16回
2023/01 訪問
仔牛も馬も美味しい!素材の味を大事にしています(^^♪
定期的な訪問です。まるいに行く日は楽しみ。
平日の夕方5時。
いつものように開店を待つお客さんと一緒に並ぶ。
ママが順番に予約客を読み上げて店内へ。
まるいはカウンター席が一番いいですよ。
なぜなら大将の仕事が間近で見られるし
大将と話すのが楽しいから!
馬刺しはこの値段でこの量!肉厚で最高ですね。
馬刺しも美味しいけれど、馬ステーキも美味しいですよ。
100g3,000円ですが、柔らかくて顔が緩みますね。
大将の作るタレと相性抜群です!
仔牛のステーキは100g1090円です。
通常はバターを乗せますが、炭で炙ったアボカドと
食べる仔牛のステーキも美味しいですね。
シンプルに塩で食べると最高です(^^♪
大将の炭火で焼くお肉の焼き具合も抜群ですよ!
まさしく職人技ですね。
大将のタイミングで焼いていくので
あらあらの注文は最初に頼んだ方がいいですね。
混み合ってくると注文が滞りますが
それもまるいの醍醐味ですよ!
仕入れの段階でお肉が入ってこない時もあるので
食べられない時もあります。
「輸入物はあるけれど・・」と大将のこだわり
のお肉を堪能したいと思いますね。
ママが作ってると思いますが、
お通しが美味しいんですよ。
食材が値上げする中、頑張っている飲食店を
これからも応援したいと思います。
ご馳走様でした。
2023/01/25 更新
2022/08 訪問
コスパ最強!まるいの肉祭り!
定期的な訪問です。まるいに行く日は楽しみ。
平日の夕方5時。
いつものように開店を待つお客さんと一緒に並ぶ。
ママが順番に予約客を読み上げて店内へ。
まるいはカウンター席が一番いいですよ。
なぜなら大将の仕事が間近で見られるし
大将と話すのが楽しいから!
お通し
(ポテトサラダ)
馬刺し
(この値段でこの量!肉厚で最高ですね)
フォルマッジョチキンステーキ
(炭の香ばしさとチーズが最高!)
皮なしタン串4本
(豚のタンの旨さと柔らかさ。最高です)
白焼き
(白が甘みがあり柔らかい。特にタレがうまい)
ポテトチーズ焼き
(ポテトが美味しいんだよね。大好きです)
大将のタイミングで焼いていくので
あらあらの注文は最初に頼んだ方がいいですね。
混み合ってくると注文が滞りますが
それもまるいの醍醐味ですよ!
仕入れの段階でお肉が入ってこない時もあるので
(仔牛と牛タンが入ってこなかった。残念・・・)
食べられない時もあります。
「輸入物はあるけれど・・」と大将のこだわり
のお肉を堪能したいと思いますね。
ママが作ってると思いますが、
お通しが美味しいんですよ。
食材が値上げする中、頑張っている飲食店を
これからも応援したいと思います。
ご馳走様でした。
2022/08/15 更新
2022/06 訪問
コスパ最高!まるいの肉祭り!
何回目の訪問だろうか、まるいに行く日は楽しみ。
平日の夕方5時。
いつものように開店を待つお客さんと一緒に並ぶ。
ママが順番に予約客を読み上げて店内へ。
まるいはカウンター席が一番いいですよ。
なぜなら大将の仕事が間近で見られるし
大将と話すのが楽しいから!
お通し
(ジャガイモの甘辛煮が美味しい)
馬刺し
(この値段でこの量!肉厚で最高ですね)
黒タン刺し
(少し炙ってますが、ねっとりの旨さ)
フォルマッジョチキンステーキ
(炭の香ばしさとチーズが最高!)
皮なしタン串4本
(豚のタンの旨さと柔らかさ)
ほほ肉ガーリック煮
(この量でこの値段。ニンニクと玉ねぎが最高!)
もつ煮込み(優しい味で好きです)
レバータレ焼き
(レバーのうまさ、特にタレがうまい!)
ガツ刺し(コリコリして美味しい)
おしんこ
(ママ秘伝のぬか床。美味しい)
大将のタイミングで焼いていくので
あらあらの注文は最初に頼んだ方がいいですね。
混み合ってくると注文が滞りますが
それもまるいの醍醐味ですよ!
仕入れの段階でお肉が入ってこない時もあるので
(仔牛が入ってこなかった。残念・・・)
食べられない時もあります。
「輸入物はあるけれど・・」と大将のこだわり
のお肉を堪能したいと思いますね。
食材が値上げする中、頑張っている飲食店を
これからも応援したいと思います。
ご馳走様でした。
2022/07/08 更新
2022/04 訪問
まるいの隠れた逸品!なんこつホイル焼き!
こんなご時世だけれど頑張っている
飲食店を応援したいですね。
いつものように肉の聖地・まるいさんへ。
相変わらずの盛況ぶりで嬉しいですね。
2階まで満席でした。
まるいと言えば馬刺・黒タン刺し・レバタレ・
白・仔牛のステーキですが、忘れてならないのは
なんこつホイル焼きです。
なんこつホイル焼き 770円
焼台が一か所しか無いので、お客さんが
立て込んでいるときには時間がかかります。
なので、空いているときや(あまりないけど)、
他のお客さんの注文に便乗するのが一番です。
なんこつと玉ねぎに味付けは日本酒だけ。
これだけで、こんなに優しく美味しいスープに
なるなんて素晴らしすぎます。
なんこつのコリコリした食感がたまりません。
レバタレや白のタレを入れる人もいますが、
僕はそのままの味わいが好きです。
ご馳走様でした。
2022/04/24 更新
2022/03 訪問
仔牛のステーキは美味しいですね。更にバターも美味しい!
いつまで続くのかわからないけれど、
頑張っている飲食店を応援したいですね。
いつものように肉の聖地・まるいさんへ。
相変わらずの盛況ぶりで本当に嬉しいですね。
2階まで満席でした。
定番の馬刺し、黒タン刺し、レバタレ、白も
美味しいけれど仔牛のステーキも美味しいんですよ。
赤身肉の旨味が感じられて、しかも柔らかいです。
お肉の上に乗せるバターが尚更、美味しいですね。
お肉との相性がバッチリです。
何のバターか、こんど大将に聞いてみる事にしよう。
ご馳走様でした。
2022/03/05 更新
2022/01 訪問
こんな美味しいシロ食べたことがない!
こんなご時世だけれど頑張っている
飲食店を応援したいですね。
いつものように肉の聖地・まるいさんへ。
相変わらずの盛況ぶりで嬉しいですね。
2階まで満席でした。
まるいと言えば馬刺・黒タン刺し・レバタレ
そして忘れちゃいけない白ですね。
こんな肉厚で臭みが全くない白モツを
食べたことがないですよ!しかも
嚙み切れるほどの柔らかさ。
脂の甘さと大将の自慢のタレが相まって
最高に美味しいですね。
いつものフォルマッジョチキンステーキが
チーズが無く作れないそうで残念でした。
黒タン刺し・ほほ肉のガーリック煮・
仔牛ステーキそしてママのお新香が
食べられたので満足の一日でした。
ご馳走様でした。
2022/01/27 更新
2021/12 訪問
こんな肉厚な馬刺しを食べたことがない!
いつものようにガッツリと美味しいお肉を食べに
もつ焼きまるいさんに入店。2階席まで満席です。
確実に入店したければ予約をオススメしますよ。
こんな肉厚な赤身の馬刺しを食べたことは
ありませんよ。仕入れの状況もありますが、
基本、ロースとヒレを提供してくれます。
赤身の肉とニンニク醤油があいまって
美味しいですね。しかも柔らかいです。
胡麻油とゲランの塩で食べても美味ですよ。
これぞ、まるいを代表する一品ですね。
皆さん、あまり注文されていないみたいですが
フォルマッジョチキンステーキは必ず注文します。
鶏もも肉を炭火で焼いて、たっぷりのチーズを
炭火の熱でトロトロにする。炭火の香ばしさと
チーズと鶏もも肉の三位一体となって
最高に美味しいですね。
味付けはされてますが、フランス・ゲラン塩を
付けて食べるとなおさら美味しいです。
今年も色々とありましたが、美味しいお肉を
堪能することが出来ました。
いつまでも大将にはお元気で頑張って
いただきたいと思います。
ご馳走様でした。
2021/12/29 更新
2021/11 訪問
飲食業の方も唸らす厳選されたお肉
16時の開店から通常通りの
17時に戻りました。
いつものように17時前に来店すると
すでに4組ほど並んで待ってました。
もちろん予約をしてあるので安心ですが、
いつも通りのまるいの風景が戻って来た
のが、本当に嬉しいですね。
黒タン刺 970円
地鶏ももステーキ 770円
皮なしタン(2本)×2 840円
牛にこみ 530円
おしんこ 440円
白 530円
仔牛ステーキ(100g) 770円
カウンターで楽しく飲み食いしていたら
大将が隣のお客さん、二人とも飲食業の方
なんですよと紹介してくださいました。
レバ刺時代の常連の方でお二人とも
”まるいのお肉は最高に美味しいですね。
と話されていました。さすが、
まるいは飲食業の方も唸らすお店ですね。
写真を撮り損ねた仔牛のステーキ(バター乗せ)
も最高の美味しさでした。
いつもと変わらぬ美味しさで、まるいナイトを
楽しめました。
ご馳走様でした。
2021/11/21 更新
2021/10 訪問
人生の中で一番のローストビーフ!
今日もワクワクしながら16時の開店と
同時に入店。
いつものようにカウンター席に座り、
ママから注文を聞かれるのを待ちます。
仔牛のローストビーフ 1人前940円
フォルマッジョチキンステーキ 880円
ほほ肉ガーリック煮 530円
皮なしタン焼タン皮付 1人前2本・550円
毎回、どれを食べても美味しいですね。
大将もママもまるいにはオススメ料理はなく、
すべての料理がオススメですと言われます。
僕の中では、まるいのローストビーフが
人生の中で一番のローストビーフですね。
炭の香りがするカリッと焼いてあるのに
少し火の入った層もパサついてません。
しかもレアな赤身の部分は肉厚なのに、
嚙み切れる柔らかさ。
このすべてのバランス感が素晴らしいです。
何よりも、この絶妙な火加減をほとんど
炭の上でほっときながら仕上げる
大将の職人技が素晴らしすぎます。
ただ焼き上げるのに時間がかかるので、
来店時間にもよりますが、
早めに注文しないとダメですよ。
毎回、何を食べるか悩んでしまうほど、
どれを食べても美味しいですね。
ご馳走様でした。
2021/10/25 更新
2021/10 訪問
これぞ、まるい!肉厚な馬刺しが最高です!
ず~っと待ちわびたこの日がやってきました。
3ヶ月ぶりのまるいさんですよ。長かったな~。
営業時間は17時から22時のところを
今は16時から21時に前倒しになっています。
もちろん平日ですが16時から入店しましたよ。
すべての料理が美味しく毎回、注文を悩みますね。
今回は・・
馬刺し
黒タン刺し
フォルマッジョチキンステーキ
ほほ肉のガーリック煮
おしんこ
こんな肉厚な赤身の馬刺しを食べたことは
ありませんよ。仕入れの状況もありますが、
基本、ロースとヒレを提供してくれます。
赤身の肉とニンニク醤油があいまって
美味しいですね。しかも柔らかいです。
胡麻油で食べても美味ですよ。
これぞ、まるいを代表する一品ですね。
皆さん、あまり注文されていないみたいですが
フォルマッジョチキンステーキは必ず注文します。
鶏もも肉を炭火で焼いて、たっぷりのチーズを
炭火の熱でトロトロにする。炭火の香ばしさと
チーズと鶏もも肉の三位一体となって
最高に美味しいですね。
味付けはされてますが、フランス・ゲラン塩を
付けて食べるとなおさら美味しいです。
僕はママのおしんこが好きです。ぬか床は
百年以上にわたって受け継いだ代物です。
僕もぬか漬けを挑戦したことがありますが、
毎日の手入れも大変です。あの味を出すのは
本当に大変な事だと思います。
そう簡単にお目にかかれない古漬けも
刻み生姜と食べるとご飯が止まりません。
もちろん黒タン刺しも甘くて美味しいですよ。
大将、ママ、お兄さんがお元気そうで
何よりです。これから美味しいお肉を
食べに通えると思うと嬉しいですね。
ご馳走様でした。
2021/10/07 更新
2021/06 訪問
大将こだわりのお肉を食べてみて
(再訪)
このご時世、行きたくてもなかなか行けず
二か月ぶりに訪れました。
密を避けるようにパーテーションで
区切られていていますが、
炭でお肉を焼く香り、タレが焼かれる香り
が店内に充満していて何とも言えない
居心地のいい空間で、いつも通りのまるいで
安心しました。
黒タン刺
ほほ肉ガーリック煮
ローストビーフ
皮なしタン焼タン皮付き
おしんこ
ローストビーフはこの値段でこの量、
最高です。食べきれなければお持ち帰りをして
ローストビーフサンドにしたり
ローストビーフ丼にして食べると美味しいですよ。
黒タン刺は柔らかくねっとりして絶品です。
皮なしタン焼は柔らかくて美味しいですが、
タン皮をマヨネーズにつけて食べると
より一層、美味しいです。
大将とママとお兄さんが元気なのが一番です。
こんないいお店が無くならないように
これからも通い続けたいと思います。
ご馳走様でした。
2021/06/24 更新
2021/04 訪問
大将自慢の優しい味を食べてみて!
〈再訪〉
食べログの投稿は3回目ですが
何回も通っているお店。
まるいに行く日はいつも楽しみ。
いつものようにカウンター席に着席。
きょうも大将とママのまるい劇場を
間近で見られるので嬉しい!
お通し(大根)
黒タン刺し 970円
フォルマッジョチキンステーキ 880円
皮なしタン焼・タン皮付き 550円
皮なしタン2本 420円
ほほ肉ガーリック煮 530円
子袋刺し 420円
ポテトスライスチーズ 390円
皮なしタン焼・タン皮付きは新メニューで
タン串2本とタンの皮があたりめみたいで
マヨネーズにつけて食べると美味しいです!
黒タン刺しは保健所の指示で少し炙ってますが
逆に美味しいです!
フォルマッジョチキンステーキは
炭の香ばしさとチーズが最高!
ほほ肉ガーリック煮はニンニクと玉ねぎが最高!
醤油と日本酒だけの味付けで
スープを飲み干しちゃうほどの優しい味です
値段が変わりましたが
何時行っても何を食べても美味しい
最高のまるいです!
ご馳走様でした
2021/04/09 更新
2021/02 訪問
コスパ最強のまるいの肉を喰らうべし! ②
〈再訪〉
妻と二人で訪問。
ワクワクしながら店に向かう。
17時に来店したら、時短営業のためか既に
お客さんが店の中に。
いつものようにカウンター席に着席。
きょうも大将とママのまるい劇場を
間近で見られるので嬉しい!
お通し(珍しく豚足)
ローストビーフ2人前 1700円
黒タン刺し 880円
フォルマッジョチキンステーキ 800円
皮なしタン2本 380円
ほほ肉ガーリック煮 480円
冷やしトマト
黒タン刺しは保健所の指示で少し炙ってますが
逆に美味しいです!
フォルマッジョチキンステーキは炭の香ばしさと
チーズが最高!大将は新メニューを考えてます。
ほほ肉ガーリック煮はニンニクと玉ねぎが最高!
何時行っても何を食べても美味しい
安定のまるいです!
いま飲食店が厳しい環境におかれていますので、
3密を守って少しでも応援したいと思っています!
2021/02/09 更新
2021/01 訪問
コスパ最強のまるいの肉を喰らうべし!
何回目の訪問だろうか、まるいに行く日はいつもワクワクしてしまう。
平日の夕方5時。ソーシャルディスタンスを守りながら
いつものように開店を待つお客さんと一緒に並ぶ。
ママが順番に予約客を読み上げて店内へ。
1階はカウンター席とテーブル席。2階もありますが、
まるいはカウンター席が一番いい!
なぜなら大将の仕事が間近で見られるし
大将と話すのが楽しいから!
お通し
黒タン刺し 880円(保健所の指示で少し炙ってます)
フォルマッジョチキンステーキ 800円(炭の香ばしさとチーズが最高!)
カシラ2本 300円
ほほ肉ガーリック煮 480円(この量でこの値段。ニンニクと玉ねぎが最高!)
黒牛タンカルビ焼き 880円
シロ 480円(シロのやらかさとタレがうまい!)
おしんこ
大将のタイミングで焼いていくので
あらあらの注文は最初に頼んだ方がいいですね。
混み合ってくると注文が滞りますが
それもまるいの醍醐味ですよ!
いま飲食店が厳しい環境におかれていますので、
3密を守って少しでも応援したいと思っています!
2021/01/30 更新
定期的な訪問です。まるいに行く日は楽しみ。
平日の夕方5時。
いつものように開店を待つお客さんと一緒に並ぶ。
ママが順番に予約客を読み上げて店内へ。
まるいはカウンター席が一番いいですよ。
なぜなら大将の仕事が間近で見られるし
大将と話すのが楽しいから!
やっぱり、まるいの馬刺しは最高に美味しいです。
馬刺しはこの値段でこの量!肉厚で最高ですね。
まるいの馬刺しを食べたら他店の馬刺しは
食べられません。それくらい美味しい馬刺し。
にんにく醤油かゴマ油・塩で食べます。
まるいに来たら必ず食べて下さい!
混み合ってくると注文が滞りますが
それもまるいの醍醐味ですよ!
仕入れの段階でお肉が入ってこない時もあるので
食べられない時もありますが、大将のこだわり
のお肉を堪能したいと思います。
まるいにはおススメの料理はないんですよ。
なぜなら全ての料理が美味しいから(^^♪
食材が値上げする中、頑張っている飲食店を
これからも応援したいと思います。
また伺います。
ご馳走様でした。