「油そば・まぜそば」で検索しました。
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2025/06訪問
1回
平日13時台に訪問。外待ち2人目に接続。中待ちは6名ほど。 小ラーメンヤサイアブラタレで注文。 スープは非乳化でありつつもまろやかな舌触り。 麺はゴワッとした極太平打ちタイプで、スープとのバランスも良好。 豚も分厚く、ホロッとした部位と噛みごたえある部位の組み合わせ。 タレコールよりもカラメコールの方が好み。 全体感で言うと初心者にオススメしたい店舗。
2025/04訪問
1回
土日13時台に訪問。比較的少なめの並びで8人目に接続。 ラーメン二郎環七一之江店は比較的並びも控えめで、回転が速い印象。 小ラーメン全部コールで注文。 微乳化スープにヤワ太麺が絡み、豚の旨味とともにカエシのキリッと感も味わえる素晴らしい1杯。 チャーシューはしっかり食べ応えがあり、全体の完成度も安定。 “二郎”というジャンルに慣れていれば満足度は高く、訪問価値は十分。
2025/03訪問
1回
流石の王道家直系
2025/08訪問
1回
ラーメン店の新業態
2025/07訪問
1回
元祖油そばを頂く
2025/06訪問
1回
評価順
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平日14時台に訪問。 狭山ヶ丘駅から徒歩数分。 塩味玉ラーメンを注文。 淡麗スープでありながらも、鶏ベースのコクと香りが際立ち、飲み進めるほどにじんわり染みてくるような優しさがある。 加水率の高いモチモチ麺がスープとの相性◎ 店内は木目を活かした和の空間で、静かな環境も心地よい。 提供もスムーズで、駅近ながら丁寧な一杯が食べられる名店。 遠方からでも訪問する価値あり。