まみこまみこさんが投稿した菜食健美里味（埼玉/小川町）の口コミ詳細 [食べログ]

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菜食健美里味小川町/ジビエ料理

5回

昼の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
テイクアウトの点数：5.0

5回目

2025/05 訪問

テイクアウト5.0

コシアブラ依存症候群〜❤️みんな女王様おめあてネ〜

手前に売ってるしっとり梅干が
そんなにしょっぱくないのに
ちゃんと昔の梅干しの味があって
凄く美味しかったヨっ(・∀・)〜☆

Instagramで、今週も山に行って
コシアブラをとってきて販売がある！
との情報が入ったので
土曜日の早めの時間に里味さんにGO GO
しましたっ

里味のお父さん
里味パパちゃんが
一人で対応してて
中には常連さんでしょうか
木のテーブルに座って座談会をしておりました

駐車場でも思ったのですが
ひっきりなしに里味さん、目指して
お客様が来ていました

わたくし同様
コシアブラがお目当てでしょうかっ
これじゃあ早く行かないと
なくなっちゃう筈〜でしたねっ笑

手前に梅干が売っていたので
買ってみましょうかっ

家にいっぱい梅干があるのですが
それぞれ、梅干って違うから
お試しに〜な気分で買ってみました

【コシアブラ　3パック】800×3
【里味の梅干し　1パック】

わたくし
天ぷらが下手くそなので
翌日、また弁慶さんの予約を入れ
持ち込みで揚げてもらうことにしましたっ

先週揚げてもらったコシアブラは
コシアブラの香りがしっかりあって
甘みがありましたっ

袴の香りだけでなくって
葉先もサラサラ〜プチーなサクサクで
美味しいのですっ
〜新鮮な美味しいコシアブラはっ〜

そして
今回
なにげにお試しで購入してみた
【里味の梅干】がとっても美味しくてっ〜
紀州梅の様な小梅ちゃんで
しっとり柔らかく口に含んだ時
柔らかな酸味と旨み〜
鰹節の香り、が、なんか、
梅と相まって、独特の美味しさを
奏でてる？そんな感じがします

海の香りなのに里にいるんですねっ

そして小梅ちゃんの中身は
昔ながらの梅干し感がパーン！と
ひろがってきたのですっ〜

今の感じの梅と
昔ながらの感じの梅とが
ちゃんとどっちもある〜な
今昔な梅干し〜コンジャック！　
な小梅ちゃんでしたっ〜

小皿に出したら
出したぶんだけ
ついつい、食べちゃいます〜(^◇^;)

もっと買ってくればよかったって
思いましたっ〜☆

今年は雪が多かったから
山菜の時期は長いらしいですよっ
まだ、来週もあるかもしれませんっ〜

〜里味さんで季節の香りを堪能ですっ〜

里味に咲いてます　byまみこまみこ

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里味　byまみこまみこ

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お花畑があります　byまみこまみこ

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里味さんInstagramより　　byまみこまみこ

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コシアブラ3パック　byまみこまみこ

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$菜食健美里味 - 入口に売ってた梅干しがめちゃくちゃ美味しかったぞよ　\(//∇//)\ byまみこまみこ$

入口に売ってた梅干しがめちゃくちゃ美味しかったぞよ　\(//∇//)\ byまみこまみこ

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里味の梅干　　ふっくらしっとり〜良きお味〜　　　　byまみこまみこ

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小ぶりだからめちゃ食べやすい〜というか美味しくって残った種を口の中にずっと入れっぱにしちゃってた〜笑　byまみこまみこ

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里味の梅干　　byまみこまみこ

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出しておくとついつい、食べちゃいます〜　byまみこまみこ

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コシアブラ　byまみこまみこ

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コシアブラ　　里味の梅干　　byまみこまみこ

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コシアブラ3パック　　byまみこまみこ

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里味の梅干　byまみこまみこ

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里味の梅干　byまみこまみこ

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里味のクマちゃん　byまみこまみこ

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テイクアウト　byまみこまみこ

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次から次へと混んでます　byまみこまみこ

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2025/05/26 更新

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4回目

2025/05 訪問

テイクアウト5.0

里味さんのコシアブラは〜べっぴんピン〜女王様決定

里味さんのInstagram 木曜日の夜　
沢山、コシアブラを山からとってきた〜って
入ったので
金曜日は無理だから
土曜日の午後3時ぐらいに
里味さんに行ったら
殆ど売り切れてしまっていたのだけど
2パック
コシアブラが買えました

他に大きなキャベツと
鮮度の良い美味しそうな椎茸があったので
買って帰りましょうかっ

どうやら里味さんからすると
わたくしが行ったのが遅かったみたいで
申し訳なかった感じです

どうやら里味さんがオープンする前から
人が並んでコシアブラを買って帰る人が
いっぱいらしくって

相変わらずＹＫＫというかＫＹな
わたくし、ですが
もう、今はＫＹなんて言葉も死語
でしょうかねっ〜(^◇^;)

夜行性の遅方のわたくしでしたっ汗

わたくし料理するのは好きなのですが
天ぷらが下手なんです、、

うすごろもでカラッと揚げて
が理想なのですが
カラッとさせたいからって
食材の美味しさを味わえるという
ちゃんとした天ぷらが、、
かなり、難しい

せっかく年に一度の、コシアブラの時期なので
プロに任せた方が美味しく味わえるので
帰りがてら、弁慶さんにお願いしようと思い
電話してみたら
持ち込み了解してくれたので
気持ち〜包んで
揚げてもらいました

うすごろもで揚げました
と、出してくれたのですが
めちゃくちゃ美味しい〜☆

里味さんのコシアブラは
本当、絶品だと、改めて思いましたっ

袴の部分の女王様の香りが〜
グググっと！
香りが最高！旨みとほんのり甘みと〜
コシアブラ新芽の葉先は
パキパキでジワっと舌先で溶ける感じ〜
愛する女王様
これを待っていた！
って感じです❤️

筆〜美しい里味さんの女王様《コシアブラ》　　byまみこまみこ

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里味さんのInstagramより　byまみこまみこ

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埼玉県上福岡☆鰻屋さん《弁慶》持ち込みでコシアブラの天ぷらを揚げてもらいました　byまみこまみこ

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コシアブラの天ぷら　byまみこまみこ

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敢えて、うすごろも、で、揚げて出してくれました　　理想的に揚げ方です　byまみこまみこ

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里美さんのコシアブラと弁慶さんの揚げ方で最高の揚げ方に完成されました　byまみこまみこ

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ちょこっと〜塩をつけて〜　byまみこまみこ

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新鮮なので袴が甘い〜　新芽の葉先までもが甘みと香りが〜　　byまみこまみこ

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コシアブラの天ぷらを齧ってから、鰻を食べるって凄い組み合わせだって知っちゃいました　究極の世界でした　　byまみこまみこ

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購入した日に、持ち込んだ里味さんの女王様〜　里味さんのコシアブラは質が良すぎるぐらい美味しいです〜　byまみこまみこ

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袴！　これこれ！女王様〜生きてる〜　byまみこまみこ

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私、氷板いっぱい四方に置いて　ダメージ与えず雪国のようにして運びました　軽く霜げております（パックがねっ〜）　　byまみこまみこ

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クーラーボックスの中はカバーもしっかりです　byまみこまみこ

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テイクアウト　大きなキャベツ　byまみこまみこ

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テイクアウト　美味しそうな椎茸　byまみこまみこ

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テイクアウト　大きなキャベツ　byまみこまみこ

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里味さん店内　　250円　大きなキャベツ　byまみこまみこ

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里味さん店内　350円　　椎茸　　　byまみこまみこ

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鮮度良し　byまみこまみこ

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里味店内　バンビちゃん　byまみこまみこ

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オシドリ夫婦　byまみこまみこ

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ウリンボ　byまみこまみこ

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コシアブラ　2パック買いました　1パック800円　1パックに、いっぱい入ってます！　byまみこまみこ

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2025/05/18 更新

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3回目

2024/06 訪問

テイクアウト5.0

さくら団子〜お口いっぱいに桜〜いっぱいいるよっ〜香〜☆☆*:.｡.☆*:.｡.

六月ですが
里味さんの桜餡たっぷりのさくら団子に舌鼓〜

上新粉ではなく
100%餅！餅！餅！

餅米のお餅で作った
香ばしい団子

そして
香ばしく焼けたお団子に
たっぷりの桜餡

これが想像以上に
たっぷり〜のっかってきちゃうから
たまらないんですっ

甘さは甘さひかえめ気味
気味です！
ひかえめよりも、やや甘め

それはきっと
いい感じで桜の塩漬けの塩みが
甘さを引き立ててるから
ですね〜

塩漬けの桜の香だけでなく
桜の風味とエキスが
いっぱい練り込まれているので
白餡を感じないくらい
お花（桜）の餡なのです！

道明寺の桜餅の
桜の香り、や、塩気とは
まったく違う感じです

桜の塩漬けが一本一本に飾られており
桜餡そのものが
かなり桜の香りがしっかり☆

正直いっいゃって
桜餅よりもかなり桜を味わえます

こんな作りたてのさくら団子を食べてしまったら
どうしましょう！

実家にも食べさせたいから
テイクアウトしたのですけど

里味のおじさまが
『ん〜〜できたらねっ
出来立てを食べて欲しいんだけどっ
出来立てじゃないとなあ』
ってっ

実際
テイクアウトして
夜に帰ったから
実家に持って行ったのが
翌日になってしまいました

もちろん
上新粉じゃないから
団子が焼きたてじゃないと　
硬くなっちゃうのは
わかっちゃいたんだけど

どうしても食べさせたかったので〜

少しやはり
硬くなっちゃってましたねっ

でも
里味さんで食べる美味しさを知らないから
凄い喜んでましだけどっ〜

里味さんでは
美味しいクロモジ茶と一緒に
食べましたけど

他のお客様たちは結構
珈琲を頼むので
きっと珈琲美味しいんだと思いますし

さくら団子
珈琲と絶対合うに決まってますっ〜

このさくら団子
埋もれてます！
というか
きっと里味さんで
団子を食べた方は
この美味しさを
みんな知ってるんですねっ〜

尚
さくら団子は年中、
販売してるとのことなので
是非是非〜是非是非
ご賞味してみてくださいねっ☆

さくら団子　包んでくれた時（店内撮影）　潰れてなくてとってもデコレーションも素敵なんです　byまみこまみこ

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さくら団子　byまみこまみこ

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さくら団子と　みたらし団子　　byまみこまみこ

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さくら団子七本　みたらし団子七本　　テイクアウト　byまみこまみこ

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五本は実家に　byまみこまみこ

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五本は実家に　byまみこまみこ

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さくら団子　道中　アイスボックスの中で桜餡のデコレーションが少し潰れてしまいました　byまみこまみこ

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さくら団子　とてもとても美しいです　　byまみこまみこ

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桜の塩漬けと桜餡の甘じょっぱさと桜の香りがすごいことになってます！　　byまみこまみこ

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団子に対して桜餡が3倍近く、ふんだんにのせてあるんです！　　byまみこまみこ

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みたらし団子　byまみこまみこ

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みたらし団子の方は、餅米100%の団子の香ばしさを味わうって感じです　byまみこまみこ

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上新粉ではないので、かなり硬くなるのが早いので、かなりデリケートな団子です　byまみこまみこ

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だんごの看板　byまみこまみこ

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地元の胡麻が売ってるよ！これは貴重品〜　　byまみこまみこ

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みんなアイスコーヒーを飲んでるからかなりコーヒーも美味しいのだと思います！　byまみこまみこ

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byまみこまみこ

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ワンちゃんの鹿肉〜　byまみこまみこ

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シカのヘッド売ってるよ！　byまみこまみこ

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欲しいなっ　飾る場所を考えてるんです　byまみこまみこ

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トナカイではなくカモシカの毛皮です　byまみこまみこ

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ツキノワ　byまみこまみこ

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ツキノワ　byまみこまみこ

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バンビ　byまみこまみこ

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ウリンボを保護して飼っていたとのことです　ウリンボ可愛かったってニコニコしてました　byまみこまみこ

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ウリンボと娘さん〜甘えん坊のウリンボ　byまみこまみこ

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ウリンボとウリンボ　一緒にねんねしてます　byまみこまみこ

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ウリンボ四六時中〜ずっとあまえんぼだったとのことです　byまみこまみこ

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紫色の花が綺麗でした〜なんの花だろう　byまみこまみこ

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三遊亭鬼丸さん〜埼玉県民じゃないけどワタクシ〜鬼丸さんのリスナーですっ　byまみこまみこ

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2024/06/25 更新

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2回目

2024/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

いのしし〜ジビエカレーの旨み★★★★★

思いがけないくらい
素晴らしいジビエ〜
鹿を堪能できちゃいましたっ

鹿ってこんなに美味しいの？
と思うぐらい
美味しい
カレーライス
カレーうどん
食べれちゃいましたっ〜

コシアブラを購入しに行った際

ちょうど
おなかも空いていた頃合だったので
メニューをみたら
カレーライス（ジビエ）と
特選カレーうどんが目に入ったので
頼んでみることにしました

実は
大変失礼ですけれど
スタンド感覚というか
そんなに、期待はしてなかったのです

ところが

とんでもなく美味だったんですっ〜

カレーライスは
猪の旨みが凝集されたような
そして
猪の脂が甘みが凄いのなんの！

そして
特製カレーうどんも
旨みが飛び出してるぐらい
カレーうどんの汁から溢れてます
南蛮、ネギがっ
ネギがふんだんにたっぷり入っており
ネギが鴨を背負ってくるのではなく
猪がネギまみれになってる
カレーうどんって感じ〜

こんな美味しいカレーライスとカレーうどんが
1000円以内で食べれるのは
幸せすぎますよ！！！！！！
すごくおすすめです
(・∀・)／

長男くんと次男くん
狩について熱く説明してくれました

猪を殺めてから
すぐ美味しくする処理を行うということ
詳しいことは一応no commentですが
説明してくださいました

美味しくないジビエの脂が
ロウみたいだとしたら
バターとでも例えましょうかっ

天然の猪だからこそ
そして、処理の違い、管理の違い、
でしょうかっ

ジビエは好きだけど
ジビエじゃなきゃイヤイヤって思うほどの
そこまでジビエジビエには
萌えない方なのですが
完全にジビエファンになりましたっ

猪カレーうどんもカレーライスも
ビンダルカレーのような
独特の美味しさです

ちなみに里味さんの長男も次男も
辛いのは苦手って言ってたぐらいです

ですが
辛さの好きなワタクシなのに
そのまま、彼らの味で食べるのが
ちょうどよかったのですっ

カレーの美味しさ、というのは
スパイスだけじゃないんですね！

【カレーライス　いのしし】　850円
【特製カレーうどん　いのしし】　900円

★★★サービスでいただきましました★★★

【鹿のジャーキー】　
ほんのりしっとり目の旨みの凝縮な鹿ジャーキー

【鹿のネック煮】
首のスジのあるネックのお肉を圧力で柔らかく煮て甘からく煮てる煮込みで美味しかったです
山椒の若葉をパラパラっとのせてくれました
凄い良い香りです〜

里味　byまみこまみこ

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ジビエカレーライス（いのしし）　byまみこまみこ

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特製カレーうどん（いのしし）　byまみこまみこ

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里味　　byまみこまみこ

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メニュー　byまみこまみこ

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カレーライス（いのしし）　byまみこまみこ

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カレーライス（いのしし）　　byまみこまみこ

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たけのこ煮　byまみこまみこ

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カレーライス（いのしし）　byまみこまみこ

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店内　鹿の顔の骨　角つきで売ってます！　byまみこまみこ

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カレーうどん（いのしし）　南蛮〜トロミが強め　byまみこまみこ

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かなりボリュームがあります　少食の女性は完食かなり大変かもっ　900円　　byまみこまみこ

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たけのこ煮　美味しい〜　byまみこまみこ

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特製カレーうどん（いのしし）　byまみこまみこ

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一味　byまみこまみこ

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ずっと熱々！　byまみこまみこ

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辛味のカスタマイズがいっぱい！　どうやら自分達が辛いのが苦手なのでカスタマイズを置いてるみたいです　byまみこまみこ

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ヤマドリの尾がキレイ　byまみこまみこ

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サービスの山菜の天ぷら　byまみこまみこ

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ワラビ　　たけのこ　コシアブラ　　byまみこまみこ

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里味　　byまみこまみこ

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鹿ジャーキー　　byまみこまみこ

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鹿のネック煮　byまみこまみこ

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山椒をぱらっとちぎってのせてくれました　これが素晴らしく美味しかったなあ〜（＾∇＾）／ byまみこまみこ

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里味　byまみこまみこ

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里味　byまみこまみこ

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センスがあるからラーメンも美味しいと思います！　byまみこまみこ

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元埼玉県知事　上田きよしさん　byまみこまみこ

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Instagramより　毎晩　庭に鹿がいる！　byまみこまみこ

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Instagramより　鹿4頭　　猪1頭　　byまみこまみこ

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Instagramより　イノシシとれた！　byまみこまみこ

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2024/05/12 更新

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1回目

2024/05 訪問

テイクアウト5.0

優秀なコシアブラ★ときがわで買えますっ

マイレビ　shight様と
《ともん　入間》の話をしてた時
ときがわ町の里味さんで
コシアブラが食べれますよ
と教えていただいたので
Instagramを拝見したら
《さとみ》さんではなく《さとのあじ》さんだと
知ることができ
Instagramの内容が興味津々でして
コシアブラの時期が出るのを
楽しみにしてました

普段は
土日しかやってないのですが
GWは結構やってくれていて〜

5/2に時間がとれたので
コシアブラがあるか確認してから
里味さんに行ってみました

新緑が綺麗〜トトロもいる〜
熊もいる〜

とても気さくな里美さん達
他のお客様は常連さんなのかな
近所の方なのかな
のどかにテーブルに座ってます

珈琲を買いに来てる男性もいたので
珈琲も美味しいのでしょうか？

いやいや絶対　ここは美味しい筈！

というか
凄い素敵なお店なんですっ〜

あまりにも素敵なので
今回はコシアブラだけに集中よっ〜

というか
食べログがなくてわからなかったので
食べログに載せたくない方なのかと思ったら
そんなわけではないみたいなので

載せても良いですか？
と了解の上で
レビューオープンしましたっ

とってもとっても気に入っちゃったので
オープンできて嬉しいです

コシアブラ〜
半端なく凄いですっ

埼玉県ではコシアブラ
獲れないので
〇〇県にわざわざ、里味さん
採取しに行ってます

〇〇県ってOpenにしちゃっていいのか
わからないので明かしませんがっ
わざわざって感じですねっ

そして
ワタクシ
コシアブラがとっても好きで
毎年食べるのですが
かなり素晴らしいコシアブラで
ここまで鮮度と状態が良く
さして香りも風味も素晴らしいコシアブラが
ときがわで買えるとは
思ってもみませんでしたっ

今年のコシアブラは
雪が少なかったから
なかなか、良いコシアブラがないと
思ってましたのでっ
（雪の積もった地域では良いコシアブラが
とれたかも知れませんが）

どうやら、自然の中で育ててるみたいな？
そんな気がしましたっ多分です

里味さんは親子でして
お父様と息子さん二人がいるのですが
息子さんいわく
『コシアブラをこっちに運ぶ時
かなり鮮度がおちるのが速いので
失敗に失敗を重ね、
出来るだけコシアブラの状態を採取した時の
状態で運ぶ事を知るのに
四苦八苦を繰り返しました』
と話しておりました

コシアブラ好きなヤカラって
ワタクシを含めて
コシアブラ愛が半端なくて
マニアックな人が多いのですが

かなり、里味さんたちも
凄いコシアブラ愛が凄いことになってる感じ〜笑

ちなみに息子さん2人とも
イケメンのオシャレさんですよっ

鮮度が良くて筆葉も結構入ってくれてたので
多めに買って帰っちゃいました

【コシアブラ　６パック】

そして
【コシアブラご飯３パック】

購入です

コシアブラは　
ワタクシの行ってるお店に
持ち込みであげてもらいました

美味しい天麩羅と
美味しいフリッターで
今年1番に美味しいコシアブラで
嬉しくて舌鼓でしたっ〜

そして
里味さんの
コシアブラご飯
これ、やばいですっ

ワタクシは断然
コシアブラは天麩羅が好きで
コシアブラご飯にここまで感動したことは
ないのですが
里味さん〜コシアブラそのものも良いのですが
料理上手〜
ふんだんに刻まれたコシアブラは
良い香りがふわりと口に入り込んで
《山菜の女王》という代名詞の特徴を
素朴ながらも　一つにまとめてるような〜
上品で女性らしくもあり
青い香りを醸し出してるようなっ
こんな美味しいコシアブラご飯は
はじめてでしたっ

毎年恒例の楽しみが増えちゃったって感じです

今年のコシアブラ
いつまでかわかりませんが
ここまで暑いと終わりかも知れませんね、

あっ、ですが
秋はキノコとかあるみたいだしっ

ワタクシもはじめて
satonoajiさんに行ったので
まだまだ、コシアブラ以外は語れないですっ

詳しくはInstagramみてくださいなっ

きっと〜春夏秋冬を味わえそうなっ

ちなみに
satonoajiさんのお父様は
【ときがわ猟友会支部長】
【やすらぎの家　委員長】
をやってきていて
ジビエ料理のお店でもありますのでっ

ジビエも興味深々です〜

一回で惚れちゃいましたっ

まみこまみこ大変おすすめのお店〜です
(・∀・)／☆☆☆☆☆

里味とかいて《さとのあじ》と読みます　byまみこまみこ

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さとのあじ　satonoaji Instagramより　　byまみこまみこ

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これはほんの、一部です！凄い沢山のコシアブラ〜　byまみこまみこ

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〇〇県て育ててるんですっ　ときがわ町ではコシアブラは採取できません　byまみこまみこ

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コシアブラご飯　　byまみこまみこ

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このコシアブラご飯にはかなりコシアブラがつかわれてます！　byまみこまみこ

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コシアブラご飯　３パック購入　byまみこまみこ

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コシアブラの葉先　byまみこまみこ

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大きさによって香り方も味わいも違います　byまみこまみこ

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個人的感想ですが、コシアブラご飯は左　天ぷらには右の筆葉があってるような気がしてます！　byまみこまみこ

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コシアブラごはんにのってるのは　左側の方ですねっ！　byまみこまみこ

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コシアブラ　めちゃくちゃ新鮮でめちゃくちゃ状態が良いのでかなりびっくりです　香りも甘味も風味も素晴らしすぎます！　byまみこまみこ

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５パック買ってきちゃいました〜　byまみこまみこ

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天麩羅はプロに任せたいのでお店に持って行ってあげてもらいました　　byまみこまみこ

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結構　筆葉のコシアブラを買ってきました！　byまみこまみこ

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大人買いです！　byまみこまみこ

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袴（はかま）　がしっかり太くふっくらしてます　見事なコシアブラ　byまみこまみこ

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お店に持って行ってあげてもらいましょう！　庭の雑草が、、庭メンテ大変だあ〜　　　byまみこまみこ

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《志木　まるこ》であげてもらいました　byまみこまみこ

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satonoaji コシアブラの天麩羅　ウドもあげてもらいました　byまみこまみこ

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筆葉のコシアブラ！ワタクシの大好物〜　ワタクシは袴もあげてもらうんですね〜香りが素晴らしいです　byまみこまみこ

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satonoajiのコシアブラの天麩羅　《志木　まるこ》　byまみこまみこ

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2回に分けて　今度は少し長めのコシアブラ　葉っぱがポテチみたいな香りもするんです　byまみこまみこ

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《ビストリア　イタリア料理　新所沢》でフリッター作ってもらいました　byまみこまみこ

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VISTORIAN KOSHIABURA 〜 satonoaji byまみこまみこ

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まったく違うTYPEのコシアブラになりましたっ　byまみこまみこ

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コシアブラは　採取した状態をなるべく変えないよう何度も失敗を繰り返し、〇〇県から丁寧に運んでくるとおっしゃってました　道の駅などで売ってるよりもはるかに香りが良いから驚きました　byまみこまみこ

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熊とコシアブラ　byまみこまみこ

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satonoajiには熊がいます　byまみこまみこ

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satonoajiの熊　byまみこまみこ

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satonoajiの熊　byまみこまみこ

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凄い毛が密集〜毛深いです　byまみこまみこ

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コシアブライキイキしてます！　byまみこまみこ

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コシアブラと山椒と熊　　　byまみこまみこ

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山椒が凄い良い香りでしたよ！　byまみこまみこ

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たけのこ　byまみこまみこ

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ワラビ　byまみこまみこ

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byまみこまみこ

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里美　by まみこまみこ

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2024/05/07 更新

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まみこまみこさんが投稿した菜食健美里味（埼玉/小川町）の口コミ詳細

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