Pooh Shokuさんが投稿した鮨なが(東京/町田)の口コミ詳細

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鮨なが町田/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

カウンターで最高絶品お寿司がいただける☺︎

小田急線の町田駅から、歩いてすぐの立地の
こちらの鮨ながというお店に事前に予約をして
行ってきました☺︎ 完全ご褒美デイです!

特選にぎり【胡蝶蘭 KOCHORAN】のコース
を贅沢にいただきました*・

カウンターの席に通していただき、
目の前でお寿司を握ってもらいいただくというのは
初めての経験、、!最初は少し緊張しました笑
でも大将が、私たちが反応するお寿司や料理についてプラスαの説明をしてくれたり、とても居心地良く楽しく過ごすことができました☺︎

まずはしじみの1番出汁・:*
ほっこり身体にしみる、最高の出汁!

前菜5種・:*
特に私は帆立とエノキ煮がお気に入りすぎて、
前菜の美味しさでテンションが上がります✌︎

お造り3種・:*
写真真ん中の口の中に入れた瞬間に
とろけてもう、最高すぎる中トロ、、!
思わず笑みが出ると大将が良い笑顔ですねと☺︎笑
背ビレの下にあたる部分で、背トロと呼ぶ中トロだそうで、脂がたっぷりのたまらない一品!

一の握り・:*
→金目鯛
→あじ
→モンゴウイカ
→コハダ
→漬けマグロ

モンゴウイカは、甘さを引き立たせるために味付けは醤油ではなく、塩を使用しているとのこと!
お寿司を塩でいただくのは初めてで、でもこの味付けが納得のねっとり甘いモンゴウイカ、最高です✌︎

ズワイガニの茶碗蒸し・:*
こちらも身体に染みる、口休めとしても最高な茶碗蒸し!

銀鱈の西京焼き・:*
皮まで全部美味しい西京焼き!!

いくらの子丼・:*
見た目も味も最強すぎるいくらっ!
キラキラいくらの下にはシャリ米がひかれていて
スプーンでいただく大優勝案件!

鴨肉とネギと椎茸・:*
まさかの鴨肉!!甘いタレの鴨肉、ネギ、椎茸はお腹いっぱいのお腹にも入っていくっ!☺︎

雲丹(うに)の3種・:*
最初は雲丹のみをそれぞれ少しずついただき、味比べっ!その後に下にひいてある海苔でくるっと巻いていだだく!☺︎個人的に好きだったのは、ムラサキウニ!雲丹自体、めったに食べないので美味しくてびっくり!手巻きにして一口で口の中に雲丹が広がります✌︎

二の握り・:*
→赤貝
→えび
→マグロ大トロ
→穴子

ラッキーなことに訪問した日、えびが特大サイズでのご提供とのことで、口の中大満足のえびでした☺︎
穴子もふかふかで幸せ!

巻き物 トロたく巻き・:*
さすがに私もお腹が膨れてきたにも関わらず、
たくわんの食感とトロの最高組み合わせを海苔で包み込み、最後まで美味しい、、

生海苔のお味噌汁・:*
海苔のお味噌汁は美味しくない訳がないっ!

自家製 蒸し玉子・:*
ツルツル口の中でとろける新しい玉子!!
お気に入りすぎて何個でもいけそう!

チョコレートのブラウニー・:*
(苺のアイス※お腹いっぱい用の特別提供)
お腹はいっぱいでも、やっぱりデザートは別腹っ!
私の相棒は、お腹の限界突破で、それを察してくれた大将がブラウニーではなく、なんとアイスを用意してくれました!!優しい!気が利く!

料理はもちろん、サービスも大大大満足の
最高すぎる日曜ディナーを過ごせました!・:*

贅沢すぎる最高なお店なので、また特別な日などに
是非利用させていただきたいです!!

お気遣いやお話など、沢山ありがとうございました!ご馳走様でした☺︎

  • いくらの子丼

  • 前菜5種

  • お造り3種 真ん中中トロ最高っ!

  • 雲丹

  • チョコレートのブラウニー

  • 前菜5種

  • 前菜5種

  • 金目鯛

  • 鯵(あじ)

  • モンゴウイカ(味付け:塩)

  • コハダ

  • 漬けマグロ

  • ズワイガニの茶碗蒸し

  • 銀鱈の西京焼き

  • 鴨肉

  • 雲丹

  • 雲丹

  • 雲丹

  • 赤貝

  • えび

  • マグロ大トロ

  • 穴子

  • 生海苔のお味噌汁

  • トロたく巻き

  • 苺のアイス(お腹いっぱい用で用意してくれた!)

  • しじみの1番出汁!

  • ハイボール

  • 一ノ蔵

  • いくらの子丼

  • いくらの子丼

  • シャルドネ

2024/05/11 更新

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