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外観
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看板
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入口
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内観
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メニュー看板
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テーブルセット1
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テーブルセット2
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メニュー1
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メニュー2
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メニュー3
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前菜盛り合わせ1
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前菜盛り合わせ2
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前菜盛り合わせ3
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黒トリュフ1
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黒トリュフ2
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アマトリチャーナ1
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アマトリチャーナ2
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アマトリチャーナ3
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ズッキーニ蟹枝豆1
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ズッキーニ蟹枝豆2
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ズッキーニ蟹枝豆3
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穴子1
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穴子2
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穴子3
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黒毛和牛1
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黒毛和牛2
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黒毛和牛3
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〆(冷やし中華)1
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〆(冷やし中華)2
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〆(冷やし中華)3
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デザート(桃のコンポート)1
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デザート(桃のコンポート)2
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デザート(桃のコンポート)3
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デザート(桃のコンポート)4
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デザート(桃のコンポート)5
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大阪からの帰り道。
今回は名古屋に寄り道です…。
何故かって？それは念願の「クリコロ」さんを予約できたからです。
名古屋・今池のクリームコロッケ専門店「クリコロ」さんは、とろ〜り濃厚なクリームコロッケが絶品すぎて、SNSや口コミで一気に人気爆発！
2022年には食べログ百名店にも選ばれて、さらに予約困難に拍車がかかり一時期は一見さんが入れないような営業形態になってました。
しかし、一旦コロナの波や百名店から外れた事もあり人気が少し落ち着き、食べログのからも予約できる程度になりました。
存在は知っていましたがなかなか行くことが出来ず、気になっていたお店なので楽しみです。
池下駅から歩くこと7分ほどメインストリートから少し外れた路地にあり、他にもオシャレなお店が数店舗並んでます。
お店に入ると店内はカウンター6席で薄暗く木を基調としたオシャレな雰囲気です。
テーブルにはコースメニューがオシャレに置かれてます。
店内は最初はクラシカルな音楽が流れてました。
店主さんは気さくな方でお客さんの距離のとり方が素晴らしいです。
これは楽しいディナーになりそう！
それではいただきまぁ～す。
◾︎ディナーコース[10,000円]
ディナーコースは下記の順番でサーブされます。
1.前菜の盛り合わせ
2.黒トリュフ
3.アマトリチャーナ
4.ズッキーニ蟹枝豆
5.穴子
6.黒毛和牛
7.〆
8.デザート、食後の飲み物
それではまずは前菜のプレートから始まります。
まず前菜がサーブされて驚き！
4×4の平皿で碁盤の青い盤面のようなお皿が見た目のインパクト抜群です！
ラインナップは紙で書かれていて
1. いぶりがっこのポテトサラダ
2. 牛蒡のコンフィ
3. 有機にんじんのサラダ
4. 塩鶏卵
5. マスカット生ハム
6. 赤キャベツクランベリー
7. ひじきの煮物バルサミコ風味
8. サーモンのマリネ
9. しらすとブロッコリーのマリネ
10. 甘海老紹興酒漬け
11. ハモスウィートチリ
12. トリマヨ
13. 鴨の幽庵焼き
14. ピスタチオのケークサレ
15. フリッタータ
16. コールスローサラダ
1つづつ感想を書いていると大変なことになってしまいそう。笑
1プレートとして和テイストをしっかり活かしたものから、洋食寄りのフレッシュ＆発酵系アイテムもあり、さらには洋風のおつまみもズラリ。
一品一品に個性と手作り感があり食べ進めるごとに違った味わいが楽しめ見た目味共に素晴らしい前菜でした！
そしてついにコロッケがサーブされました。
ん？とってもオシャレな青いお皿に丸いものが置かれていてその上にトリュフがまぶされてます。
なんと！？コレがコロッケ！？
今まで出会ったどのコロッケより可愛らしい形をしてます。
それでは1口……。
うんまぁ～。
初体験の食感と美味しさ。薄衣はしっかりと強度がありながら中はふんわりかつ程よい水気があり…
トリュフの味も感じれて……これは新しい…
そしてお次がアマトリチャーナです。
はい。お皿を見てもトマトソースがありません。笑
そう。少々深いさらにパスタが可愛く敷かれていて、その上にコロッケとチーズがONされてます。
店主さんにコロッケを割ってから食べるように言われます。
そう！コロッケを割るとなんとトマトソースが中からこんにちわ！
そして、食べてみると平打ちの麺の硬さ食感がよくトマトソースの味がしっかりとマッチします！
既に2品食べましたがワクワクしてきますねぇ～。
次はズッキーニ蟹枝豆という食べ物の名前が繋がれているメニュー。謎！笑
サーブされるとズッキーニの器に蟹と枝豆が入ってチーズで包まれてます。
食べてみるとズッキーニのみずみずしい食感に、中の枝豆と蟹の味がアクセントに！
一旦箸休めといういうところかな。
そして、お次は「あなご」なんですがどこをどう見たらアナゴなんだ。笑
お皿のセンターにはあなごをフライして、とうもろこしが混ざっていてます。
下にはソースが敷かれており、左上にジャスミンライスが添えられてます。
食べてみるとアナゴとコーンがふんわりした衣に包まれており、冷製グリーンカレーはスパイスがキいてます。
添えられたジャスミンライスとは味のギャップがありひと皿で2度美味しいです。
次は黒毛和牛のプレートですがコロッケとプルコギの風のコロッケとソースがオシャレに盛り付けられてます。
それぞれしっかりとお肉の味か感じられてコレまた独創的なひと皿です。
そして、〆の冷やし中華…？の上にコロッケが。
ごま風味のコロッケで普通の冷やし中華とは違ったアクセントを実現！
そしてデザートは桃のコンポートで、流石にこれはコロッケはなかったですが、丁寧に作られた一級品のデザートでした。
食べ終わってみると圧巻のコース料理でした。
コロッケで奇を衒っているように見せ掛けて、一つ一つお皿の温度や調理方法の細部にこだわりを感じられました。
接客の距離感が良い感じで、とっても気さくな店主さん。
少数のカウンターだからこそできるサービスレベルの高さでした！
コース料理も斬新なものが多く通年は前菜とトリュフらしく、他のメニューは季節で色々と変化するのも楽しみです！
いや～。人気と評価の高さも納得のお店でした！
ごちそうさまでしたぁ～！
ここまで読んでいただきありがとうございます。