¥750をオーダーしていただきました。
そして、「特製坦々ラー油」をトッピングし、良く混ぜていただいた後、「追いライス」¥100を残ったスープに投入し魚粉を入れていただきました。
昼だけではもったいない一品でした。
外観
メニュー
濃厚塩白鶏麺(塩パイチー)
濃厚塩白鶏麺(塩パイチー)
濃厚塩白鶏麺(塩パイチー)
濃厚塩白鶏麺(塩パイチー)
追いライス
正龍FBより トッピングのないでフォルトな濃厚塩白鶏麺(塩パイチー)
正龍FBより 特製坦々ラー油
2025/10/08 更新
2020/05 訪問
緊急事態宣言 昼正龍 エール飯
千葉県館山渚銀座にある「中華居酒屋 正龍」に行きました。
5月末日までの期間限定で昼営業しているとの情報を得ての訪問でした。
限定メニューの「濃厚白鶏麺(パイチーメン)」¥750に「味付煮玉子」¥100をトッピングしていただきました。
濃厚なスープがとても美味しいです。
無料サービスの「追いライス」で〆ました。
スープを残すことなく食べ尽くせました。
昼営業だけでは勿体無い美味しいラーメンでした。
エール飯で協力したいです。
2025/08/19 更新
2020/04 訪問
町中華の中華鍋で作るオムライス
千葉県館山市北条2550-17にある「中華居酒屋 正龍」に行きました。
4月1日から終日禁煙になったのは、とてもありがたことです。
これで紫煙に翻弄されることなく美味しく味わうことができます。
タイムサービスが終了していたので「キリンラガー」¥550をサービスの「お通し」と共にいただきました。
そして、オーダーして食べたのは「オムライス」¥900でした。
中華鍋で作るパラパラの「チキンライス」を玉子で包んだ一品、洋食屋さんのものとは全く違う味わいで美味しくいただきました。
2025/08/14 更新
千葉県館山市北条2550-17 館山渚銀座にある「渚の正龍」に行きました。
先ず、タイムサービス「サッポロラガー 赤星」¥390を「きゃらぶきおひたし」¥100、「カリフラワーの中華ピクルス」¥100、「浅漬け」¥100の¥100おつまみシリーズ、そして、「ギョーザ」¥500、本日限定の「ブリのあら煮」¥600を追加した「サッポロラガー 赤星」¥390と共にいただき、更にグツグツ熱々の「マーボー豆腐」¥1,100もいただきました。
「中華居酒屋 正龍」最高です!?
どれもみな美味しすぎます!!