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uetro越谷、北越谷/ビストロ、フレンチ、ジビエ料理
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夜の点数：3.6
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
素敵すぎる古民家でジビエ尽くし
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2025/01/24 更新
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年末のご褒美ディナーで伺いました。
越谷の古民家複合施設「はかり屋」内にある
こちらのお店、夜に行くと、京都みたい！
施設内だけ異空間で、素敵すぎました。
旅行に行ったような気分になれます
○注文したもの
ショートディナーコース(フリーフロー付)
7800円
なんとこのコース、
前菜からメインまでずーっとジビエ！
肉、肉、肉です。
お料理は、あまり臭みがないものが多く
ジビエ初心者でも楽しめると思います。
メインのラム肉は、ラムの臭みが上手に旨み変換されていて、柔らかジューシー◎
とても美味しかったです。
贅沢な悩みながら、個人的にはもうちょっと
お野菜が欲しかったですが、
飲み放題のワインも全部美味しくて、
大満足なディナーをいただきました。
ごちそうさまです！