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夜の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ステーキとフォアグラの調理前
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前菜
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肉肉しいベーコンの入ったサラダ
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海鮮2種もオシャレで風味豊か
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深みのあるソースで楽しむフォアグラ
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良質な脂がとても美味しいステーキ
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ガーリックチャーハンで最後まで食欲全開
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コースのお品書き
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2023/09/11 更新
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特撰黒毛和牛＆フォアグラ会席コース 10780円
土曜の夕方から予約をして訪問。
池袋界隈ではそう多くない、オシャレで落ち着きのある仕事にもデートにもオススメできるお店。
個人的に思い入れのあるお店かつ2年ぶりの訪問だったので
少し贅沢にフォアグラを含む会席コースを楽しんだ。
シックで落ち着いた空間の中、
最初の前菜からオシャレで美味しいもののオンパレード。
一つ一つの量はそこまで多くないが、
風味豊かで質の良い食材は満足感でいっぱい。
そしてやはりこのコースの目玉であるフォアグラ、ステーキは特に絶品。
年々胃が弱りガツンと脂をくらう感じを逆に楽しみつつ、
やはり感情は美味いの一言。
フォアグラは普段食べることもないので、
最後の一口までしっかりと楽しめた。
食材はもちろん各ソースの深みある味わいは最高。
店員さんも気さくな方達で、もてなしていただきとても良い時間を過ごすことができた。
また特別な日に是非伺いたいと思う。