yutan1129さんが投稿した漣(大阪/北新地)の口コミ詳細

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お肉めいん♡大食い女子

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閉店北新地、大江橋、渡辺橋/イノベーティブ、創作料理

4

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.2
  • 昼の点数:4.6

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6
4回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.6
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

漣×肉料理ちぃちゃん初コラボ❤️

だいすきなお店☺️フレンチ×肉料理✨
の初コラボ!三ノ宮の肉料理ちぃちゃんと!
北新地フレンチ漣のコラボごはん♡に行って
きたよ〜どちらもよく行く常連さん❤️
のお店で嬉しすぎるコラボ!今回は北新地の
漣さんで開催✩このコラボは豪華すぎません
か〜?本当にどちらもだいすきなお店で◡̈♥︎
当日までわくわくすぎましたぁ〜
3部制で昼1部、夜2・3部でした!!
今回はお仕事の都合もあり1部のlunchTime
に伺いましたぁ〜3部ともメニューは同じで
料金も一律でしたぁ♬


梅田駅から地下を通って北新地へ徒歩で✨
10〜12分ほどで到着✩カウンターと〜
テーブル席がありますが今回のイベントは!
カウンターのみでしたぁ☺️
大きくて貫禄ある空シェフとちぃちゃんが♡
笑顔で迎えてくれましたぁ〜5分ほど前に✩
到着していちばんでしたぁ!!
外観はシックなBLACK♥で店内はとっても
明るくて雰囲気もよくお洒落空間が広がって
います!!


今回はフレンチ×肉のSpecial course❤️
〜今回のmenu♥〜
✩自家製バケットのタルタル
✩春キャベツのスープ
✩厚切りタン
〜空シェフ特製トマトとハーブのソース〜
✩ホワイトアスパラのグラタン
✩雲丹の温パスタ
✩サワラのロースト
〜ちぃちゃんの鮑ソース〜
✩ウチヒラのステーキ
✩螢の土鍋ごはん×ちぃちゃん特製カレー
✩ミルクのブランマンジェ✩自家製ミルクアイス
✩ハイビスカスの紅茶


漣ではいつもドリンクは白ブドウジュース❤️
甘さ控えめで深く濃い味わいでだいすき〜
あと味はすっきりで最高!!


お料理はお肉のタルタルからstart☺️✨
だいすきな漣のタルタルにちぃちゃんの!
ユッケだれ✩自家製のバケットはザグバリ
でめっちゃくちゃ美味しい〜
そして食用花が可愛いすぎる〜
初めから幸せいっぱいのmenuです♡


続いて春キャベツのスープ!!
少しトロミがあり春キャベツのあまみが❤️
感じられてさっぱり食べられるスープ✩
おかわりしたくなるやつ〜


続いてちぃちゃん名物の厚切り牛タン♥
空シェフ特製トマトとハーブのソースで!!
めちゃくちゃオシャレな一品に⭐︎上品な味で
トマトとハーブですっきり☺️牛タンの火入
れも抜群でたまんないぶりんぶりんの食感✨
美味しすぎましたぁ❤️


空シェフ特製のホワイトアスパラのグラタン!
出来立てのグラタンに黒トリュフをふんだんに
かけて☺️トリュフの香りが店内に広がる〜
1本1000円もするホワイトアスパラがたくさ
んはいっていてシャキッと食感がたまんない♥
トリュフとの相性も抜群でめちゃうまぁ✨
もちろん!おかわりしましたぁ〜!


続いて温パスタ❤️雲丹盛り盛り!
私は魚卵アレルギーなのでユッケトマトに〜
極細麺の温パスタにユッケの脂と爽やかトマ
トが絡まり麺にしっかり味が旬でてうまうま
最高すぎました☺️雲丹を食べていたお友達‼︎
も大満足の上品パスタと笑顔でした♡


続いて魚料理!サワラのロースト◡̈♥︎
これでもかとイクラただがけの1品豪華すぎ
ませんか〜?私は魚卵アレルギーなので〜
イクラはなしでしたが漣さんのサワラのロー
ストだいすきすぎる!ので嬉しすぎる〜
塩加減がちょうどいい✩そしてふっくら柔ら
かなお魚!今回のソースはちぃちゃん特製の
あわびソース✨だいすき×だいすきの組み
合わせでコラボ最高すぎましたぁ!!


肉料理はウチヒラのステーキ❤️
火入れ最高すぎる〜ジューシーだけど重く
なく!とっても柔らかく山葵でいただくの
がピッタリで美味しすぎましたぁ〜


最後は!螢いかの土鍋ごはん!!
にちぃちゃん特製カレー♡螢いかの旨みが
しみしみの土鍋ごはんで春を感じられて〜
ちぃちゃん特製カレーいつもよりスープっ
ぽくサラサラで辛すぎず甘すぎず食べやす
い〜螢いかごはんとの相性抜群で☺️✩
最後までおかわりしてしまいましたぁ〜


デザートはミルクのブランマンジェ✨
と自家製ミルクアイス!ブラマンジェはもと
もとあんまり好きでなないのですが〜
漣さんのブラマンジェは口溶けよく美味しい
〜そして☺️特製ミルクアイスがたまんない♥
本当に最後まで最高すぎましたぁ〜
デザートといただくドリンクは今回は!!
ハイビスカスティー❤️いつものハーブよりも
好みですっきり後味よくコース終了♬


フレンチと肉料理のコラボでしたが◡̈♥︎
アットホームでほっこりな雰囲気でとっても
楽しくコースを楽しめました!どちらもだい
すきなお店で✨コラボ料理は普段のお料理‼︎
にプラスαの美味しさ!組み合わせが楽しめ
て最高のひとときを過ごせましたぁ☺️

2025/05/08 更新

3回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

本当は教えたくない!極上フレンチ❤️

だいすきなお店に女子会lunchで❤️
梅田の駅から地下を通って北新地へ徒歩で
10〜12分ほどで到着✩lunchは12時のみ‼︎
予約は必須です♥カウンターとテーブル席
があります!今回はカウンターです!
大きくて貫禄あるシェフが笑顔で迎えて✩
くれます〜外観はシックなBLACK♥店内は
とっても明るくて雰囲気もよくお洒落空間〜
どんなシーンにも利用できますが!!
特に記念日や誕生日にはお勧めすぎます◡̈♡
コース料理一択です!季節ごとにある程度の
基本メニューはあるようですが✩その日の!
食材の仕入れ状況などで毎日メニュー変わる
ようなので❤️いつ行っても新しいコースを
楽しめるのも最高すぎます♬


〜本日のlunchmenu♥〜
✩芽キャベツのスープ
✩牛肉のタルタルのサブレ
✩ウチヒラ
✩螢烏賊のパエリア
✩ヒラメのムニエル
✩豚肉のロースト
✩バニラアイスと苺のピューレ


ドリンクはいつも同じ白葡萄ジュース♡
これがいちばんすき!!甘さ控えめで〜
とっても美味しい濃い味の葡萄
スタートは芽キャベツのポタージュスープ
から!熱々で到着!めちゃくちゃ上品で✩
滑らかな舌触りの美味しすぎるポタージュ
もちろん♥おかわりしました!!


続いて!タルタルサブレ!
こちらも上品なタルタルでまろやかな味わい
牛肉のユッケと食べると旨さが引き立ちます✩
サブレはカリッカリのザクザク食感たまんない〜


ヒウチ!みんなはお魚のお刺身!!
ですが〜生の魚介類アレルギーのため〜
ヒウチに変更してくださいましたぁ✩
お肉柔らかすぎて溶けそう❤️
タレが優しくてあっさり!食べた後でも
お口の中に味が残ってて幸せ続く〜


続いて漣初のライスメニュー!!
螢烏賊のパエリア♥私ほたるいか苦手なの!
なのに〜めちゃうちゃ美味しい〜何これ?⁉︎
少し芯の残ったお米がベストマッチ❤️
作ってるところから!香りが良過ぎてわくわ
くすぎたよ〜蛍烏賊は下処理が時間も手間も
掛かるそうですが、、そのおかげでびっくり
すくるくらい美味しいお料理に出会えた!!
レモンはあとがけで〜さっぱりして美味しさ
倍増◡̈♥︎本当に美味し過ぎました〜


魚はヒラメのムニエル!!
空シェフの火入れが完璧すぎてお魚もこんな
に美味しく料理してもらえるなんて本望❤️
またソースが美味しすぎるの〜
付け合わせのナスがまた!とろっとろでうま〜


豚肉のローストはボリューム満点の♥
分厚さで!ジューシーしっかり食感が最高!
唐辛子とパプリカもあまみがでて美味しい〜


最後はデザート❤️
特製バニラアイスに苺のピューレをかけて!
甘酸っぱい果肉がたまんない〜あっさり美味
しいバニラアイスと相性抜群!!
ハーブティーかコーヒー選べるドリンクが✩
あるのも嬉しい〜最後ほっこりして終了♥


大満足すぎる最強フレンチランチ❤️
予約は食べログかお店のサイトから!!
lunchは高コスパすぎて大人気なので埋まり
やすいのでお早めに〜
お料理!テンポよく出てきて!どれも美味し
い♥こんなフレンチ食べたことない〜
とみんなが言うこと間違いなしの素敵なお店✩

2025/02/21 更新

2回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

わくわく楽しい✩創作料理の絶品lunch♥

北新地のど真ん中にある漣さん♡、、
前回来てからすぐに来たかったけど〜
予約していた日が台風直撃で日程変更✩
やっと来れましたぁ〜!!北新地の駅
から徒歩3〜4分程度の立地で♬
アクセスも良き✩外観はシックなBLACK!
店内は明るい優しい雰囲気で綺麗♥


今年の1月に openされたばかりの!!
大注目のお店てわフナシェフ系列店で❤️
オープン前から話題になっていたお店♥
カウンターと個室があって!色んな!
シーンで使えるお店です✩
今回はお友達のお誕生日で利用しました!
シェフは25歳ととってもお若いですが♬
貫禄があって!お料理の才能が凄い〜
何食べても美味しい〜こんなお料理♡
初めて!!なものばかりで量も多くて!
コスパ最強なのでリピート間違いなし✩


お料理はお任せコース一択♡、、
✩いちじくと生ハムのフレンチトースト
✩ビシソワーズ生牛肉〜トリュフがけ〜
✩松茸のフラン
✩生ハムベニエチーズリゾット
✩三重県産サワラのロースト
✩豚肉のロースト
✩カラメルプリン〜自家製バニラアイス添え〜
✩コーヒーorバーブティー


も〜1品目のフレンチトースト❤️
ブリヲォッシュがふっわもち美味しすぎる〜
カラメルブリュレと生ハムの塩加減が最高♥
そこに!いちじくのあまみがさらに引き立つ!


続いて!ビシソワーズ生牛肉!
私は魚卵アレルギーなのでお肉に〜
他の方は魚介でしたが✩、、フルーツ
カキにお肉がこれでもかと❤️
味付けが最高すぎる〜じゃがいもの!
スープがまろやかで美味しすぎました♡


3品目〜松茸のフラン!!
出汁が優しいお味で✩お魚がほろほろで
めちゃくちゃ癒される1品♥ほっこり〜


生ハムベニエのチーズ リゾット✩
ベニエ好きにはたまらない❤️サクッと!
ふわっと!食感が最高すぎる〜
重くないチーズリゾット何度でもおかわり
したくなるお味で一瞬でしたぁ♥


感動レベルの5品目✩サワラのロースト❤️
どれも美味しすぎるけど今まで食べた魚料理
の中でダントツで1番美味しかった♥
ブールブランソースがさらに美味しさ倍増!
させてくれる!柔らかくって塩加減がたまん
ない〜なすとの相性もピッタリ♡♡
シェフの神レベルな技術とアイディアが!
光ってました♥最高すぎる1品〜


最後は豚肉のロースト!!
唐辛子✩アスパラ添え〜ぷりぷりの豚肉❤️
柔らかくってジューシー火入れが絶妙✩
そしてソースがなんとも言えない美味しさ!
本当に神シェフすぎる〜


dessertはカラメルプリン!!
〜自家製バニラアイス添え〜
ほろ苦カラメルのぷりんは濃厚で♡♡
しっかり目の硬さなのに〜口にいれる
と溶けていくの❤️自家製アイスも!!
濃厚でプリンとの相性抜群✩


最後はハーブティーですっきりでした♥
本当に本当に行くたびに幸せになれるお店✩
こんなお店にdateで連れて来られたら喜ば
ない女子はぜったいいない!!
ぜったい秘密にしたいお店だけど、、
本当に本当にお勧めすぎるのでフレンチ好き
じゃなくても行ってみて下さい❤️
出来る限りの要望に応えてくれる!!
素敵なシェフですので✩苦手があっても安心♥
事前予約必須です!食べログ♡table check!
から予約できますよ〜

2025/01/08 更新

1回目

2024/05 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.4
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

大人気♥ワクワクが止まらない話題のお店!!

1月にopenされたばかりの大注目のお店!
フナシェフ系列店で✩オープン前から話題に
なってたお店♥2か月ちょっと前に予約して
ようやく伺うことができましたぁ〜
lunchはコスパいいので特に埋まりやすい!
みたい✩北新地のちょうど真ん中あたりの♡
分かりやすい良い場所にあるお店で!!
北新地の駅からは徒歩で3・4分で着きます✩
外観は黒メインでお洒落です!!
店内は明るくてお洒落だけどアットホームな
感じでカウンターと個室があって♥
色んなシーンで使えそうなお店です♬


私はお酒を飲まないので✩、、
もう少しソフトドリンクの種類があれば!
更に嬉しいですが♡だいすきな葡萄ジュース
があったので白も赤も飲みました!!
どちらも美味しい飲みやすい◡̈♥︎
個人的には白がお勧めです全体的に今回
のお料理には白葡萄がピッタリでした♡


今回はカウンター席で予約!!
基本的にカウンターがあるお店はカウンター
で作るの見てるのもだいすきです♡
目の前でお料理が出来るところをみるのは!
楽しくって♥わくわくしますよね〜


今回のlunchコースは♥、、
✩ハーブのサラダバルスケッタ鯵の南蛮漬け
✩サーモンとアスパラとハム
✩ 空豆と帆立のスープ
✩フォカッチャ
✩ヒラメのムニエル
✩京丹波ポークのロースト
✩コーヒーフロート風ミルクのパンナコッタ
✩紅茶orコーヒー


作ってるところみれるの楽しい〜
まずは!!ハーブのサラダ
バルスケッタアジの南蛮漬けからstart
ヘーゼルナッツのクリームソースと
酸味のあるハーブサラダの組み合わせが
ベストすぎたぁ〜うまうまぁ〜
野菜嫌いな私でも美味しくいただけたよ✩


続いてサーモンレア具合がちょうどいい!
アスパラ・ハムを添えてハムが分厚くって!
めちゃくちゃ旨みが凝縮されてて美味しい
マヨネーズ蜂蜜ソースが美味すぎたぁ〜
アスパラは大きくって新鮮シャキシャキ塩味が
程よく♥トマト鮮やかであまあま美味しすぎ❤️


空豆と帆立のスープ
クスクスのタブレ✩帆立と茶豆のタルタル
に海ぶどう!!グリンピースのソースが♬
爽やかで帆立の食感が楽しめて!!
冷製スープがうまうまぁ〜


フォカッチャは外サクッと!!
中もちふわっで最高すぎたぁ〜
もちろんおかわりしちゃうやつ


魚料理はヒラメのムニエル、、
なにこれ!美味しすぎたぁ〜
大きな!なすまるごとにバジルソース
にホタルイカを添えて!時期ぎりぎり!
バジルソースがアクセントになってて♡
美味しすぎたよぉ〜


最後にお肉♥京丹波ポークのロースト
カンボジア産の黒胡椒を添えて!!
出来上がるまで目の前で❤️も〜
めちゃくちゃ美味しそうすぎて✩
お肉の塊♡美味しいでしかなかった!
柔らかくて肉汁の旨味が凄い〜
塩・粒マスタード♥黒胡椒でいただく
のですが✩どれも美味しい〜
おかわりしてお腹ぱんぱんでしたぁ〜


dessertはコーヒーフロート風の
ミルクのパンナコッタ♡キャラメルソース
パンナコッタ苦手なのに〜
ほろ苦キャラメルが大人の味で❤️
程よい柔らかさのパンナコッタが!!
いままで食べた中で1番すぎました♥
最後にお紅茶で大満足のlunchコース!!


Openして間もないですが!!
とっても人気なお店で予約とりにくい
特にlunchは!!ですがお勧めすぎる!!
美味しい!お料理の量も程よく!ホスピタ
リティーも最高で本当に大満足間違いなし♥
なので是非!気になる方は予約必須です❤️

2024/06/25 更新

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