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夜の点数：3.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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お料理も楽しめるワインバー
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2025/07/09 更新
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今治のワインバー、ブルーノさんへ。
イベントなどで何度かワインやお料理をいただいていますが、お店には今回初めて伺いました。
飲みたいワインのイメージを伝えると何種類かワインを提案してくださいます。
一杯目はフランスのスパークリング。白のスパークリングなのにブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン！そんなワインがあるのかと驚きました笑
スッキリ辛口ですが、ボディがしっかりとある印象で美味しかったです。
2杯目はオーストリアのオレンジワイン。ブドウ品種はローター・ミュスカテラー。茶葉っぽいニュアンスのものが飲みたいという漠然としたオーダーをしてしまいましたが、ドンピシャ求めていたもので大満足でした。
初めに出してくださったラタトゥイユも野菜の旨みがギュッと詰まっていて、とても美味しかったです。
ワインもお料理も抜群です！
次回はペアリングコースを楽しみたいです。