1回
2025/07 訪問
銀座で優雅なランチ
RESTAURANT DAZZLE
2025/07/14
この度はご来店いただき、また心温まる素敵なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
久しぶりのランチに当店をお選びいただけたこと、大変光栄に思っております。
お料理一品一品を丁寧に味わっていただけたご様子が伝わり、スタッフ一同とても嬉しく拝見いたしました。
また、ワインとのペアリングもお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います。
お連れ様とご一緒に過ごされた優雅なひとときが、素敵な思い出となっておりましたら幸いです。
お料理・雰囲気・接客ともにご満足いただけたとのお言葉は、私どもにとって大きな励みになります。
また季節を変えて、ぜひご来店くださいませ。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
2025/07/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久しぶりに優雅にランチしたいと思い会員サイトから予約。土曜日の11時予約で一番乗りと言うか11:30まではほぼ貸切状態。とても静かにスタート。乾杯はスパークリング。コースはガスパチョからスタート。暑い日にとても良いですね。続いてジュノベーセの冷製パスタ。ズワイ蟹がたっぷりです。次は穴子とじゃがいもテリーヌ。穴子が柔くて美味しいですね。ここで白ワイン。
次はつぶ貝とポルチーニ茸のリゾット。アルデンテなリゾットにつぶ貝が大粒で食べ応え抜群。
メインは自分は鱧、ツレは和牛サーロイン。ここで赤ワインに変更。フリットした鱧に夏野菜のマリネが沢山。鱧は柔くて美味しいです。付け合わせの野菜も最高。途中で交換して食べた和牛のサーロインは炭火焼きみたいで香ばしく最高に美味しいです。デザートはメロン特集で特にメロンのソルベットが美味しかった。食べ終わる頃にはほぼ満席で、女性が9割ほどかな。雰囲気、接客最高で最高のランチでした。