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夜の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/05/11 更新
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今回は裏はつめさんに伺いました。
以前の謙心さんとはまた雰囲気が変わっていて、こちらも素敵な空間です。
今回はコースとペアリングをお願いしました。
コースは脳天の雲丹ドックからスタート。
このスタートは幸せすぎます。
他一品料理もチーズと合わせていたり、茶碗蒸しの上にはアヒージョが乗っていたりと、珍しい組み合わせが多いですが、どれもとても美味しいです。
鰹にも、マスタードが添えてありましたがこれも意外と合う！！
握りでは特に中トロ、蛍烏賊がなめろうのにぎりで出てきたのが個人的にとても美味しかったです。
裏はつめではフグ鍋もいただけ、コースは最後まで大満足でした。
大将もお話上手でいろんなお話を聞きながら楽しい時間を過ごせました。連れて行ったらきっと喜ばれるお店です。