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日曜のランチに、妻と長男の3人で以前から伺いたかったみふゆ藤さんを初訪問。ちょっとわかりにくい場所にありますが、駐車場は広いです。一度行けば間違えませんね。
中に入るととても雰囲気の良い空間が。ランチの極み定食3,080円を予約していきました。
〆に追加で私は天茶漬け、妻と長男はそうめんをオーダー。ドリンクは生ビールと、橘倉酒造さんの無尽蔵という日本酒をオーダー。LINE登録で90mlをさらに頂けます。
まずは前菜はとうもろこしを濾した上にあげたオクラが乗っているスープ。これは美味しい！とうもろこしの甘みとオクラがよく合います。前菜が美味しいとその先の楽しみも広がります。
天ぷらは穴子から。大きいし、衣も薄く、見た目から美味しさが伝わります。お塩をかけて一口…ふわっとしていて穴子の甘みを感じます。天つゆもあっさりしていますが旨みをしっかり感じます。いやー、美味しい！
ご飯も一人ひとり釜で炊き上げたものを頂けます。しかもお代わりできます。これが本当にツヤツヤしていて美味しい。素晴らしいですね。
この後はしいたけ、万願寺唐辛子、鯛、白ナス、ハモ、人参と続きます。
どれも物凄く美味しいです。しいたけはお肉かと思うほどジューシー。万願寺唐辛子は本当に甘くて驚きました。鯛はわさびと塩で頂きましたが、かなりレベル高いです。白ナスはとびっきり甘く、人参も何もつけなくても甘くて美味しい。ハモはシソ巻きで丁寧な仕事、塩でも天つゆでも美味しい。どれも素晴らしいです。
天茶漬けもさっぱりしていてスルスル食べました。
これにデザートまで付いて、３千円は安すぎますね。さらにインスタ登録で20%オフ。コスパ最高過ぎます。
銀座で食べる天ぷらと遜色ないです。価格は半分以下ですね。再訪確定です。笑
ごちそうさまでした！