ブニャン殿さんが投稿したTerang Bulan(大阪/谷町四丁目)の口コミ詳細

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閉店Terang Bulan谷町四丁目、天満橋、堺筋本町/インドネシア料理、ダイニングバー、アジア・エスニック

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

まるでインドネシアンリゾート

インドネシア人の知り合いが教えてくれたインドネシア料理レストランです。谷町四丁目駅から徒歩5分程度にあります。入り口は小さいのですが奥行きがあり、中に入ると天井が高く開放感があり、おしゃれですが落ち着いた雰囲気のお店です。

サテ・チャンプル、バクソ、鳥肉料理、ナシゴレンを頼みました。3種類のサンバルソースがあり、それを食事に合わせて使います。


※サテ・チャンプル
サテの盛り合わせです。牛肉、鶏肉、つくね、海老などのサテが8本あります。インドネシアの代表的な料理で、焼き鳥に似た甘辛い味付けの串焼きにピーナッツソースがかけられています。日本人なら馴染みのある食べやすい味付けです。

※バクソ
肉団子と春雨のスープです。スープは中華スープっぽい、クセがないあっさりした味付けで、トッピングのフライドオニオンがいいアクセントです。そのままでもおいしいですが、テーブルのサンバルソースをつけるとまた違った味わいが楽しめます。なお辛いのが好きな方には肉団子の中に辛いソースの入ったバクソプダスもおすすめです。

※鶏肉料理
アヤム・べトゥトゥかべベック・べトゥトゥだったかと思いますが忘れてしまいました。鳥肉をインドネシア風のソースで味付けした料理です。鳥肉はとても柔らかくソースが染み込んでおりおいしかったです。

※ナシゴレン
1番と言っていいほど有名なインドネシア料理です。見た目は炒飯と似ていますが唐辛子やインドネシアの調味料で作られています。目玉焼きものっていて食欲をそそる見た目です。旨みたっぷりで量もあるためしっかりおなかもふくれます。


インドネシア料理は馴染みのないものも多いですが、味付けは日本人が好きな味付けではないでしょうか。メニューにはたくさんのアラカルトメニューがあり迷ってしまいますが、ナシ・チャンプルのようなライス+おかず何品かのワンプレートメニューもあるため、インドネシア料理初心者でも楽しめそうです。開放感のある店の作りで店員さんも親切でしたので居心地よく、これからもリピートしたいと思うお店でした。

2025/03/18 更新

1回目

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2023/01/22 更新

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