ぐるパスさんが投稿したmahoroba 鉄板沖縄（沖縄/県庁前）の口コミ詳細 [食べログ]

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mahoroba 鉄板沖縄美栄橋、県庁前、旭橋/鉄板焼き、居酒屋、ワインバー

1回

夜の点数：4.2
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.2

1回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.2 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

【沖縄　松山】沖縄での一日は優雅に鉄板で過ごすのがおすすめ

この日は沖縄へ出張
夜は自由な時間があったので
沖縄に移住して料理修行中の知人と
2年ぶりに会うのでお食事

前に大阪で一度お伺いしたことがあり
お気に入りのお店が沖縄にあるってことなので
『mahoroba鉄板沖縄』さんへ

記念日やお祝いごとで
ゆっくり寛げれるお店を探されてるかた必見！

おきなわの繁華街の松山にあるこちらのお店
店内はグリルの前のカウンター席と
個室もあるのでデートや接待
記念日などに絶対喜ばれる事間違いなし！

ここはやっぱり鉄板焼き屋さんの醍醐味である
グリル前のカウンター席がおすすめ

沖縄の素材を中心に
目の前のグリルで焼かれる料理はどれも絶品でした

食事は単品もありますがこの日の食事は
久しぶりの再会と知人の誕生日ってこともあり
◆アニバーサリーコース　15000円
コース料理は全9品！
オマール海老も食べれましたよ
⚫︎季節の前菜
　可愛いお皿に可愛く盛り付けられた
　生ハムとフルーツトマトの前菜
　フルーツトマトは甘く
　生ハムの塩気とマイルドなオリーブオイル
　の相性は抜群でした。

⚫︎旬魚のカルパッチョ
　カンパチのカルパッチョに海ぶどうがたっぷり
　もっちりと身が引き締まったカンパチは
　コリコリっとした食感で
　たんぱくで生臭くなく脂が程よく
　レモンでさっぱりバジルオイルにバルサミコ酢と
　美味しくいただけました。
　海ぶどうの食感と塩味もとてもよかったです。

⚫︎自家製海老パン
　パンはサクッと
　海老のすり身は表面がこんがり焼かれ中はふわ
　タルタルソースは間違いないうまさ
　これはもっと食べたくなります！

⚫︎季節のスープ（ミネストローネ）
　黒のお皿に真っ赤なミネストローネは良い感じ
　優しい酸味にスープのコクがしっかりと感じられ
　たっぷりの野菜が嬉しい！
　ほっと温まります！

⚫︎厳選焼き野菜
　淡路産の玉ねぎ、アスパラ、カリフローレ
　きんびにんじん、へちまなど
　初めて食べた食材もあって
　それぞれの良さにお塩にタレと楽しめました。

⚫︎オマール海老の鉄板焼き（半身）
　目の前で調理されるオマール海老は絶品
　香りが良く身が大きくプリッと甘く
　オリジナルタルタルソースを付けると最高の至福
　これは贅沢な逸品

⚫︎A5ランク石垣牛＆熟成和牛サーロインステーキ
　2種類の牛肉を目の前でフランベ
　これも鉄板の醍醐味！絶対声が出ちゃいますよね
　石垣牛初めましてでしたけど
　しっかりとしたお肉に味があり
　甘みがしっかり感じられます。
　熟成サーロインも旨味が増して最高でした。
　生わさびも素材を邪魔せず
　お肉の旨みを引き出す良い役でした。

⚫︎デザートプレート
　突然店内にバースデーソングが
　料理長みずからプレートを運んでくれました！
　ってハッピーバースデーのメガネ笑
　お茶目なところもライブ感あっていいですね。
　
　デザートはブリュレ、紅芋アイス、バスクチーズ
　ガトーショコラと大満足！
　もうお腹いっぱいになりました。

⚫︎紅茶orコーヒー
　コーヒーをいただきました！
　
大変満足のいくお食事で
話も弾み楽しい時間を過ごすことができました。

ご馳走様でした。

－－－－－－－－－－－
○お店の情報
・店名‥mahoroba鉄板沖縄
・場所‥〒900-0032 沖縄県那覇市松山２丁目１０−１３沖商マンション松山1F
・ｲﾝｽﾀ‥ @mahoroba.teppan.okinawa
－－－－－－－－－－－
○こんな方におススメ
・お一人‥◎
・デート‥◎
・友達同士‥◎
・ファミリー‥◎
・接待‥◎
－－－－－－－－－－－

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2024/04/24 更新

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ぐるパスさんが投稿したmahoroba 鉄板沖縄（沖縄/県庁前）の口コミ詳細

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