「ラーメン」で検索しました。
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絶品の淡麗塩
2025/07訪問
1回
直系二郎最強格
2025/08訪問
1回
平日14時台に訪問。 狭山ヶ丘駅から徒歩数分。 塩味玉ラーメンを注文。 淡麗スープでありながらも、鶏ベースのコクと香りが際立ち、飲み進めるほどにじんわり染みてくるような優しさがある。 加水率の高いモチモチ麺がスープとの相性◎ 店内は木目を活かした和の空間で、静かな環境も心地よい。 提供もスムーズで、駅近ながら丁寧な一杯が食べられる名店。 遠方からでも訪問する価値あり。
2025/06訪問
1回
今年12回目の訪問で今年1番
2025/07訪問
2回
最後まで味がぼやけない淡麗醤油
2025/07訪問
1回
塩×生姜は唯一無二
2025/06訪問
1回
二郎×味噌の頂点
2025/03訪問
1回
平日11時台に訪問。 名物の『小麦三昧』を注文。 醤油ラーメン、つけ麺、創作まぜそばの三種を順に楽しめる構成で、それぞれが独立した完成度の高さ。 スープは出汁感・油・返しのバランスが秀逸で、特に醤油の一杯は「ラーメンというより、和出汁の芸術」。 麺も一杯ごとに太さや質感が変えてあり、「小麦の風味をどう楽しむか」を計算された流れに感動。 少しだけ減点ポイントは、提供スピード。辛味大根が残りやすく、淡麗スープの良さを序盤消してしまう。 ラーメン好きにとっては一度は訪れておきたい“体験型”の名店でした。
2025/05訪問
1回
レベルの高い昆布水つけ麺
2025/10訪問
1回
脅威の新生