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この日はランチに大阪の名店
『手打ちうどん 上を向いて』さんへ
行列覚悟でいざトライ！
当然お待ち多数状態なので記名して
香里園の街をぶら歩き
１時間ほどして入店できました！
店内はＬ字になったカウンターに
小上がりの和室に丸テーブルと
小さなお子さんが居られても
和室で遊んでくれるし角の無いテーブルなので安心
私たちも3人だったので和室の丸テーブルに
なんか自宅で友達囲んで食べる感じで
一層親近感湧きますね！
ご注文は入店してから
この日のランチは
◆肉みぞれ月見（ひやあつ）
話に盛り上がって待つこと15分
お目当ての大阪で人気のうどん登場！
かわいい器に、お肉、卵黄、カイワレ、みぞれ
それに一反もめんのような幅の広いうどん
お出汁は節といりこに昆布と和出汁で
バランスが良くそれぞれの風味が際立ち
そこに少し醤油の甘さも感じられ雑味無く
複雑さも無くシンプルに美味しいお出汁です。
うどんは小麦の風味にもちっとした中に腰もあり
喉越し良く香りがいいんです！
この一反もめんもでろーんって笑
煮込まれたお肉は甘辛く、とても柔らかく
お肉の旨味がお出汁に伝わり
スープ共に美味しさを増します。
卵を絡めて食べるお肉はすき焼きのような感じで
そこにうどんと一緒に食べるなんて贅沢な気分になります。
大根おろしは全く辛くなく甘さがあるので
さっぱりとした味わいで爽やかさもありで
暑い夏にはもってこいですね！
竹輪磯辺揚げトッピング
揚げたてなのであっつあつの天ぷらはサクッと
青のりの香りにふわっとした竹輪がたまりません
次回は冷かけをいただきたいです！
ご馳走様でした。
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○お店の情報
・店名‥手打ちうどん 上を向いて
・場所‥〒572-0084 大阪府寝屋川市香里南之町３４−５
・ｲﾝｽﾀ‥ @uewomuite1027
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○こんな方におススメ
・お一人‥◎
・デート‥◎
・友達同士‥◎
・ファミリー‥◎
・接待‥⚪︎
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