べーやん045さんが投稿した御宿 瑞鷹(静岡/熱海)の口コミ詳細

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御宿 瑞鷹湯河原/料理旅館

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

最高の食材で贅沢なひとときを

最上級コース

宿泊した旅館の料理を載せるのは悩んだが、
とてつもなく満足度が高く美味しかったので掲載。
今回は大奮発して鮑の踊り焼き、伊勢海老の刺身、松阪牛のしゃぶしゃぶ、松坂牛のステーキのある最上級コースを発注。

旅館の夕食は質が良く量が少ないイメージだが、
今回頂いた料理は全ての食材がかなり上質ながら、
これでもかと提供されてきて超満腹。

伊勢海老の刺身は身がプリップリで甘みがとてつもない。
これが今回の個人的ナンバーワン。

鮑の踊り焼きは食感がたまらなく良く、
バターと塩と合わせて食べることで風味が最高に。

松坂牛のしゃぶしゃぶ、ステーキは本当に柔らかく
上質な脂の旨味が口いっぱいに広がりながらとろける。

その他料理も全て美味しく、お腹もいっぱいで圧巻。
従業員の方の対応も流石で最高な時間を過ごすことができた。

  • 前菜

  • 鮑の踊り焼きは風味抜群

  • 伊勢海老を含む新鮮な刺し盛

  • サシが綺麗な松坂牛のしゃぶしゃぶ

  • ダシが二層になった茶碗蒸し

  • さっととろける松坂牛のステーキ

  • 身がしっかりとした鱧、ズッキーニ、蓮根の天ぷら

  • 湯河原みかんを使用したデザート

2022/09/19 更新

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