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浪花家総本店麻布十番、赤羽橋、六本木/甘味処、たい焼き・大判焼き、焼きそば
見た目はクール!!中身はホット!!たい焼きってこんなに美味しいのか......。
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外観1
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外観2
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外観3
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たい焼き(180円)1
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たい焼き(180円)2
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餡
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2022/03/21 更新
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東京タワーの特別ライトアップがあったので六本木付近へ。（平日です）
お昼を食べたあとだったのですがせっかく都内に来たので美味しいスイーツのお店は無いかなぁ～…………と調べているとたい焼きの有名店「浪花家総本店（なにわやそうほんてん）」さんが近くにあるではありませんか。
店名の由来は立ち上げた神戸清次郎さんが「浪花（現在の大阪）」出身であったため、故郷にちなんで「浪花家」と命名したそうです。
明治42年創業の元祖･鯛焼き専門店。
余談はさておき「たい焼きねぇ…………。」と期待はせずに時間ジャスト15時に到着。
お店の雰囲気は六本木に似つかわしくないレトロな佇まいで店頭にてたい焼きを焼いてくれてます。
並びはないけどが2名ほど受け取り待ち。
とりあえず「たい焼き1つ！」と注文。
現金180円を渡して程なくしてたい焼きを紙袋で手渡ししていただきました。
紙袋越しでも分かる程よい熱々感。
いただきまーす!
■たい焼き（180円）
自分の知るたい焼きはぷっくり厚みがあり柔らかいイメージなのだがこのたい焼きは違う。
割と表面は硬めでスリムなシルエットのたい焼き。
ほんのり色白で焼き目が若干着いており通常のたい焼きのイメージよりだいぶスタイリッシュ。
たい焼きにスタイリッシュさは求めていないがなかなかクールだぜ......。
まぁ。大事なのは味だよね！
頭から行くしっぽから行くか.....................迷って頭から！
ガブリっ！
えぇ～!!
う～んっまいっ!!
鯛の皮はパリッと固く中はしっとり熱々の餡。
餡はと～ってもまろやかで最初は粒あんというのに気が付かなかった！笑
スリムな鯛の体にはたっぷりと餡がつまってて、熱々が食べ終わるまでしっかり残ってる～。
恐らくしっかりとした皮とたっぷりつまった餡で保温されているのかな。
尾までたどり着いてもしっかり尾まで餡が入ってました～！
久しぶりに良い意味で不意打ちでした。
たい焼きも奥が深く三代どら焼きならぬ三代たい焼きもあるそう。
こういった有名どころは早いうちに制覇したいな〜。
ちなみに持ち帰りだとオーブンでトーストを焼くように鯛焼きを温めるとおいしくなるそうです!
リピ確だな！ごちそうさまでした！
ここまで読んでいただきありがとうございま〜す。