[ヒラさん]さんが投稿した洋食屋 Shii（愛媛/松山市駅前）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、[ヒラさん]さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

洋食屋 Shii松山市、松山市、南堀端/洋食、ハンバーグ、フレンチ

1回

夜の点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/09 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2023年の洋食選出の中でも上位の味を確信！ワンオペで作り上げる味と陽気な雰囲気は素晴らしいお店でした～！

本日は念願の「洋食屋 Shii」さんへ

松山城の愛媛駅側に面しており、繁華街からのアクセスもしやすいので立地はいい感じですね～。

3連休の初日の土曜日18時に伺いました。

前日の金曜にお電話したところディナーの予約ができたので良かったです。

実は7月に予約無しで開店時間に伺い、ディナーが満席で撃沈して今回はリベンジです。

お店に入って店主さんの元気な挨拶でカウンターに案内されました。

民家の一室をリノベしたような店舗になっておりスリッパに履き替えて入店します。

テーブル2人がけ4席にカウンターが3席。
18時に伺ったところ店内は賑わっておりほぼ満席。

開幕1番に「お時間いただくよぉ～」と言われました。

先約が3組入っておりかなり調理が大変そう。
それもそのはず、店主さんのワンオペで調理、接客、片付けをしてます。

店主さんは愛嬌がありテキパキと調理をしいます。

電話対応の時から良い意味でフランクな雰囲気でしたが実物を見てもイメージ通り。笑

とりあえずお忙しそうなので一旦メニューを見ながら待ちます。

他の席はオムライスのハンバーグ乗せが多いですね。

2組ほどサーブを終えたタイミングでオーダーを聞かれたので、ハンバーグの和風とサラダ・スープsetをオーダーしました。

オーダーから5分ほどでサラダ・スープ、ハンバーグはその後5分後にサーブされました。

それではいただきます！

◾︎はんばあぐ（和風）[1,000円] + ライス[200円] + サラダ・スープset[300円]

まずサラダは平皿でキャベツの千切り、レタス、水菜、レタス、キュウリ、人参のマリネ。

彩りも良くきゅうりのカットや千切りのキャベツの細さからこだわりが感じられます。

スープは冷製ビシソワーズ、透明の容器に入れられてクルトンがオンされてます。

まずサラダですが、そこまで冷えてないもののしっかりと鮮度の良さが感じられ味付けはシンプルなドレッシングですが美味しいです。

そして人参のマリネがめっちゃくちゃうんまぁ～い。

数あるマリネを食べてきたけど酸味と甘さのバランスがすごい絶妙。

普通マリネって酸味が主張するんでがこのマリネは酸味が最初に少し来た後に程よい甘さを感じれます。

薄くスライスされているが食感も程よい歯ごたえがあって良い！

冷製のビシソワーズはとろみ感があり飲んでみるとじゃがいもの美味しさがしっかりと感じられ、添えられたクルトンは少し大ぶりで食感のアクセントに………。

うーん。現状のサラダとスープだけでもかなりのレベルの高さ……。

これはハンバーグもかなり期待出来ます。

まずメインプレートはハンバーグにしそと大根おろし刻みネギがオンされてます。
サイドにナス、人参、じゃがいも、さやいんげんと和風ソースが小さな器で添えられてます。

こちらのプレートも色合いがしっかりとしていて綺麗です。

ナスは焼かれていて素材の甘みがしっかり感じれます。

人参は過剰な甘味は無くほんのりした甘みで食感も柔らかくべやすい。さやいんげんも食べやすい食感で味は普通かな？

じゃがいもは………！？

なんとカレー味の味付け！そしてこれが美味しい！笑

ハンバーグにたどり着く副菜でこのレベル……。

そして、メインのハンバーグをいただきます。

カットすると中までしっかりと火が通してあり、よく焼きです。

食べてみると……。

あぁ………うま。

外はしっかりと焼いてあり肉汁もしっかりと感じられます。和風ですがそのまま食べても美味しですねぇ～。

お次は和風ソースをかけて食べると、爽やかなしそと大根おろしの清涼感がありつつもしっかりと存在感のあるハンバーグの味とバランスが保たれています。

うん。これは美味しいわ！

ご飯がよく進み美味い美味い言いながら完食。

えーと。

また愛媛来ます。笑

このレベルの洋食が地方にあるのはびっくり。

2023年の洋食100名店で数ある地方の僻地に行きましたがダントツの1番ですね。

味に関しては名古屋の俊樹さん以来の衝撃でした。

1人で切り盛りしているのでこのクオリティを保てるのでしょう。素晴らしい。

値段もめっちゃ安い

現金でお会計をして退店！文句なし！

ご馳走様でしたぁ～。

ここまで読んでいただきありがとうございます。

建物外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957584","content_type":"ReviewImage","content_id":263957584,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
フロア案内

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957588 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957588","content_type":"ReviewImage","content_id":263957588,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
看板1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957590 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957590","content_type":"ReviewImage","content_id":263957590,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
看板2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957592","content_type":"ReviewImage","content_id":263957592,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
立看板1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957593","content_type":"ReviewImage","content_id":263957593,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
立看板2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957595","content_type":"ReviewImage","content_id":263957595,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
立看板3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957597","content_type":"ReviewImage","content_id":263957597,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
外観

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957600 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957600","content_type":"ReviewImage","content_id":263957600,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
待ち席

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957601 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957601","content_type":"ReviewImage","content_id":263957601,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
Open看板

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957605","content_type":"ReviewImage","content_id":263957605,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ドア店名

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957607 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957607","content_type":"ReviewImage","content_id":263957607,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
テーブルセット

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957608 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957608","content_type":"ReviewImage","content_id":263957608,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
カウンター

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957609 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957609","content_type":"ReviewImage","content_id":263957609,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957614 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957614","content_type":"ReviewImage","content_id":263957614,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957617 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957617","content_type":"ReviewImage","content_id":263957617,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957620 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957620","content_type":"ReviewImage","content_id":263957620,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957624 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957624","content_type":"ReviewImage","content_id":263957624,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957627 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957627","content_type":"ReviewImage","content_id":263957627,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー6

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957629 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957629","content_type":"ReviewImage","content_id":263957629,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957632 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957632","content_type":"ReviewImage","content_id":263957632,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
メニュー8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957635 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957635","content_type":"ReviewImage","content_id":263957635,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
サラダ・スープset[300円]1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957639","content_type":"ReviewImage","content_id":263957639,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
サラダ・スープset[300円]2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957647 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957647","content_type":"ReviewImage","content_id":263957647,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
サラダ・スープset[300円]3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957644 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957644","content_type":"ReviewImage","content_id":263957644,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
はんばあぐ（和風）[1,000円] + ライス[200円]1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957650 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957650","content_type":"ReviewImage","content_id":263957650,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
はんばあぐ（和風）[1,000円] + ライス[200円]2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957652 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957652","content_type":"ReviewImage","content_id":263957652,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
はんばあぐ断面

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957654 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957654","content_type":"ReviewImage","content_id":263957654,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
洋食100名店ステッカー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-263957656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-263957656","content_type":"ReviewImage","content_id":263957656,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2024/09/22 更新

{"count_target":".js-result-Review-192321097 .js-count","target":".js-like-button-Review-192321097","content_type":"Review","content_id":192321097,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

[ヒラさん]さんが投稿した洋食屋 Shii（愛媛/松山市駅前）の口コミ詳細

洋食屋 Shii松山市、松山市、南堀端/洋食、ハンバーグ、フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

[ヒラさん]さんが投稿した洋食屋 Shii（愛媛/松山市駅前）の口コミ詳細

洋食屋 Shii松山市、松山市、南堀端/洋食、ハンバーグ、フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備