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昼の点数：3.9
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
冬も鰻は美味しい
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2023/12/01 更新
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前回、空港で川豊さんを訪問して成田の鰻が美味しいことを知り、今回は空港で早めにチェックインしてから成田まで戻って駿河屋さんを訪問した。
雨にも関わらずちょうど昼時で、お店は混雑していて待ち時間は３０‐５０分。
順番の番号をもらって、新勝寺を参拝してもどると丁度良い時間になっていた。
白焼きと特上うな重を頼んで生ビールを飲みながら待っこと３０分、まずは白焼きがやってきた。
上手に皮目を焼いて身の部分もカリっと焼きあがっている。
ワサビと醤油、山椒と塩も美味しいが、添えられていた梅肉で試してみると
これが、脂の乗った白焼きに非常に良くあう。
お酒は辛口の冷酒に変えて白焼きを食べ終わる頃に、うな重がやってきた。
お重から鰻がはみだすほど、びっしりとつまっている。
一枚ずつめくって、ご飯に山椒をかけてうなぎを戻す。
山椒が、鰻の下で蒸されてご飯に香りが移り、山椒の香りは引き立つが辛さは少しまろやかになる。
特上のうな重を食べても、おいしい鰻は脂っこさが無くまだ食べられそうだ。
今度は、参拝がてら妻と一緒に来てみよう。