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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
ピザ百名店常連様。カウンター席オススメ
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2024/12/17 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
コスパ最高の絶品ピザ屋さん
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2024/09/29 更新
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池袋でピザを食べる際は利用しております。
料理だけでなく、接客も温かくて大好きなお店です。
・ビスマルク
ハムとマッシュルームの味わいに、卵黄とチーズが相まってクリーミー( *´艸｀)
白ワインとの相性抜群です。
・マルゲリータ
王道そして安定の美味しさ。
ボルサさんのピザはどれもですが、味や食感など１枚に美味しさが詰まっていて、耳まで楽しめるのがポイントです。
・フルーツトマトのカプレーゼ
甘みのあるトマトと弾力のあるチーズの味わい。
バルサミコ？ソースとの相性最高でした。
・トリッパのトマト煮
「トリッパ」とは「牛の胃袋ハチノス」のこと。
初めていただきましたが、トマトの風味と柔らかい食感とても絶品でした。
バゲットでカナッペ風に食べてもよさそうと思ったり( *´艸｀)
ピザが作られる工程を見たい方は、ぜひカウンター席での予約をお勧めします。
他のお店よりガラス越しに真正面で見られるため、楽しめること間違いなしです。